健康保健

英研發神奇頭盔照紅外線光改善失智症病情

2008-07-18T11:29:00.001+08:00

【中央社╱台北十六日電】

2008.07.16 10:47 pm

媒體報導，現年五十七歲的商人芬奈爾罹患極具侵略性的失智症，兩個月前，他的身體狀況快速衰退，無法聽電話、點菜，也無法連續說出幾個字。

英國「每日郵報」報導，在走頭無路之下，芬奈爾的家人同意試試一種革命性新療法，戴上由一名英國醫師設計、外型怪異的實驗頭盔，每天以紅外線光對頭部照射兩次。

令他們驚訝的是，芬奈爾才接受三週治療，病況出現驚人好轉。

報導引述芬奈爾的妻子，五十五歲的維琪說：「我老公正在凋零，而現在就好像他回來了，再次展現他的個性。我們都非常興奮。」

頭盔的功效雖然還未經過臨床試驗證實，但這家人說，照射十分鐘就能出現驚人效果。芬奈爾現在可以與人交談，並且獨自一人上街購物。

這種療法是由杜拉姆郡醫師道格所發明，道格醫師相信這項裝置最終可以幫助成千上萬名失智症患者。

來自杜拉姆郡伊辛頓市的道格醫師，同時也是醫療研究公司Virulite的主管，他說：「這可能具有非常重大的意義。」

道格與巽德蘭大學一同研發這項頭盔，其中裝有七百個LED燈，其紅外線可穿透頭顱，據信這些光線擁有正確波長，可刺激大腦細胞成長，使記憶力與大腦功能退化的情況減緩，扭轉失智症症狀。

芬奈爾原先在俄亥俄州辛辛納提市開設家庭工程公司，神經科醫師告訴他，他的失智症症狀惡化已無可挽回，他於是前往英國求醫。他的家人透過哥倫比亞廣播公司電視網的新聞報導中得知這種頭盔。

來自北肯塔基的芬奈爾太太說：「老實說，我可以這麼告訴你，十天內惡化狀況就停止了，接著我們發現狀況出現改善。我們跟他說話的時候，他回應的速度也更快。」

三週後，育有兩名子女的芬奈爾病況仍持續改善。

芬奈爾二十二歲的女兒瑪姬說：「我們上餐廳的時候，通常要為他點菜，但現在他可以自己來。而且現在我們也可以讓他自己去銀行與郵局，但三週前他還辦不到。」

芬奈爾原先幾乎無法連著說兩個字以上，但自從他使用過紅外線頭盔後，變成可以與他人對話。

道格醫師的發明能否幫助其他病患，目前還言之過早。阿茲海默症與失智症的症狀，每天都可能出現變化，也常常復發。而且這項治療方法也不是對所有病患都有利。

道格醫師強調，在他的抗失智症頭盔獲准公開使用前，還需要經過全面臨床控制試驗。預計今年稍晚將針對一百位病患展開試驗。

【2008/07/16 中央社】

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新房子氣味會引起各種疾病

2008-06-19T10:48:00.001+08:00

其實不只新屋，新車也有同樣的問題。保持通風是首要動作，沒氣味不代表沒問題。

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【uho活動企劃組】

談到新房子的味道，很多人都會說，沒關係，這是難免的，只要過一陣子就沒有味道了。所以認為剛裝潢好的房子只要開放通風一陣子就沒事了，但其實不然。國外的研究已經證實揮發性有機化合物大約需要3∼12年才能使揮發量降到安全的範圍，試問你可以等上好幾年才搬進去住嗎？

為什麼揮發性有機化合物如此可怕呢？其實，可怕的並不是那股味道，而是警示氣味的背後，藏著可怕的殺傷力。事實上，不論是甲醛、甲苯等都是會造成癌症的可怕殺手，然而現代不論是合板的桌子、椅子、窗簾、地毯裡，都含有高濃度的揮發性有機化合物，所以如果不慎選，這些可怕的氣體隨時會侵入身體，造成視聽覺不適、神經系統受損、神經質、憂鬱症、記憶混淆、迷亂、握力變弱、肺中毒、肝腎功能受損等，嚴重的話還會導致癌症病變。

要如何知道家中是否有過高的揮發性有機化合物呢？其實最簡單易辨的方法就是用自己的鼻子聞聞看。如果房子聞起來有新房子的味道，那麼不用懷疑，鐵定有過高的揮發性有機化合物。

■ 沒味道不表示沒問題

去看過預售屋現場的人，一定對樣品屋印象深刻。當代銷人員引你進入樣品屋時，你一定會聞到「味道」，因為樣品屋通常在銷售期後就會拆掉，所以材質當然不會太好，想當然爾，揮發性有機化合物的濃度自然會很高，但這也是目前無法避免的一個現況。不過自家居住時，一定要能避就避。可是要謹記一點，因為人的感覺靈敏度有限，沒味道並不等於沒問題，如美國胸腔醫學會建議空氣中甲醛濃度不能超過0.1ppm，但其實在0.8 ppm以下就很難聞到了。

新房子我們或許可以用鼻子來聞，那老房子怎麼辦？除了添購新家具有可能聞到一些味道外，我們又該如何檢測呢？由於檢測總揮發性有機化合物需要有特別的儀器，因此若想確切知道家中是否有過高的揮發性有機化合物，最好的方式還是委託專業機構進行房屋健檢。

我要特別提醒讀者，由於白天幾乎沒人在家，所以往往門窗會緊閉，這時候揮發性有機化合物的濃度就會大幅提升，等到傍晚時全家都回來了，這些濃濃的有害氣體，剛好陪著大家共進晚餐⋯⋯，想起來還挺恐怖的！

江醫師特效藥 1 選用綠建材標章材料及產品

想要避免家中有過多的揮發性有機化合物，最好的原則當然是「預防勝於治療」，最好在裝潢及選購家具前，就要求裝潢業者或是家具製造者使用不含揮發性有機化合物的材料。

很多人在裝潢房子的時候，總喜歡就價格和業者討價還價，想著怎樣才能比較省錢，卻沒想過業者為了賺錢，會不會提供符合健康安全的材料呢？健康是無價的財富，因此在殺價之餘，裝潢前一定要指定使用符合各國綠建材標章的材料，因為一旦不向室內設計師或裝潢業者要求的話，那麼，大部分所採用的材料，大都會含超過建議上限值的揮發性有機化合物。

我個人認為，裝潢材料的品質可以視使用地點的不同，而略有寬嚴不一的標準，像是孩子的房間、臥房等建議採取比較嚴格的標準，至於客廳由於使用的時間有限，因此可以略微降低標準，但原則上最低的標準不應低於綠建材的健康標準。

江醫師特效藥 2 提高室內通風效率

當家中的揮發性有機化合物濃度過高時，最好的方法就是增加通風。我們每個人每分鐘就需要10公升的新鮮空氣，然而由於長年使用冷氣（現在流行的分離式冷氣絕大部分沒有辦法交換新鮮空氣），加上國人普遍錯誤的認為室外空氣比較髒，因此室內新鮮空氣的交換量便明顯不足。相較之下，日本在這方面的要求就比我們高出許多。日本的房子在設計的時候，一定會要求裝上通風設備，然而我們卻沒有這樣的作法，端賴屋主的想法而定。

事實上，如果室內空氣交換量不夠的話，除了會有揮發性有機化合物，還有接下來會提到的二氧化碳、一氧化碳等濃度也會相對提高，而這些氣體在密閉空間內更會產生毒物累積的效果。所以想要減少有毒氣體的傷害，良好的通風是絕對必要的。以我自己的辦公室為例，當初在裝潢時，已經盡量不要採用含有揮發性有機化合物的物料，同時為了維持室內的空氣品質，採取了熱交換機的設備，除了引進新鮮空氣、排出有毒氣體外，還能將室外有毒氣體過濾，讓辦公室裡的人都可以呼吸到比較新鮮的空氣，而且可以降低7％的冷暖氣電費。儘管如此，如果我們下班後，沒有打開熱交換機讓室內外空氣交換，同時又緊閉門窗的話，那麼隔天辦公室內的揮發性有機化合物濃度仍會提高，所以維持良好的通風設備是絕對必要的。熱交換機必須在裝潢時一併考量安裝，因為需要和其他電路同時規劃安排，而且也有室內隔間空氣流通上的考量，建議在可行預算內加裝熱交換機，不過加裝抽風機會是一個比較容易執行的選擇，在此也提供給讀者參考。

（本文作者：江守山醫師）
（本文擷取自『別讓房子謀殺你的健康』一書，由新自然主義發行。）

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中醫耳針可治蕁麻疹、過敏性鼻炎

2008-06-19T10:43:00.001+08:00

中醫耳針療法的妙用
優活健康資訊網╱uho編輯部 2008-06-19 10:06

耳針療法是用針刺或其他方法刺激耳朵上的穴道，以治療疾病的一種方法。這是因為中醫診斷是從整體著眼，將人體內臟器官和體表各組織之間的關係，看作是不可分割的。

天主教耕莘新店總醫院中醫部廖敏宏醫師指出，從上述的想法出發，再配合臨床上的觀察，發現人體各個臟器和身體各部位，在耳朵上都可找到相對應的代表區，即"耳穴"。

這些耳穴按照一定的順序有規律的分佈在耳朵上，好比一個在子宮內倒置的胎兒，頭在下、腳在上。當人體某一部分發生病變時，在相應的耳穴往往會出現壓痛、電阻降低或伴有形態與色澤的改變。在這些耳穴加以一定的刺激，就可以治療相應的軀體或內臟的疾病。

廖敏宏醫師表示，耳針療法的特點為操作簡便、適應症廣、副作用少與經濟有效等。其適應症包括各種疼痛性病症(如頭痛、三叉神經痛、扭挫傷等)、各種炎症性病症(如咽喉炎、風濕性關節炎、扁桃體炎等)、功能紊亂性病症(如胃腸神經官能症、多汗、月經不調等)、過敏(如蕁麻疹、哮喘、過敏性鼻炎等) 、其他如高血壓、肥胖等。

至於刺激耳穴的方法，廖醫師提供兩項較常見方法：

１、〔毫針法〕即用一般針灸針針刺耳穴。先探測耳穴敏感點，經過消毒，然後快速垂直刺入耳穴，以刺入軟骨為度。留針15～60分鐘，一般慢性病、疼痛性疾病留針時間可延長。起針時以消毒乾棉球壓住針眼，以免出血，再以碘酒消毒，以防感染。

２、〔埋針法〕即將皮內針埋於耳穴內。皮內針有顆粒式和撳釘式兩種。操作方法為醫師一手固定耳廓，另一手用鑷子夾住消毒的皮內針針柄，輕輕刺入所選定的穴位皮內，之後再用膠布固定即可，留針3~7天，10次為一個療程。患者可每日自行按壓針刺穴位，以增加刺激、增強療效。埋針期間注意勿讓耳朵接觸到水，以防感染。

至於有嚴重心臟病者不宜採用，更不宜強刺激；嚴重器質性疾病及伴有嚴重貧血者也不宜採用；外耳有濕疹、潰瘍、凍瘡破潰…等不宜採用以及妊娠婦女、有習慣性流產史者最好要謹慎使用。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4607

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早餐吃得多減重不易胖

2008-06-19T10:28:00.001+08:00

早餐吃得多減重不易胖
自由時報╱自由時報 2008-06-19 06:00

〔編譯胡立宗／綜合報導〕國際內分泌學會十七日在舊金山召開年會，會議發表的論文當中，有兩項與減肥有關的研究特別引人注目：首先是早餐越豐盛的人，減重會更容易且不易復胖；另一項研究則指出，運用特殊調配的調味料，可讓人更快覺得吃飽，自然減少進食量。

午餐前不會想吃醣類食物

委內瑞拉「卡拉卡斯臨床醫院」的研究針對一百位過重年輕女性進行八個月試驗，其中一半的人被要求在早餐時要吃下等於每日熱量攝取量一半的食物，也就是約六百二十卡；另一半的人則三餐平均分配熱量。

研究最後發現，雖然三餐平均分配的人，在四個月時平均比多吃早餐者還瘦約二．七公斤，但完成八個月的實驗後，三餐平均分配者平均會增加八．一公斤，而早餐多吃者會比四個月前再平均瘦個七．四二公斤。

平均而言，早餐多吃者在八個月後減少二十一％的體重，其他女性則只減了四．五％。
研究人員認為，多吃早餐能讓身體慢慢消化食物，也不會在午餐跟晚餐時多存脂肪以防第二天早上肚子餓。
另外，分到早餐多吃組的成員表示，她們比較不會肚子餓，特別是午餐之前，對於醣類食物的渴望也低很多，整體進食量反而獲得控制。

特製增味劑提早感到吃飽

另一份由芝加哥「嗅味覺治療及研究基金會」所進行的研究則是利用特製的「增味劑」，讓參加者感覺鹹食更香辣、甜食更甜。不過這些增味劑是由天然材料製成，本身不含卡路里或是鹽分及糖分。

研究負責人賀煦表示，之前的研究已經發現，味覺、嗅覺與飽足感有關，因此透過添加增味劑，能讓受試者更早感到「吃飽了」，進食量自然就會減少。同時，越有味道的東西，剛吃第一口可能還會覺得好香好甜，但越吃就會越覺得沒那麼好吃，自然而然就不會一直吃下去。

一千四百三十六位受試者經過六個月的試驗後，比開始時的平均體重九十三．六公斤，要減少了十三．五公斤，減肥約十五％。而沒有使用增味劑的對照組，最後只少了○．九公斤。

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夏日保健活力充電

2008-06-17T22:35:00.001+08:00

黃筱晴　2008-06-16

炎炎夏日，你是否常常汗流浹背、口乾舌燥，出門一會兒就覺得體力不濟呢？電池電力用盡了可以再充電，身體健康可不能等到力氣用盡了才補充！有什麼食物或營養補充品可以幫助我們做好夏日身體保健，同時也可在因為酷暑而流失體力的時候，迅速補充能量呢？讓我們看看營養專家怎麼說。

Q：台灣夏日天氣濕熱，有時候真的熱到讓人覺得全身不對勁，一般人往往容易感到疲勞或食慾不振，這時候有什麼對策可以因應呢？

A：夏天會感覺到容易疲勞或食慾不振的主要因素是，外在天氣炎熱使得人體內部的熱氣無法排除，濕氣也會導致脾胃功能較不活絡，進而產生消化不良或沒有食慾的感受，而夏天身體水分的流失也比較迅速，體內電解質的流失也會讓人感到體力不濟。這時候藥師建議我們可馬上先補充電解質，市售的運動飲料都含有大量的電解質，而現在市面上也有販售電解質錠劑或粉狀包裝，亦方便隨身攜帶沖泡補充能量，口味眾多的維他命發泡錠在夏日也因此特別受到歡迎。另外養成每日飲水至少2000cc的習慣，也是保持夏日身體水分平衡的重點。

另外針對食慾不振的部分，夏日選擇食材上可以選擇較為涼性的食材，並以涼拌、清蒸、水煮等較為簡單的方式烹調，補充營養又不會太油膩。瓜果類如西瓜、哈密瓜也具有降火氣、利尿、降濕氣的功能。而蓮子、山藥、薏仁不僅有利尿的功效，更進一步具備強化脾胃、提升食慾的功能。或是選擇香料類如咖哩、肉桂等調味料，也可立即促進食慾，讓胃口大開。

天然食材最健康

攝影／易志強

1.維生素B群︰維生素B群一般被認為是補充體力、恢復元氣的營養素第一首選，它們是碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的重要元素，也有助於維持神經系統的健康、刺激生長、維持肌肉的最佳狀態。

2.維生素C︰90 %的維生素C攝取量來自菜蔬與水果，是絕佳的抗氧化劑，更可保護並協助釋放維生素E，以及提升鐵的吸收。柑橘類水果和果汁、漿果類、番茄、奇異果、檸檬、馬鈴薯、青椒和紅椒、花椰菜、綠色葉菜中都含有豐富的維生素C。

3.維生素E︰保護你的細胞不受自由基的傷害，同時可以保護其他維生素的流失，並防止血液結塊。我們可以從堅果、全麥和綠色葉菜中取得維生素E。

4.硒︰硒之生化功能包括藉助多種硒蛋白質完成對抗氧化壓力、調控甲狀腺素活動。維生素C、E及硒三者合併攝取就是堅強的抗氧化元素組合。

活力營養師︰康是美藥妝店藥師林家弘

康是美藥妝店藥師6年，專長︰藥學、醫學美容保養、敷面製品、面膜、保健食品。典型的超完美主義，在美容保養上結合藥妝專業背景，秉持「神農嚐百草」的精神，親身體驗過上千種美妝保養品。

Q：炎炎夏日時光，在睡眠作息、飲食習慣上，有沒有特別要注意的部分？

A：燥熱體質的人，在夏季常常會感到口乾舌燥，或是長期熬夜的人也會變成燥熱體質，這時候同樣是以選擇涼性食物為優先，瓜果類、蘆薈不僅清涼更富含纖維質，幫助消化整腸健胃。但也要注意不要攝取過量，這樣也會造成身體「寒變」，反而到了冬天變成手腳冰冷那就不好了。而龍眼、荔枝以及東南亞產的熱性水果燥熱體質的人就應該要盡量避免，不適合吃太多。

在夏日生活作息上，盡量在晚上11點前入睡，不要熬夜造成燥熱體質，早上則最好能在5、6點陽光已經很亮、空氣也很清新的時候開始起床活動。藥師建議我們夏天的中午最好能夠午睡至少半小時，如果能有1～2個小時的午睡時間那更好，因為過熱過曬的中午時光對體力也是一大消耗，小睡一下對體力的恢復及提升在這時候就有很大的幫助了。

夏天也是容易感冒風寒的季節，應該要注意將空調維持在26度的最適溫度，晚上洗好澡也要將頭髮吹乾，頭上的水氣被風吹之後易對頭皮造成刺激，產生偏頭痛的後遺症。

活力從哪來？

人蔘：人蔘中最重要的成份就是皂角甘，可中和腸道中的一些致癌酵素及間接降低膽固醇的含量，運用在營養補給上可強化體質讓人擁有紅潤健康的好臉色。

鐵質：鐵質是健康的血液中必要的礦物質，亦能為人體提供重要的營養，是女性應特別重視的營養素。它能幫助提振活力、補充元氣，拋開夏日的慵懶無力。若鐵質攝取不足，則有可能患上缺鐵性貧血，產生易疲倦、面色蒼白的症狀。

葡萄子：葡萄子含有大量的前花色素，此物質為天然的強力抗氧化物。主要用途有作為抗氧化物補充劑、紓緩循環系統問題、預防動脈粥樣硬化等功能。營養產品中含葡萄子成分能抗氧化幫助清除體內自由基，讓青春光采倍增。

Q：天然食材、碇狀、液狀，不同種類的營養品在補充時是否分別有要注意的重點？

A：天然食材雖然是最容易取得的，但是很容易在烹煮的過程中讓營養素流失，尤其是纖維素與維生素C最容易被高溫破壞，所以在夏日使用涼拌、清蒸、水煮等輕食作法，既清涼消暑又能夠補充營養。錠狀產品在食用時建議一定要搭配開水吞服，不要直接乾吞或咬碎，因為若這些營養補充品沾黏在食道，可能會因為較高濃度或劑量的刺激而灼傷食道。液狀產品就較為直接簡單，只要選擇適合的產品補充服用即可。

藥師在此建議我們以天然食材為基礎，盡量均衡飲食，若真的有覺得不足之處再另外以營養品補充。

營養補充小禁忌

* 礦物質與蔬果不要同時食用：纖維素會影響礦物質的吸收。

* 鐵質和牛奶、鈣質八字不合：鈣質同樣會影響鐵質的吸收。

* 維生素B群不能跟含有咖啡因及酒精的飲料併服：咖啡因會破壞B群的吸收程度，酒精則會阻斷腸胃吸收維生素B群。

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五成九豆乾驗出雙氧水

2008-05-30T08:53:00.001+08:00

五成九豆乾驗出雙氧水中時電子報╱朱武智／台北報導 2008-05-30 03:36

包粽子添加餡料中的豆製品，五成九檢出過氧化氫（雙氧水）。消基會抽檢發現，傳統市場販售的豆丁、豆干與小豆干，若撥開內部的顏色太白，就可能含有或殘留過氧化氫；攝取過量會引起頭痛、噁心、嘔吐與腹瀉，長期食用，還可能導致腸胃潰瘍與致癌。

消基會分別在台北縣市、桃園縣等傳統市場選購廿二件豆製品。分項檢驗結果發現，五件豆丁樣品，二件檢出了過氧化氫，比例占四成；十件小豆干中有六件檢出，占六成；七件豆干則有五件檢出，比例占七成一。總計十三件檢出過氧化氫，平均檢出比例為五成九。

消基會表示，依照《食品衛生管理法》，前述豆製品檢出過氧化氫的販售者、產製業者，其產品都必須下架禁售，並可處以三萬元到十五萬元罰款，與撤銷工廠登記許可證。若因之導致消費者受到危害，還可處三年以下有期徒刑或十八萬元到九十萬元罰款。消基會指出，過氧化氫（Hydrogen peroxide ）俗稱「雙氧水」，因其具有殺菌、漂白作用而列為殺菌劑，所以，《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》規定，過氧化氫不得殘留在食品中。

消基會董事長程仁宏說，為避免買到殘留過氧化氫的豆製品，民眾在選購時可掐開豆干內部，看看裡頭的顏色是否過白，若白得不自然，就應懷疑殘留過氧化氫；豆製品買回家放在室溫，過了二、三天還未變質變壞，民眾也應提高警覺。他還說，過氧化氫必須在攝氏一五二度以上的高溫下烹飪，才可能漸漸消失。

餐飲店家聲稱「只要把豆干、豆丁煮熟，就無殺菌劑殘留的問題」，並不正確。

yam天空-新聞-五成九豆乾驗出雙氧水

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重金屬廢電池充斥環境

2008-04-12T17:14:00.001+08:00

含汞量超高的廢電池，在環境中遲早會回流到人體。飲水機若無法過濾重金屬，就有重金屬中毒的危險，危害腦神經，產生類似老年癡呆症的問題。看來還是得裝能夠過濾重金屬的濾水器才行。

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中國製無汞電池含汞量超高

〔記者王昶閔╱台北報導〕無論是鹼錳電池或碳鋅電池，產生電能都不需用到「汞」，但中國生產的「無汞乾電池」含汞量卻超高，令人不解，立委王榮璋在訪問業者與學者後，綜合各家說法，歸納出三種可能性。

我國乾電池含汞標準為五ppm，王榮璋日前回收廢乾電池抽樣交由元智大學環科中心檢驗，發現來自東南亞與中國的所謂「無汞乾電池」，實際含汞量竟超過標準值十到三十倍；其中東南亞生產者含汞量為標準值七到十倍，而中國生產者含汞量更高達一百二十七到一百三十ppm，為標準值的二十五倍以上。

王榮璋指出，中國生產的鹼性電池，原料多使用葫蘆島鋅粉，該地生產的鋅粉中含高量汞，以致檢驗結果是超出標準幾十倍；其次，電池送驗結果發現，檢出來的汞主要附著在電池金屬外殼上，據他瞭解，是中國製造的乾電池外殼，防鏽效果與金屬光澤均不佳，因此把汞「處理」在乾電池金屬殼表面，以保外殼美觀。

第三、傳統電池生產中，汞是做為電池的緩蝕劑，以提高電池的放電性能與儲存性能，根據「中國鎳氫電池網」資料，中國所生產的乾電池中，汞含量達一％到五％，一般乾電池則為零點零二五％，估計中國每年在乾電池中添加的汞，竟高達幾十噸之多。

汞俗稱「水銀」，為有毒重金屬，會傷害人體神經系統，例如日本過去的水俁病，會導致患者永久腦傷、甚至死亡；環境中的汞毒，會透過食物鏈進入人體，極難排出，累積至一定程度就中毒，三克即可致死！王榮璋指出，我國所用乾電池大多由東南亞與中國進口，合計超過總量的七成，且有上升趨勢，推估去年添加在進口乾電池中的汞，約為六百到七百公斤，高於每年日光燈含汞量的兩百八十公斤。

更糟的是，這些根本沒有必要添加的汞，竟然出現在公然標示「不含汞」的鹼錳電池或碳鋅電池，而我國廢電池回收率僅十七點七五％，可以想見的是，大量汞毒因此遍佈環境中，成為影響人體健康莫大的隱憂。

含汞電池明年七月起禁賣

〔記者王昶閔╱台北報導〕台灣廢乾電池全面回收已滿六年，但直到去年回收率仍僅百分之十七點七五，對環境危害重大，遭各界批評。環保署表示，明年七月起將全面限制含汞電池的製造、輸入，但立法委員強烈要求環保署提前到今年實施，並修正當前回收政策，由電池業者負起回收責任。

環保署代理署長蔡丁貴昨日上午赴立法院衛環委員會，進行「我國廢電池回收處理相關政策」報告，對於立委提出多項要求，表示願意提前乾電池回收新制實施期程，至於改由製造、輸入、販賣業者負起回收責任，蔡丁貴表示，環保署將會研究可行方案，再向立院提出報告。

立委盧天麟強調，環保署應該引用廢棄物清理法第十五條，要求由製造、輸入、販賣業者負起回收之責，否則就給予重罰，如此才能徹底解決乾電池回收率偏低的問題。

立委田秋堇表示，美國已將含汞廢棄物，視為「毒性廢棄物」或「有害廢棄物」來謹慎處理，台灣卻非如此，早就該比照國外辦理。立委王榮璋則批評，日本、歐、美對於含汞電池早就有嚴格規範，甚至連中國都在二○○一年起公告禁賣高汞電池，台灣遲至今年才討論對電池含汞量設限，明年七月才實施，就環保進度而言，顯然是十分落後的國家。

環保署目前已研擬「限制乾電池製造、輸入及販賣」公告草案，針對含汞量超過五ppm之乾電池，將予以限制製造、輸入及販賣，預計明年七月正式實施。

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新生兒營養好長大智商較高

2008-02-21T08:51:00.001+08:00

新生兒營養好長大智商較高
【中央社╱台北二十日電】

2008.02.21 03:26 am

媒體報導，研究顯示，嬰兒剛誕生幾週內攝取的營養，可能會對大腦發育產生深遠的影響。英國研究人員發現，早產兒剛誕生數週如果持續食用營養成分強化的配方奶粉，智商測驗表現會比其他早產兒好。

「英國廣播公司」（BBC）報導，英國學者的研究顯示，攝取充足營養的好處將持續至十多歲青少年時期；這項研究刊登在「小兒科研究」期刊。

研究也發現嬰兒食用這種強化營養成分的奶粉，腦部特定區域發展較佳。

大奧蒙德街兒童醫院與倫敦大學學院兒童健康學院的研究團隊指出，營養與行為有關，但他們的研究發現首度呈現出早期餵食如何改變大腦結構。

研究主持人艾薩克斯博士說：「早產兒有很特殊的發育問題，而這是不是正好與早產兒有關，目前並不清楚。」

研究人員讓嬰兒食用兩種奶粉，一種是標準配方，另一種則添加額外的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、銅與其他微量營養素。

其他嬰兒則食用非出自親生母親的「庫存」母乳，另外研究人員也讓部分嬰兒食用混合庫存母乳與配方奶粉的乳品。

不論怎麼進行比較，食用營養強化配方奶粉的孩子表現較佳。

年齡七、八歲的男孩差異最明顯，食用一般配方奶粉的男孩，平均語言智商比食用營養強化配方奶粉的孩子低了十二點二分。

研究人員在這些嬰兒長到十六歲時進行最近期的分析，發現男孩到了十六歲時智商差距縮小為七分，反倒是小時後飲用標準配方奶粉的女孩到了十六歲時，與食用營養強化奶粉的同年齡女孩智商落差更大，低了九分。

但研究人員除了進行智商測驗，也掃描這些孩子的大腦，希望解釋這種差異。

他們發現，兩群孩子大腦尾核區體積差異很大；大腦中的尾核區與記憶學習有關。

他們猜測，這可能造成了我們所觀察到的差異，特別鑒於兩群孩子在大腦中的其他關鍵部位並無顯著變化。

【2008/02/21 中央社】

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水果致敏與乳膠蛋白、花粉有關

2008-01-15T15:08:00.001+08:00

水果致敏與乳膠蛋白、花粉有關

更新日期:2008/01/15 10:18 【黃庭郁／台北報導】

　台北榮總兒童腸胃科主任吳子聰說，台灣最常見的致敏食物是海鮮，但水果過敏也不少見；芒果、木瓜、蕃茄都有人會過敏。目前已知致敏水果除了可能與果實本身所含蛋白質、乳膠蛋白有關，水果上沾染的花粉也是過敏的原因之一。

　吳子聰說，奇異果過敏在各年齡層都常見，是致敏水果中榜上有名的一種。他指出，水果讓人過敏的原因可分為兩大類，包括果實本身分泌的蛋白質及果實外沾染的花粉。

　他指出，以奇異果為例，目前已知奇異果中有三種蛋白質抗原可能引發過敏反應；木瓜這類「樹幹切開會流出白色乳汁」的果樹的水果，則可能引起類似乳膠過敏般的過敏反應。

　吳子聰說，這些果樹會有白色乳汁，是植物為自我保護而分泌出具防禦性蛋白質的物質，這些蛋白質就會產生過敏反應。

　其他常見可能引發過敏的水果還包括芒果、木瓜等，國外常見對柑橘過敏，國人可能因常吃而較少發生。

　台北榮總臨床毒物科主治醫師吳明玲說，國外研究對於水果過敏有一些歸納，可大致分為「花粉過敏型」與「乳膠過敏型」。對花粉過敏的人容易對蘋果、西洋梨、櫻桃、水蜜桃、奇異果、芒果、橘子、香瓜、香蕉等過敏。如果是對乳膠過敏的人，則容易對香蕉、木瓜、蕃茄、奇異果等過敏。

　醫師提醒本身有食物過敏史的民眾，除了注意常見的海鮮、堅果類致敏食物，挑選水果也要稍微留意，如果吃了某種水果口中感到刺激或發癢，就要注意。

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六味地黃丸可預防糖尿病

2007-12-03T21:21:00.001+08:00

六味地黃丸可預防糖尿病╱記者林進修/台北報導 2007-12-03 14:20 ：

成大醫學院研究發現，國人常吃的六味地黃丸、桂附地黃丸這兩帖中藥，可增加人體胰島素的敏感性，進而預防糖尿病的侵襲，家裡有糖尿病患家族史的中老年人不妨當成保健補品服用，不讓糖尿病上身。

糖尿病是台灣地區常見的慢性疾病，目前約有上百萬名患者，其中半數以上需每天服降血糖藥物，或注射胰島素，嚴重影響生活品質。成大醫學院藥理學研究所教授鄭瑞棠今早在第14屆國際東洋醫學大會發表的研究成果，可提供國人參考。

鄭瑞棠表示，這幾年來，他們從成大醫院隨機抽取100名糖尿病患，每天讓他們服用6～8顆六味地黃丸膠囊，連續觀察2年下來，發現六味地黃丸可降低胰島素阻抗性，並增加胰島素的敏感性，但這些效果僅出現在剛發病不久的輕症患者身上，對發病較久的老病號幫助不大。

鄭瑞棠解釋，剛發病不久的糖尿病患，胰島素阻抗性並不嚴重，加上六味地黃丸中的山藥、山茱萸及地黃等3種藥材，又可增進胰島素敏感性，降低血糖值，因此可緩解這些輕症病患的症狀。

桂附地黃丸也有效。有了六味地黃丸的研究成果後，鄭瑞棠最近又加了肉桂及附子這兩味，調成又名「八味地黃丸」的桂附地黃丸，進行人體臨床試驗，初步發現也有同樣效果。若真要嚴格區分，他認為六味地黃丸比較適合腎陰虛體質的人服用，桂附地黃丸則適合腎陽虛體質者，至於體質則應由中醫師經辨證論治後判定。

yam天空-新聞-六味地黃丸可預防糖尿病

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感冒吃西藥？比較快嗎？

2007-11-14T22:40:00.001+08:00

【蔡易昌醫師 / 杏儒中醫診所】
此篇文章同步刊登於

一般人直覺性的觀念，感冒吃西藥會比較快好？真的是這樣嗎？

美國食品藥物管理局(FDA)特別顧問委員會，日前呼籲禁止六歲以兒童服用咳嗽感冒藥，理由是這些藥物對兒童並沒有效，甚至可能造成傷害，被美國FDA特別委員會點名的藥物包括一般治療鼻塞的decongestant，治療過敏的抗組織胺antihistamine，和止咳antitussive的任一種或多種成分，甚至在報告中引用部分兒童服用後發生會出現痙攣及心律不整，呼吸困難和神經系統疾病，美國光是2004年就有1500位幼童併發，123位死亡。這些都是很常用的藥物，咳嗽就給止咳藥，鼻塞就給鼻塞藥，過敏就給抗組織胺，然而對幼兒而言這樣真的好嗎？

杏儒中醫診所蔡易昌醫師表示，感冒是人體對抗外來病毒的一連串免疫反應，免疫力較健全的人好的較快，較差的人則會拖很久，甚至出現一些併發症。家長們常心疼小朋友感冒咳嗽鼻塞流鼻水，想要吃西藥比較快好，沒想到現在卻是可能致命的錯誤觀念。

中醫對於感冒的處理，則是以調節免疫為主，透過望聞問切診斷出現在體內的情形，免疫系統有哪些偏失，利用祛風、散寒、清熱、解表、調和營衛等因人而異的方法，使自己的身體能正確的處理外來的邪氣，以達早日康復的目的。

依賴抗組織胺、解熱鎮痛劑；還是要讓小朋友的免疫系統學會如何處理，僅在一念之間。

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在家種菜選日照需求低的

2007-11-14T12:15:00.001+08:00

在家種菜選日照需求低的

╱記者姜穎、邱瓊平/台北報導 2007-11-11 14:58

日前菜價狂飆，讓許多家庭主婦大喊吃不消，這幾天菜價雖然平穩，但有不少人開始打聽如何在家種菜，因為「等颱風來，才開始學種菜就來不及了」！

在木柵傳統市場販售菜苗的生機飲食業者表示，國人重視養生，加上最近菜價貴得嚇人，自己種菜便宜又保證不含農藥，所以他賣的菜苗大受歡迎。家庭主婦詢問次數明顯增加，他趕緊增加菜苗的種類，讓民眾的選擇更多。

大賣場的園藝部門，最近也出現不少想自己種菜的民眾。而且常常是小朋友帶著父母來購買工具、種子，親子共享田園樂趣，培養感情順便拚經濟。

在農改場任職的廖老師提醒，居家種菜失敗的原因，往往是台灣的大廈、公寓光照不足，菜苗難以發育。因此，民眾首先應選擇朝東、南向的陽台，陽光較足。另外，莧菜、菠菜、蕹菜、小白菜等對光照需求比較低，民眾可以考慮。

任職台北農運銷公司的李忠建議，居家種菜一切從簡，廢棄花盆、保力龍盒就是現成苗圃。要注意的是容器的底部需挖洞，花盆底部先鋪上碎石子，以免土壤堵住排水孔。

不同菜種也有不同種法。例如地瓜葉的種植，是採用「扦插法」，將地瓜葉的根、莖處切斷，埋進土中15公分左右只要保持日照、水分充足，兩星期後就有地瓜葉大餐可吃，價格同樣昂貴的空心菜，也適用此種植法。

另外，高麗菜、小白菜、菠菜這些國人愛吃的蔬菜，則適合用種子種植。種子必須泡水一晚，應可加速發芽，水量必須充足，以免悶死種子；泡完水的種子就可播種。

yam天空-新聞-省錢大作戰》在家種菜選日照需求低的

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第一道榨出的橄欖油(Extra Virgin)，品質最純風味最好，但不耐高溫

2007-11-08T20:34:00.001+08:00

第一道榨出的橄欖油(Extra Virgin)，品質最純風味最好，但不耐高溫，適合搭配生菜沙拉使用
第二、三榨比較耐高溫，適合烹煮炒菜，但不會比第一道好

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油不耐高溫卻油炸小心癌風險

中廣更新日期:2007/11/07 08:30

許多民眾在買食用油時，會選購橄欖油，希望有助健康，醫師表示，橄欖油依榨取方式不同、成分也會有所差異，應該依用途選擇橄欖油或是其它油類，不適合油炸的油，要小心產生不好的物質，攻擊細胞衍生致癌風險。(徐韻翔報導)

橄欖油中，一般依榨取方式次數不同而有所分類，榮新診所副院長丁綺文舉出，例如常見產品，第一道榨出的橄欖油(Extra Virgin)，品質最純風味最好，但通常不耐高溫，較適合生菜涼拌生吃，丁綺文說，至於經過第二榨、三榨的橄欖油(Pure)，較耐高溫，可用於烹煮炒菜，而再次之、經過好幾榨以後的油，通常不比第一榨來的好。

民眾要健康，無論是橄欖油或是其它的油品，丁綺文建議，選擇油的考量還是在於用途，為了防止油品變質，有些產品會加入含有「苯」類的化合物安定劑，而如果這類油本來就不適用於高溫油炸，油用不對用途，可能會產生不好的物質累積在身體，攻擊細胞、產生癌變風險。

醫師提醒，在選擇油類時，除了注意用途，選對油、用對方式，也要注意選擇有信譽的廠商品牌，會比較有保障，如果標示不清，更要小心。

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喝母乳更聰明英找到關鍵基因

2007-11-08T14:50:00.001+08:00

更新日期:2007/11/07 07:20 記者:編譯莊蕙嘉／綜合六日外電報導

醫師宣導餵母乳獲得一項更有力的支持；科學家已發現和哺育母乳有直接關連的基因，且在嬰兒出生後頭幾個月餵母乳，小孩的智力發展更佳。

研究員發現，喝母乳的孩童平均智商比喝牛奶的孩童高出六至七分，且有九成喝母乳的孩子體內的FADS2基因較為活躍，可有效利用脂肪酸，使其轉化成對腦部發展有益營養成分。

倫敦國王學院的科學家研究英國及紐西蘭共三千二百名孩童後發現，喝母乳的孩童平均智商比喝嬰兒配方奶粉的孩童高，但僅限於FADS2基因較為活躍的九成孩童；對於FADS2不活躍者則沒有顯著影響。

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低溫療法減少變植物人機率

2007-10-23T14:20:00.001+08:00

低溫療法減少變植物人機率【聯合報╱記者陳惠惠／台北報導】 2007.10.23 03:24 am

低溫也能救命，減少變成植物人的機率。台大醫院透過低溫療法，救治心肺功能停止，急救後仍然昏迷不醒的病患，至今已完成八、九例，有三、四名患者完全甦醒，還能跟外界溝通。

這項人體試驗是前台大醫院急診部主任、現任署立桃園醫院院長陳文鐘所主持，主要是針對因心臟等內科疾病造成心肺功能停止的患者，在急救回來的6到12小時內進行低溫療法，尚未包括外傷病患。

台大醫院急診部主治醫師張維典說，所有人體試驗結果已送到衛生署。究竟什麼是低溫療法？主要是透過血管內體溫控制儀，用類似做心導管手術的探針，從腳底穿入體內，進下下腔靜脈，將人體中心體溫降到32到34度，經過12到24小時候，再慢慢恢復正常體溫。

張維典指出，降低體溫，人體代謝速度也跟著下降，可以減緩腦部傷害。他還以台中市市長夫人邵曉鈴受傷為例，除了使用葉克膜，也搭配低溫療法，減少許多後遺症。他說，這類心肺功能突然停止的患者，通常只有百分之五到十的存活率，甦醒的機率更只剩百分之一到二，張維典說，在低溫療法的儀器尚未問世前，醫護人員也可以透過冰枕、吹電扇等土法鍊鋼的方式降溫，只是這種方式要耗費較多的人力，溫度也較不容易控制，稍有不慎，很容易凍傷。

聯合新聞網 | 生活健康 | 醫藥新聞 | 低溫療法減少變植物人機率

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開放性肺結核患者　疾管局：最快明年起不得搭國際班機

2006-11-06T00:33:00.000+08:00

更新日期:2006/11/03 10:06 記者:記者蔣文宜／台北報導

台灣是肺結核的高盛行地區，加上國人常會搭乘大眾航空工具出國旅遊或洽公，當被診斷疑似傳染性肺結核病時，如果經由長途飛行、密閉空間之下，傳染威脅性自然提高，疾管局指出目前正在進行規劃，最快明年起會公告禁止開放性肺核病人搭乘國際班機。

疾管局副局長周志浩表示，肺結核為法定傳染病，目前每年約有12000名肺結核新增病例，目前均列發生率及死亡率首位。他說，今年發生病例人數雖有略降些，卻仍有待加強，由於考慮國人常會搭乘大眾航空工具出國，因此在2006台北國際旅展中，便將「傳染性肺結核病患應延遲搭機行程」列為訴求重點。

事實上，今年世界衛生組織對於結核病患搭機旅遊已提出明確的建議，即罹患傳染性肺結核病的乘客，應該延遲其搭乘大眾航空器的長旅程(超過8小時)計畫，直到不具傳染性為止；傳染性的多重抗藥性(MDR)結核病患不論搭乘時間長短，均應該延遲其旅行計畫，直至痰液培養結果為陰性」。

周志浩指出，目前已在進行規劃資料庫連結、建置作業，未來將開放肺結核病人資料給境管單位，明年起，在出境前一旦發現被診斷為感染具傳染性的開放性肺結核患者，即不可搭乘國際線班機，就像當初SARS爆發時，測量是否發燒的機制相同。

通常肺結核，患者須按時服藥連續2周，即不具備傳染性，但之後仍須持續服藥6至9個月，才算完全康復。預計最快明年開始，若是查出為開放性肺結核患者，便不得出境搭乘國際班機，疾管局以現狀預估，屆時可能會有1600人受到限制出境、不得搭機。

此外，在11/3至11/6為期4天的2006國際旅展中，疾管局也對於可能因旅遊導致的蟲媒傳染病、呼吸道傳染病、腸胃道傳染病，與血液體液動物接觸傳染病等4大類傳染病，提供民眾了解與資料索取，加強對傳染病防治的認識。

生髮水加乳鐵蛋白改善禿頭

2006-11-06T00:28:00.000+08:00

更新日期:2006/11/02 01:09
禿頭的人有福了，國內的動物科技研究所，從豬的初乳中提煉出乳鐵蛋白，再加入生髮水中，宣稱只要每天塗抹在禿頭的地方，稍加按摩，大約1年後，就可以長出頭髮，改善禿頭問題。40歲的蕭先生因為禿頭，造成自信心不足，交不到女朋友，不過現在他找回自信，他說，靠的就是這罐小小的生髮水，這罐生髮水的成份，居然是從豬的初乳中提煉出來的乳鐵蛋白。研究員表示，乳鐵蛋白，是一種微小的分子結構，可以迅速深入皮膚裡層，促進膠原蛋白增生，蕭先生說，他每天塗抹這種含有乳鐵蛋白的生髮水，按摩5到10分鐘，持續1年，效果很讓他滿意。

動物科技研究所的這項研究，經過很多人的臨床實驗，普遍都能達到不錯的增髮效果，研究所打算把這項科技和業者合作，造福更多有禿頭困擾的男性。(民視新聞邱俊超苗栗報導)

吃牛肉變牛脾氣當心慢性食物過敏

2006-11-06T00:21:00.000+08:00

更新日期:2006/11/05 12:00
頭痛，失眠，疲倦等小毛病，也可能是慢性食物過敏引起的！調查發現，被檢測出有慢性食物過敏的患者，大部分不知道自己有特定食物過敏現象。醫師建議，學齡前兒童、孕婦，或是有過敏家族史的人，都可以接受食物過敏原分析，了解自己對哪些食物過敏，才能遠離過敏原。(徐韻翔報導)

有人吃鳳梨頭痛，吃牛肉引起脾氣暴躁、注意力不集中，還有人吃了花椰菜卻造成便秘，聯安預防醫學機構健康管理中心主任梁衛賓表示，這些都可能是慢性食物過敏症狀。一位平常愛吃鳳梨的黃小姐，經常有頭痛等症狀，看了神經內科卻找不出原因，後來在朋友建議下，做了食物過敏檢測才知道，原來自己對鳳梨過敏，不食用鳳梨之後，就沒有在出現頭痛症狀。

梁衛賓指出，其實包括頭痛，失眠等小毛病，都有可能是慢性食物過敏所引起。根據針對中重度慢性食物過敏的患者調查發現，被檢測出有慢性食物過敏的患者，許多人都不知道自己有特定食物過敏現象。
醫師強調，慢性食物過敏需要反覆或大量過敏食物才會產生，因此，建議學齡前兒童、孕婦，以及有過敏史或者過敏家族史的人，可以接受食物過敏原分析，了解自己對哪種食物過敏，吃東西時認清食物成分標示，遠離過敏原。

醫師表示，慢性食物過敏患者臨床症狀，包括過敏性鼻炎，皮膚起疹子、疲倦、眼睛癢，以及青春痘、便秘、失眠等這些延遲性的過敏反應，常被患者忽略或誤判為其他種疾病。

天涼厚棉被出爐過敏源誘發氣喘病號增兩成

2006-11-06T00:14:00.000+08:00

更新日期:2006/11/05 10:44
（中央社記者陳鈞凱台北五日電）天氣轉涼，不少民眾紛紛將久藏不用的厚棉被從衣櫃裡拿出來使用。不過氣喘患者可得當心了，醫師表示，近來門診氣喘病號較平日增加約兩成，其中很多都是使用了未經清洗及陽光曝曬的厚棉被，而誘發氣喘，呼籲民眾不要輕忽。

目前正值秋、冬轉換季節，氣溫變化大，氣管易劇烈收縮，加上病毒活躍，是嬰幼兒、孩童氣喘發作的高峰期。根據醫師臨床統計，近來因為氣喘而上急診及門診的病患，較平日增加約兩成。

不過一般人難以想像，誘發氣喘的原因，居然有不少都是家中棉被惹的禍！長庚兒童醫院內科部主任黃璟隆解釋，近來天涼，有些民眾把家中冬天用的厚棉被拿出來使用，但由於這些棉被，可能放在衣櫃裡長達半年之久，若未經陽光曝曬或消毒、清洗，就可能「藏污納垢」帶有許多病菌及過敏源，引發氣喘。

除此之外，秋冬時節感冒病毒特別活躍，感冒機率增多，也會造成過敏體質幼兒氣喘和咳嗽，而氣管因劇烈的溫度變化而收縮，也是誘發氣喘的另一主因。

黃璟隆說，從近來的急診門診統計不難看出，氣喘患者大幅增加兩成，且都因嚴重氣喘而送醫，包括一、兩歲的幼童到國中生都有，甚至有些很久都沒有發作的患者也難以倖免，家有氣喘兒的家長或有氣喘毛病的民眾，千萬別輕忽。

醫師建議，氣喘患者在天氣變化的期間，應盡量少出入公共場所，或減少暴露在有二手菸、空氣不良的空間，也可以趁出太陽時，把棉被拿到戶外曝曬減少過敏源，都可以減少氣喘發作困擾。951105

常喝咖啡的人較少糖尿病

2006-11-06T00:06:00.000+08:00

更新日期:2006/11/03 07:00 記者:編譯朱邦賢／路透紐約二日電
最新研究結果顯示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的機率要比不喝咖啡的人低得多。

聖地牙哥加州大學的貝莎．史密斯和同事在報告中指出，就連在曾經愛喝咖啡的人身上，也有這種奇效。

史密斯在接受路透訪問時表示：「越來越多的文獻明確而且強有力的指出，這和咖啡裡某種東西有關。」她說，到底是什麼東西並不清楚，但大概不是咖啡因，因為無咖啡因的咖啡同樣有效。

史密斯和她的同事調查了九百一十名男女，研究開始時，受訪者全都超過五十歲，而且都沒有糖尿病。大約八年以後做追蹤調查時，曾經愛喝咖啡或當時仍常喝咖啡的人，罹患第二型糖尿病的機率比不喝咖啡的人低了百分之六十左右。

糖尿病大致可分為兩種，第一型糖尿病是一種自體免疫疾病，多半在青少年時就會發病，跟遺傳有密切關係。約九成至九成五的糖尿病屬於第二型糖尿病，又稱為成年型糖尿病，通常發生在四十歲以後。

研究人員將運動、體重、血壓、吸菸、性生活等因素考量進去，仍然看得出常喝咖啡降低第二型糖尿病罹患率的功效。甚至對研究開始時有葡萄糖失耐現象（糖尿病初期警訊）的人也有效。

至於到底要喝多少咖啡才能產生這種功效，研究人員也無法斷定。史密斯說，接受調查者一般而言咖啡喝得不凶。

史密斯和同事獲致結論：「鑑於肥胖、葡萄糖失耐和糖尿病的情況日益普遍，多數西洋式社會大多數成年人又有每天喝咖啡的習慣，咖啡的益處可能產生廣泛的影響，進一步研究有其必要。」

腰圍男90、女80公分代謝症候群易上身

2006-11-06T00:03:00.000+08:00

更新日期:2006/11/05 12:00 記者:記者陳威廷／報導
衛生署調查發現，代謝症候群患者將來罹高血壓的機率是一般人的3.67倍，糖尿病是6.02倍，高血脂是2.77倍，心臟病是1.31倍，腦中風則是2.2倍。而腰圍過大就是導致代謝症候群的主要元兇。

日前衛生署公布的資料顯示，只有不到3％的民眾知道男性腰圍超過90公分、女性超過80公分是罹患代謝症候群的高危險群，且近4成的人不知腰圍過粗易遭糖尿病纏身。因此，國民健康局昨在人潮擁擠的台北信義商圈舉辦活動，推廣「腰圍八九十，健康常維持」的健康觀念。

活動中除了胖哥胖妹搖呼啦圈比賽、中東肚皮舞表演與親子「抱腰尋親」等活動外，也為民眾測量腰圍，但結果令人憂心，現場接受量測的男性，腰圍幾乎都超過90公分，也有6成女性腰圍大於80公分的警戒值。

三軍總醫院新陳代謝科主任石光中表示，國人多半沒聽過「代謝症候群」，也幾乎不知道腰圍多少才健康。甚至有2位民眾帶著自己的體檢報告詢問現場醫師時，才發現自己已是糖尿病患了。

為免代謝症候群上身，石光中建議，飲食要少糖、少油、少鹽，多吃蔬菜及糖分含量少的芭樂、番茄與葡萄柚等水果，菜餚多採蒸、煮，避免油炸，食用油則可選較健康的橄欖油，尤其冬天將至，民眾喜歡吃火鍋，切忌少用沾醬，以免過量的油、鹽下肚。

儘管腰圍大小與代謝症候群有關，台北榮民總醫院新陳代謝科醫師郭清輝建議，想以搖呼啦圈雕塑腰腹曲線的女性，進行這項運動必須量力而為，適可而止，以免小腹還沒平坦，先傷了身體。

目前在統一超商、聖娜多堡等地，都能免費索取國民健康局提供的「代謝症候群」衛教手冊，或電千禧之愛基金會（02）27487808索取。

芭樂連子一起吞當心腸阻塞結石

2006-09-01T15:34:00.000+08:00

更新日期:2006/08/31 21:00

儘管纖維食物幫助消化，不過，如果食用過量不容易消化的蔬果，還是可能有礙健康！一位男子長期受慢性便秘所苦，因此長年都吃蔬果，尤其愛吃芭樂，日前因為腹部脹痛送醫檢查，才發現結腸裡竟然形成一顆「巨大纖維糞石」、造成腸阻塞；醫師表示，短時間內食用過量粗礪的纖維質，都可能造成這類症狀，呼籲民眾注意。

(徐韻翔報導) 許多民眾有便秘問題，一位五十多歲的男子就因為長期便秘，因此多年飲食當中便盡量吃蔬菜水果，喜歡吃芭樂，甚至連子一起吞下，吃南瓜子時也連殼吞下，肉類攝取較少；日前他開始腹部脹痛，食不下嚥，只能吃流質食物，經檢查後發現他的乙狀結腸有顆像棒球般大，直徑六公分的「巨大纖維糞石」，造成腸道阻塞，經灌腸、多次內視鏡輔助切片等治療後，這顆「頑石」才由肛門排出，不適症狀才解除。三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文表示，大部分的便秘患者，可以透過飲食和運動改善，如果便秘不是因為其它疾病引起，只要多攝食纖維包括水果、蔬菜和穀物等，加上適量水分的攝取，應該就能養成正常排便習慣，不過，在飲食中，短時間內吃下過多例如青菜梗、筍子、鳳梨等過度的粗礪纖維食物，長期反而可能造成糞石及腸道阻塞。

連喝6杯冬瓜茶　工人險昏迷送醫

2006-09-01T15:31:00.000+08:00

更新日期:2006/09/01 12:22 記者:葉奉達

在屏東，有一名40幾歲的泥水工人，因為天氣熱太渴了，他連喝6大杯的冬瓜茶，竟然頭暈、腳抽筋，血糖飆到正常人的6倍，差點昏迷。

豔陽下，泥水工人揮汗如雨工作了好幾個小時，渴斃了，他把一杯杯加了糖水及大把冰塊的冬瓜茶喝下肚，500CC的，連喝了6大杯，突然間，他頭暈、腳抽筋、有點快昏過去的感覺。屏基急診室主任陳志文：「含糖分飲料喝下去，血糖飆高，血糖飆高造成利尿，脫水現象，愈喝愈渴。」

醫生發現，泥水工人的血糖飆到700，是正常人的6倍，差點因此昏迷！醫生說，每個人一點所需的糖量，是200大卡，等於是5包糖包；而高糖份的冬瓜茶，只要500CC一杯就足夠，喝多了，不但有礙健康，也會減慢水份的吸收，反而愈喝愈渴。

陳志文：「天熱你必須補充水份，補充的水份最好含電解質，加些鹽巴，或是運動飲料之類的飲料比較適合。」

醫生說，尤其是有糖尿病家族史的民眾，感口渴時，切忌喝高糖份的飲料。

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研究：多喝果汁可預防阿茲海默症

2006-09-01T15:30:00.000+08:00

更新日期:2006/09/01 14:05 記者:盧瑞珠

（法新社華盛頓三十一日電）根據一篇刊登在九月份美國醫學期刊的研究報告指出，每週多喝幾次果汁或蔬菜汁，有助於預防阿茲海默症。

這項進行長達九年的研究，由田納西州范德堡大學的戴齊（譯名）教授指導，針對近二千人進行研究，發現在每週喝三次以上果汁或蔬菜汁後，罹患阿茲海默症的機率降低百分之七十六。阿茲海默症會造成腦部退化，影響到一個人的記憶力、思考力和情緒。

至於那些每週只喝一次果汁的人，減少罹病的機率為百分之十六。

這份研究源起於一九九一年，研究人員花了兩年的時間，在西雅圖、華盛頓追蹤一千八百三十六位沒有罹患癡呆症的民眾，進行生活、飲食習慣調查和認知功能測試。

雖然科學家長久以來都認為某些抗氧化劑，如維他命Ｃ、Ｅ或胡蘿蔔素可以有效的對抗阿茲海默症，但這份研究報告卻証實了研究人員相信，「一定還有其他的東西也可以」的想法。戴齊特別指出多元酚類，一種在果汁、茶和酒中可發現的天然抗氧化劑。

他說，從動物實驗和實驗室細胞培養實驗中証實，部分果汁中的多元酚類，比抗氧化劑維他命還含有更強的神經保護作用。

但報告中並沒有說明，喝那些果汁的效果比較好。

在美國和西歐，分別有四百五十萬人、五百四十萬人深受阿茲海默症所苦。

禿頭族福音英學者發現促成毛髮生長蛋白質

2006-08-31T10:38:00.000+08:00

2006-08-31 00:50／法新社倫敦三十日電

英國研究團隊今天說，他們已經找到一種透過向細胞下指令以促進毛髮生長的蛋白質「密碼」，這項發現能協助治療遺傳性禿頭。
英格蘭西北部曼徹斯特大學的科學家說，透過向更多細胞傳送密碼，能夠培育老鼠長出更多毛髮，這項技術可能能夠複製在人類身上。

研究負責人海登解釋說：「在人類生長過程中，皮膚細胞能夠轉變為其他種類的細胞，形成毛囊、汗腺、牙齒與指甲。」海登說：「哪一種細胞能轉變為毛囊，由我們的基因所製造的三種蛋白質決定。」海登說：「我們的研究已了解其中一種在細胞外部運作的蛋白質，如何在分子層級上交互作用，於胚胎皮膚形成時，決定一個個體的毛髮模式。」這項研究的目的在於協助罹患外胚層發育不良的病患，這是一種遺傳症狀，特徵在於毛髮、皮膚、指甲、牙齒與汗腺會出現不正常發展。

不當電火球！自然高密度植髮適合亞洲人、看起來更自然

2006-08-31T09:23:00.000+08:00

2006-08-31 06:21／實習記者嚴鈺婷／台北報導

禿髮危機究竟讓男性朋友有多苦惱？多數為髮所苦禿頭一族異口同聲的表示，現代女性幾乎都將「髮量多寡」視為擇偶的標準之ㄧ，常常因為頂上無毛就被心儀的女性拒絕。現在有ㄧ種「自然高密度植髮」手術，是結合單、雙毛囊，也最適合東方人的創新植髮方法。除了一般人較為熟知的單毛囊植髮外，醫師也會依據患者的禿髮部位交錯使用雙毛囊植髮技術。
植髮診所醫師李重雄表示，使用自然高密度植髮，乃因東方人頭髮與膚色的顏色對比較西方人更為明顯，倘若以外國人的作法套用在亞洲人身上並不適合，故在髮線部份採用單根髮株，其餘部份採用雙毛囊髮株植髮，如此可讓外觀自然濃密，價格較便宜，手術時間也大幅縮短。

遠離禿頭的夢饜，植髮手術是最有效且一勞永逸的方法。李重雄表示，植髮是運用搬有運無的原理，將頭枕部的毛髮移植到上額頭或頭頂，藉由重新分配髮株密度讓頭髮重新生長，男性因從青春期開始即分泌荷爾蒙並產生大量代謝物，這些堆積物若阻塞在毛囊內將造成萎縮退化，但受影響部分僅限於額頭與頭頂，後枕部並不受荷爾蒙控制。所以，通常後面的頭髮都不會掉，適合拿來植髮。

不僅僅是女性，現在連男性也很注重門面。醫師表示，現在20歲初頭便上門求診的男性也越來越多，特別提醒愛美男性，植髮與正常頭髮無異，無須擔心拉扯造成頭皮傷害，亦可吹染整燙。

然而，少菸少酒、少吃刺激性食物仍是愛惜毛髮的基本之道，一旦有異常落髮情形應早日尋求醫師協助，勿把自己當白老鼠做頭皮實驗，更要小心亂塗亂抹造成頭皮莫大傷害。

新養殖技術：薄鹽白蝦

2006-08-10T09:24:00.000+08:00

高雄海科大研發完成抽屜養蝦子立體養殖技術
更新日期:2006/08/09 21:16
（中央社記者翁翠萍台北九日電）在抽屜裡養蝦子？是真的，國立高雄海洋科技大學今天在教育部展示「在抽屜裡養無特定病原SPF的蝦子」立體養殖技術研發成果，已經獲得美國與台灣專利，這一量產設施將於三十一日到九月三日在台北國際發明暨技術交易展覽會教育部館展出。

負責技術研發的高雄海洋科大副教授兼研究發展處副研發長蕭世民博士表示，這是去年開發出來的新型態水產養殖，採取立體設計，可由一個個長四十公分、寬二十公分、高十五公分的小抽屜組合而成，每一個抽屜可以養殖十二隻蝦子，並可依需求組合成大小不等的精緻養殖工廠。

例如，可由一個個小抽屜組合成冰箱大小，裡面養殖蝦子，因此，也可形成都市型水產養殖，從產地到市場一貫作業，隨時可出貨到餐廳或訂戶家裡。

蕭世民指出，目前全球各地養殖蝦大量感染各種病毒性疾病，台灣也不例外，也使台灣的海蝦養殖從一九八七年一年八萬公噸產量，逐漸降低到近年的每年零點五公噸，因此，農委會水產試驗所開始推廣SpecificPathogen Free（SPF）規格的「無特定病源」白蝦。

他說，一般海水鹽度高達千分之三十四，傳統養殖的白蝦在鹽度千分之十到二十五的養殖池塘中，高雄海洋科大的新白蝦高密度立體養殖技術，採用更低鹽度約千分之二到四來養殖白蝦，因此稱為「薄鹽白蝦」，是沒有抗生素及其他污染的生技產品。

薄鹽白蝦口味有攝食一般人工飼料的甘甜原味，飼料中添加綠藻或藍綠藻，則可養成略帶苦味的古早味，若在蝦子出售前將養殖槽人工海水鹽度由千分之二到四提高到千分之二十五，則會養出高鹽口味的薄鹽白蝦。未來還將以蝦紅素飼料養殖長壽系列的白蝦成蝦。

蕭世民說，傳統養殖池養成的白蝦最重約十二公克，厄瓜多爾進口的白蝦重約十五公克，高雄科大新白蝦每尾近二十公克，目前因產量不多，訂價暫定每尾新台幣二十元或每斤六百元。

蕭世民指出，這項研發已有量產的規劃，即與國立屏東科大跨校合作將高雄海洋科大的白蝦高密度立體養殖技術工廠化，並規範SPF工廠的防疫操作，預計年底可初步完成，並打算依產學合作衍生公司的方式移轉技術，成立量產公司，讓高品質的SPF活白蝦上市。950809

室內植物淨化空氣蕃薯葉九層塔好吃又實用

2006-08-10T09:20:00.000+08:00

更新日期:2006/08/09 14:48
（中央社記者陳鈞凱台北九日電）不想室內空氣品質亂糟糟，多數人都知道可以養盆綠色植物來改善，但如何挑選適合的植物種類卻不是人人都清楚，專家建議，想減少室內二氧化碳，好吃又長得快的蕃薯葉、九層塔是首選；若要去除甲醛，蕨類或發財樹的效果也都不錯。

每人每天約有九成以上的時間，都在室內活動，室內空氣品質的好壞，直接影響人體的健康與否，部分研究更顯示，若人長期處在空氣不良的環境中，容易出現喉嚨乾澀，眼睛、鼻子過敏，或頭昏眼花、疲倦、咳嗽等「病態大樓症候群」。

繼訂定「室內空氣品質建議值」，對二氧化碳、一氧化碳、甲醛、細菌、懸浮微粒、臭氧及溫度等空氣污染物濃度進行規範後，行政院環境保護署最近與台灣大學合作，針對國內常用的五十種室內植物，以落塵及二氧化碳兩項目，進行密閉建築物內實際測定，未來將篩選出最適合室內種植的植物編成手冊，供民眾參考。

環保署空保處科長謝炳輝表示，只要選對室內植物，且將植物置於通風、有日照處，植物就可進行光合作用，將二氧化碳轉為氧氣，同時吸收甲醛，有助於改善室內空氣品質，根據國外研究更發現，室內植物在二十四小時內，可以排除百分之八十七的室內污染物。

不過室內植物種類琳瑯滿目，該怎麼挑選才能達到最佳的淨化空氣功效呢？台灣大學植物病理微生物學系教授孫岩章建議，如果想減少室內的二氧化碳濃度，長得快的綠色植物其實都挺適合，如彩葉草及蕃薯葉、九層塔、香草類植物。

至於甲醛，則可以種植各類的蕨類，如波士頓蕨、山蘇、蔓綠絨、黃金葛，或是俗稱「發財樹」的馬拉巴栗，孫岩章說，都可有效降低室內甲醛濃度達百分之十至百分之三十。

不過孫岩章強調，無論種植任何的植物，若想要淨化空氣中的污染物，一定要確保植物有充足的光照，民眾不妨使用太陽燈管，或是運用市售現成的生態箱來種植，好控制光照，達到最佳淨化效果。950809

蜂蜜對傷口癒合比某些抗生素還有效

2006-08-07T22:52:00.000+08:00

更新日期:2006/08/07 14:00

德國波昂大學的研究證明了一個流傳了幾百年的民間療法，也就是蜂蜜對於傷口的癒合，比大多數抗生素的效果還要好。波昂大學的一個研究團隊，透過臨床實驗，證明即便是頑強病菌感染的傷口，蜂蜜通常也能在幾個星期內讓傷口癒合。

用蜂蜜來治療傷口這種做法，可以追溯到幾千年前的古埃及，第一和第二次大戰期間，戰場上，也運用蜂蜜做成膏藥，來敷貼傷口，不過，隨著醫學的進步，抗生素興起，這種民間療法，逐漸被淘汰。然而抗生素的濫用引發的抗藥性問題，讓這種古老的智慧，再度被人想起，也引起了醫學界的興趣，成為研究的題材。

義守大學-中藥提煉生髮油

2006-07-30T21:03:00.000+08:00

〈獨家〉中藥提煉生髮油　禿頭同事先試用

【TVBS新聞】

嚴重掉髮的民眾有福了！義守大學的教授歷經4年的時間，研發出以20多種中藥煉製而成的護髮產品，只要塗抹在頭皮上，就可以讓秀髮再生，他還請禿頭的同事做了半年的實驗，結果如何？一起來看看！

義守大學職員韓先生：「這真的是我。」

看到半年前的自己，韓先生簡直不敢相信，原本會被冬天冷風吹到頭痛的後腦杓，現在長出了濃密的頭髮，還有同事靠光亮頭皮照亮別人20多年，現在也開始有髮絲冒出，靠的是自家學校研發的護髮產品。義守大學職員韓先生：「以前沒有看不知道，看了才知道頭髮怎麼那麼少。」

那麼神奇的效果就靠小小一瓶的護髮乳，2、30種中草藥煉製而成，主要成分有清熱解毒的野菊花，還有活血作用的肉桂，可以幫助頭皮代謝，而且都是可食用的中草藥。義守大學職員施先生：「摸起來頭髮感覺比較多一點，不過還是感覺不夠多。」

義守大學教授丁慧枝：「DHT抑制住之後，植物裡的維生素，毛囊就可以養起來。」

義守大學醫學院教授，歷經了4年研究，還找學校的教職員當實驗，終於研發出，純中藥護髮產品，希望能幫更多的人，解決三千煩惱絲的問題。

IgY牙膏刷一次可以撐7天

2006-07-30T20:59:00.000+08:00

IgY牙膏護齒生力軍

【中時電子報】
陳旻苹／台北報導全球第一支免疫安全牙膏，抗菌效果更佳，沒有危害身體之虞，刷一次可以撐7天。

綠色革命吹向日用品─牙膏，全球首支IgY（卵黃免疫球蛋白Immunoglobulin of Yolk）免疫安全牙膏，可抗齲齒與牙周病菌，同時免除過量超氟、過量三氯生抑菌劑可能致癌，以及發泡劑損傷牙周細胞的風險，受到各界矚目。

雅臣生醫營運長張善鈞博士指出，IgY的功能與人類抗體一樣，牙膏中的IgY活性可存留約7天以上且無副作用，以IgY代替氟安全性高，而天然植物提煉的發泡劑，小孩也可用。口腔環境處理好的人，幾乎可以7天不刷牙。而IgY牙膏經過雙盲對比臨床試驗，抗齲齒優於一般含氟牙膏。

目前市場上有很多類藥物牙膏，常見的有：含氟牙膏、消炎牙膏、防過敏牙膏、去垢增白牙膏等。張善鈞博士指出，一般化學牙膏中的三種化學物質一旦過量將可能對人產生危害，包括：「氟」過量可能侵蝕骨骼；抑菌的「三氯生」遇水可能產生「氯仿」而有致癌風險；發泡劑SDS（或稱SLS），實驗發現會傷害牙周細胞。

人類口腔中有300多種細菌，大部分是有益菌和條件致病菌，只有少部分是致病菌。當用各種化學藥物殺菌時，可能將有益菌也一起殺滅了，施藥後1-6小時，各種細菌又會重新繁殖，由於失去了有益菌的拮抗，各種致病菌將繁殖得更快，致病能力也變得更強，張善鈞說，全球牙周病患病率和齲齒率一直居高不下，是否與口腔用品有關，曾在國外引發爭議。

雅臣生醫營運長張善鈞指出，生技月中IgY免疫安全牙膏將進行義賣，包括：IgY口腔噴劑、潔膚乳、空氣清淨噴霧和牙膏一組義賣價599元；未來可望全球年銷售量達150億支，若首年5%市佔率，預估利潤可達3千萬美元。

去除眼袋不留痕跡

2006-07-30T20:50:00.000+08:00

【中時電子報】

黃庭郁、實習記者余曉惠／台北報導很多人割完眼袋之後，會因為殘留疤痕而不能真的去之而後快。現在一種新手術，在下眼皮的結膜處開刀去除眼袋，不但傷口隱密，術後只需要2到3天恢復期，而且沒有傳統手術傷口過度結痂的副作用，相當方便。

三軍總醫院眼科部主治醫師陳喬鴻表示，眼袋的形成不分年齡，主因是眼眶內正常的脂肪組織向前突出，讓眼睛看起來像吊了兩個布袋。

門診中有眼袋困擾的人，從20歲到6、70歲都有，以女性居多，大部分希望看起來更年輕，想去除眼袋，不過也有人的眼袋已經大到看不清前方，非割不可。

舊式外切式手術是從眼皮外部開刀，術後容易留疤，約需10天恢復期，且術後如果傷口結痂過度，可能造成眼皮外翻。新式手術在下眼皮的結膜深處開刀，傷口相當隱密且沒有張力，手術過程輔以麻醉沒有疼痛感。手術過程45分鐘，需自費3萬到3.5萬元，比舊式手術貴5千元，效果約可維持5到10年，

陳喬鴻表示，門診中約8成會選擇新式手術，其餘2成因為眼袋過大導致皮膚鬆弛，建議用傳統手術切除眼袋，並與抽脂、拉皮(新聞、網站)一起完成。曾有一名60歲的老榮民因為娶年輕老婆，想讓自己與老婆更匹配，選擇新式手術去除眼袋，效果不錯。

不過，醫師也提醒有意接受新式手術的人，如果本身有服用阿斯匹靈或維他命E等抗凝血劑，應於術前停用，減少手術中或術後出血的機會。

日本研究分析:睡眠偏少的孩子容易肥胖

2006-06-27T13:37:00.000+08:00

日本富山大學課題小組最近完成的一項調查分析顯示：幼時睡眠偏少的孩子，肥胖風險明顯高於睡眠充足的同齡人。

東京媒體報導，這項即將正式發表的學術研究分析，選取當地五千五百多名尚未出現肥胖問題的三歲幼童作為調查對象，進行跟蹤調查，結果發現，在直到中學一年級的階段中，睡眠時間低於九個小時的孩子，肥胖風險度明顯高於其他孩子。

調查結果顯示，三歲時睡眠時間在十小時以上的兒童，到中學一年級時，約有百分之十二發生肥胖，而睡眠低於九小時的同齡者，這一數值頓然上升到百分之二十，肥胖風險度則增大近一點六倍。

專家分析認為，睡眠時間不足，有可能造成具備分解脂肪功能的荷爾蒙量減少，以及因難以抑制交感神經活動而血糖(新聞、網站)值升高，這些都會成為導致肥胖的誘因。即便是成年人，也有數據顯示缺乏睡眠與肥胖相關。而在其他相關調查中還發現，兒童的睡眠習慣受家庭環境影響頗深，而幼時一旦形成的睡眠習慣，今後將很難改變。因此呼籲，在克服少年肥胖問題方面，應該重視家庭和社會的參與。

立即性植牙讓人快速展笑顏

2006-06-23T11:12:00.000+08:00

【中時電子報】

⊙黃斌洋（柏登牙醫診所院長）【案例】張小姐是公司業務主管。有一天吃早餐的時候，突然感覺牙齒一陣刺痛，回過神時發覺右上側門牙竟然斷成兩半！張小姐開始緊張：擔心這顆牙恐怕不保，而最讓她煩惱的是，下周有個國外客戶需要她作簡報，到時候缺個側門牙，教她如何開口？

硬著頭皮，張小姐來到牙醫診所，請求專業醫師的協助。在經過仔細的身體狀況與牙齒周圍組織評估後，她接受了醫師建議，作「立即性植牙」的治療。

植牙過程中，醫師非常小心的將殘餘牙根取出後，同時將人工牙根植入。讓張小姐感到驚喜的是，要不是醫師一直強調麻藥退之前最好先吃一顆止痛藥，可能連一次藥也沒有吃；手術過程幾乎沒有什麼疼痛，而手術後傷口之小，甚至幾乎不用咬紗布。做了立即植牙後，醫師說她不必再擔心為了缺牙重建而需要修磨旁邊好的牙齒，而且下周她幫客戶作簡報前，會如期先幫她戴上一副幾可亂真的樹脂固定假牙，此時她心中的石頭，才真正的放了下來。

鈦金屬做牙根不必磨牙

人工植牙的概念，是利用一種對人體接受度極高的「醫用鈦金屬」人造牙根，放置在缺牙區牙肉下方適當位置，來取代原本存在的天然牙根。由於未來的假牙可直接接合在人工牙根上，於是免除了必須磨掉旁邊牙齒，再去作固定牙橋的不捨感。

此外，特別是在前牙區，由於人工牙根的存在，相較於作牙橋後的中間橋體部分，更能保存原本牙肉的自然豐隆外型，對微笑露齒時的美觀對稱，或是嘴唇外型的左右協調度，都有較正面的效果，也免除了許多病患對於磨掉旁邊好牙齒的內心掙札。

「立即性人工植牙」的概念，是當原本好的牙齒因外傷、嚴重蛀牙(新聞、網站)等因素，面臨必須拔除的命運時，在經過謹慎小心的微創拔牙技術，保持傷口完整及周邊牙肉與骨質完好，在同一時間便立刻植入一個全新的人工牙根。由於立即性植牙是「拔牙」後同時「植牙」，所以並不需要額外多一次手術，而且全程都只在局部麻醉中進行。

美觀快速無痛工商人士喜愛

在病患的感覺中，植牙變成只是拔牙門診中的同一個過程。更重要的，由於人工牙根直接填滿拔牙後產生的傷口，因此無論在術後傷口大小，術後流血與疼痛感，都反而比單純拔牙來得小很多。

若條件許可，「立即植牙」手術後當天或數天左右，利用「立即修復」技術，可先行配戴過渡性的樹脂假牙，一方面藉以維持未拔牙前牙周外型輪廓，以增進美觀，再者更可讓缺牙期縮短，減少對病人日常社交活動的影響。因此，立即性植牙是很多目前工商人士講求美觀、快速、無痛的前提下極佳的治療選擇方式。

不破壞健康牙周或牙齒

現代的牙科醫療觀念，講求「加法治療」。所謂加法治療，是針對問題病灶盡量用重建恢復的概念，還原原本健康的狀態，避免破壞原本健康的周圍牙肉或牙齒結構，來做為重建過程「減法治療」方式。

人工植牙的治療一方面避免了修磨旁邊好的牙齒，讓病人清潔更容易，相對也減少了牙周病與周圍牙齒蛀牙的機率；另一方面降低下方牙肉及骨骼的萎縮，維持了外觀及唇形的對稱。此外，人工植牙的咀嚼咬合力恢復，也遠較傳統固定牙橋大得多。

隨著牙科材料及醫療觀念進步，將人工植牙的範圍更上推一層，對於一些牙根斷裂，無法修復，希望拔牙後不要再磨掉兩邊牙齒來作假牙的人，經過醫師審慎專業的評估，「立即性植牙」是值得推薦的方式。

多焦人工水晶體治白內障、遠近視一次解決

2006-06-17T19:15:00.000+08:00

【聯合新聞網記者薛桂文／報導】

人工水晶體已進入「多功能」時代，最新產品除了矯正白內障(新聞、網站)，遠視、近視也可同時改善，甚至還有太陽眼鏡的防紫外線功能；但並非人人都適用這種先進科技，患者不僅眼睛健康須良好，還得付得起逾十萬元的高價。

三軍總醫院眼科部主任張正忠表示，罹患白內障的中老年人，往往合併老花眼、近視，而傳統人工水晶體雖可解決白內障，但患者想清楚地看遠、看近，還是得準備多副眼鏡；因此科學界多年來嘗試發展多焦點人工水晶體，希望一次解決各種問題。

目前最新上市的人工水晶體，即有一圈圈的「繞射圈」，可使光線在穿透後，產生遠近不同的焦點，再由人體的視覺神經選擇適當影像（如瞳孔小時有利看近，瞳孔較大則方便看遠），形成清晰的視力，原本老花、近視的問題，即同時解決。

此外，新的多焦點人工水晶體，就像有色的太陽眼鏡一般，還可過濾陽光中的紫外線、甚至高能量的藍光，可降低患者的視網膜細胞受傷害，避免視力受損。

開業眼科醫師何一滔已為二十多名患者植入多焦點人工水晶體，他指出，據國外研究，八成患者在術後不必戴眼鏡即可看遠、看近，但有些人在某些距離的視力可能不夠清楚，如看電腦螢幕時，偶爾得配戴老花眼鏡，但整體而言滿意度頗高。

不過，這種新科技並非人人適用，患者若有糖尿病(新聞、網站)、眼睛的黃斑部病變、視網膜病變，或是青光眼(新聞、網站)、虹彩炎，其效果可能不佳，並不適合；且術後有5%左右機率出現光暈、眩光，有些人可能影響夜間視力，對夜間工作者、職業駕駛人恐影響安全。

目前全民健保未給付這種多焦點人工水晶體，單眼費用約6萬元，兩眼要12萬，為傳統人工水晶體的兩倍以上，一般人未必負擔得起。醫師建議，若有強烈擺脫眼鏡的欲望，需大量近距離用眼，或平日須不斷轉換遠、近視力者，才有必要考慮使用。

攝護腺肥大九成免開刀

2006-05-17T00:38:00.000+08:00

台灣80歲以上的男性攝護腺肥大患者高達九成，但是台灣男性對於攝護腺肥大的認知普遍不足，患者近八成都拖延三個月以上才就醫，嚴重影響生活品質，其實目前攝護腺肥大的治療，患者多數不需要開刀，以口服藥物就可以達到很好的治療效果。（張德厚報導）

攝護腺肥大的患者會有頻尿、排尿困難以及滴尿等症狀，往往不敢多喝水，要到處找廁所，晚上還要頻頻起床，甚至有些患者還有來不及進廁所就尿出來了。台灣尿失禁防治協會理事長、榮總泌尿科主治醫師林登龍表示，根據一項最新調查顯示，近五成的民眾不知道攝護腺的正確位置，國內有近八成的患者都拖延三個月以上才就醫，平白忍受下尿路症狀造成的種種不便，拖到最久就醫的長達20年，結果造成小便困難，甚至需要洗腎。

林登龍指出，攝護腺正常的大小就像栗子一般，延誤就醫者，可以大到如拳頭一樣大，一直不治療會併發尿路感染、結石、尿血，最嚴重會無法排尿導致尿毒症。

很多攝護腺肥大患者排斥就醫的主要原因是害怕開刀，林登龍表示近年來已經發展出最新的口服藥物，服用三個月就可見效，六至九個月則可縮小攝護腺25%的體積，九成到九成五的患者可以不用開刀。

眼袋是怎麼形成的？

2006-04-18T23:34:00.000+08:00

美國紐約大學醫學中心皮膚科臨床教授，也是美國皮膚外科學會會長的納林斯回答：

眼睛下方產生的「黑眼圈」及「眼袋」有幾個由來：該處的皮膚比身體其他部份都要薄，當年齡漸長，也會變得比較鬆弛。這層皮膚下方正好是紫色的肌肉與血管，所以顏色也會顯得較深，另外，有些人則是在該處有遺傳性的色素累積。年紀變大時，眼睛周圍稱為眼窩的空間會出現脂肪，並在眼睛下方形成空泡般的腫脹。而脂肪組織可能由水填滿，使得鬆弛看起來更明顯。當水份一直留在脂肪層中時，眼袋就更容易被注意到；水份滯留的原因，包括攝取太多鹽份、平躺在床上、睡眠不足、過敏，甚至每個月週期性的內分泌變化。

對付眼下腫脹的方式很簡單，可以注射如瑞絲朗等含玻尿酸的填充物，這個做法可以立即軟化所謂的滴淚狀眼袋，顏色也可馬上變淡。二氧化碳雷射也可以更新皮膚表面，使皮膚緊實、增厚，同時使顏色變淺。遺傳性的色素累積，有時也可採用二氧化碳雷射換膚與漂白霜。另一種選擇，是施以眼瞼整形手術，修飾眼睛下方的脂肪。

要減少眼袋與黑眼圈，簡易又不用動手術的方法包括：避免鹽份的攝取、眼部冷敷、睡眠充足、治療過敏，以及睡覺時讓頭部墊高，例如使用兩個枕頭，或抬高床頭。

8招確保雷射近視手術安全

2006-03-30T19:40:00.000+08:00

8招確保雷射近視手術安全 (上)

‧康健 2006/02/17
只要符合「完整的術前檢查與評估」、「嚴謹的無菌手術過程」、「慎選具備專業醫療技術及風險處理能力的醫療院所」，以及「完善的儀器設備」四大原則，雷射近視手術是可以信賴的。

【文／梁煙純】

不想當四眼田雞，又擔心雷射近視手術副作用？有8個重點一定要知道。

「戴隱形眼鏡太痛苦了，又不想戴醜醜的眼鏡，」擔任財務管理工作的張嘉琪原本近視300多度，去年6月接受了雷射近視手術成為「拋鏡族」。「能夠看清楚真的太棒了，」她很滿意手術的結果，「但是需要勇氣和信任，」她表示自己躺在手術檯上接受局部麻醉以後，只能端視著儀器上的紅點，任憑醫生在眼球上動刀。關於近視手術可能產生的眩光、夜間視力變差、異常散光、角膜混濁……等可能的併發症，「不能想太多，只能相信醫生了。」她形容當時的心情。

瑞光眼科中心黃維仁醫師表示，任何手術都有風險，而「雷射近視手術是所有手術中，安全性最高的。」秀傳醫院眼科部主任林浤裕也表示，只要符合「完整的術前檢查與評估」、「嚴謹的無菌手術過程」、「慎選具備專業醫療技術及風險處理能力的醫療院所」，以及「完善的儀器設備」四大原則，雷射近視手術是可以信賴的。

但是，一般民眾如何判斷專業的醫療院所？選擇可信賴的醫生？辨識儀器設備是否完備？建議你把自己送上手術檯前，先搞清楚八個重點。

1 你適合近視手術嗎？

美國食品藥物管理局（FDA）提醒，有以下情況者不適合做雷射屈光手術：

●不願意承擔風險者可能會在術後產生無法避免的併發症（機率很小），例如散光、眩光、角膜浸潤現象、角膜混濁等，而且雷射近視手術的長期影響目前仍然未知。

●會對生涯造成衝擊者高度近視、嚴重散光、瞳孔較大者，可能在做完雷射近視手術後，對夜間的視力品質會有些影響，所以從事夜間工作、顯微手術者，在術前應與醫生充分討論職業上的需求。不過黃維仁認為，在手術後的復元期間可能無法從事精密的工作，但是傷口完全癒合後應該就沒有問題了。

●經濟狀況不佳這是項完全自費的手術，依個人度數及手術方法不同，市價約3～6萬元，而且可能連術前檢查、術後追蹤的門診費用都沒有健保的補助。

●度數不穩定者包括未滿20歲者、糖尿病患者、懷孕或哺乳期的婦女，及其他度數持續變化者。

●患有或正在服用會影響傷口癒合的疾病或藥物例如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、愛滋病等。

●從事激烈碰撞的運動例如拳擊、摔角等可能傷害到眼睛的運動。

●18歲以下（有些醫生認為20歲以下）眼睛組織還在發育，矯正後的度數會產生變化。

●曾經感染以下疾病者，接受屈光手術的安全性及有效性尚未證實，應特別小心並與醫生充分討論：

．眼部單純性疹病毒。

．青光眼或疑似青光眼

．眼部發炎疾病，例如葡萄膜炎、虹彩炎

．眼睛曾經受過傷

．圓錐角膜

另外，以下情況須請醫生詳細評估可能的風險：

眼瞼炎：可能增加感染或發炎的機會。

瞳孔較大：較容易產生眩光、光暈及畏光的後遺症。

角膜較薄：屈光手術是改變角膜的弧度來達到矯正的目的，太薄的角膜會有失明的風險。

曾經動過屈光手術者：必須經過醫生謹慎的評估後，再考慮追加第二次手術的必要及安全。

乾眼症：雷射屈光手術有可能加重乾眼的症狀。

2 手術如何選擇？

歐洲是最早（1991年）開放準分子雷射（excimer laser）手術施行的地區；1995年美國FDA才通過這項手術；台灣則是在1996年准許區域級以上醫院施行，1999年全面開放所有的眼科醫師均可執行。

它是一種可以精密地氣化掉角膜組織，達到矯正目的，但穿透力小不會傷害周邊組織的雷射光。

主要的準分子雷射手術有雷射屈光角膜切除術（PRK，Photorefractive Keratectomy）、雷射角膜內層重塑術（LASIK，Laser-Assisted In Situ Keratomileusis）、雷射屈光角膜表層重塑術（LASEK，Laser-Assisted Subepithelial Keratomileusis）及上皮雷射屈光角膜重塑術（Epi-LASIK，Epithelial-Laser In Situ Keratomileusis），各種方法各有優缺點。

3 醫院如何選擇？

擔心雷射近視手術可能造成的併發症？大學眼科主治醫師林丕容強調，選擇專業的醫療團隊是手術安全的保障，發生嚴重併發症的機率非常小，「不必因為極少數的案例而過度擔心。」

無論大型醫院或是診所，以下條件都是重要的選擇依據：

●品質比價格更重要貨比三家是有必要的，但要比專業而不是比價格。坊間有不肖診所為了節省成本，使用已淘汰的二手儀器，或是重覆使用耗材。「價格低得離譜，民眾要小心，」林浤裕醫師提醒。

●完整的術前評估制度「術前詳細的檢查是最基本的要求，」林丕容表示這攸關手術的品質。「一定要有散瞳檢查，」林浤裕觀察有些診所為了怕民眾後悔，當天就安排手術了，所以不做散瞳檢查，他強調「千萬不要檢查當天就手術，一定有問題。」

●完整的術後追蹤制度至少要在手術後第1、3、7天及第1、2、3、6、9、12個月回診追蹤，除了檢查傷口的癒合狀況、有無感染或病變，當發現視力有變化時也可運用藥物加以微調。

●先進的儀器設備每一家醫療院所都說自己的儀器是最新最好的，林浤裕建議民眾詢問或是上網查該院所使用的是「什麼公司？哪一個型號的機種？」再到美國FDA網站查看該機型的核准日期及適應症（www.fda.gov/cdrh/LASIK/ lasers.htm）。

他舉兩種國內常見的準分子雷射機器為例：「VISX」從最早期到最新分別是Star S2、Star S3及Star S4，目前VISX Star S2已經很少使用了。而博士倫（Bausch & Lomb Surgical）生產的「Technolas」從217a到最新的217z、甚至217z100（尚未列入FDA網站上的核准名單中），愈新的功能愈強，舊型的則已經被淘汰，不應該再使用了。

●無塵無菌的手術室是雷射中心的標準配備，因為嚴重的傷口感染會有失明的危險。

●醫生每人每天執刀數量的控制讓每位醫生都有從容的時間及精神對待每一位患者，將可能的人為疏失機率降到最低。

4 如何分辨好醫生？

醫生是手術成功的重要關鍵，同樣的醫療院所、相同的儀器設備、不同的醫生，手術的結果有可能大不同。

以下幾點幫助你挑選經驗豐富且負責任的好醫生：

●一定要具備眼科專科醫師執照，且接受完整的雷射近視手術的訓練。

●上網查詢醫生的資歷及風評　包括學經歷、學術論文發表量、執行雷射近視手術的年資、執行的病患人數、成功機率及效果、外界的風評等。除了醫療院所及眼科醫學會的網站外，也可利用搜尋引擎（例如Yahoo、Google）查詢與該醫生相關的討論及新聞。

●打聽口碑接受過手術的親友的感覺，是最貼近需求且真實的。不過別人的成功經驗不保證一定沒有問題，還是要自己親身去參觀、比較才是上策。

●面對面溝通　黃維仁醫師建議民眾事先閱讀相關的資料，具備了基本的知識後再與醫生討論，除了可以有效率地提出重點問題之外，也可以判斷醫生的回答是否中肯及專業。書田眼科診所主治醫師吳仁斌認為，一個好的醫生不只告訴你雷射手術的好處，還會提醒可能的風險及後遺症，讓病患有客觀且合理的態度。

8招確保雷射近視手術安全 (下)

8招確保雷射近視手術安全 (下)

‧康健 2006/02/17
除了儀器的科技外，真正決定手術品質的好壞是取決於醫師的技術。一個好的醫生會視每個人的眼球狀況及需求給予最適當的手術方式。

【文／梁煙純】

5 手術儀器愈新愈好？

雷射屈光手術的機器及軟體日新月異，許多醫療院所也競相購置新穎的設備。AMO公司醫器部行銷暨業務經理許樞龍表示，所有新的技術都是為了解決上一代的缺點，減少併發症的機率。例如「眼球追蹤系統」的改進，能夠更精準地追蹤到眼球的運動，減少誤擊的發生；「飛點式雷射」以1mm以下的小光斑照射角膜，可達到更光滑的切削面，減少眩光的現象，搭配「前導波」儀器，讓追求鷹眼般的超視力（super vision）成為可能。

不過，「除了儀器的科技外，真正決定手術品質的好壞是取決於醫師的技術，」許樞龍認為，一個好的醫生會視每個人的眼球狀況及需求給予最適當的手術方式。

例如前導波檢查儀較一般的驗光機器可以測得更詳細的屈光資料，有助於矯正高階像差，讓視覺品質更佳。但黃維仁指出「不是每個人都適合做前導波，」因為會耗損更多的角膜組織，所以原本就要削切較多角膜來矯正的高度數患者（約800度以上），或天生角膜較薄者並不適合。

6 術前該做哪些檢查？

林丕容醫師強調手術前完整的檢查，是做為評估能否進行手術的依據，也是幫助手術成功的重要因素。基本項目包括：

●度數檢查使用視力表分別測試兩眼的裸視。

●電腦驗光必須進行普通驗光及散瞳驗光，以去除假性近視的可能性，得到正確的應調整度數。

●最佳矯正視力確定屈光矯正可以改善視力不良的問題，而不是其他疾病所造成。

●眼壓測量眼壓測量過低或過高都不適合。

●淚液測試檢查嚴重乾眼症絕對不能做手術。

●角膜厚度檢查因為需要削除部份的角膜達到矯正的目的（度數愈深削愈多），所以角膜一定要有足夠的厚度，才能維持健康與穩定。

●角膜地圖儀檢查測量角膜的弧度，了解高低陡峭的分布。

●眼底及視網膜檢查確定視網膜與視神經的健康，若有視網膜剝離、裂開等問題，必須先治療後才可考慮動手術。

●夜間瞳孔直徑測量過大者產生術後眩光的機率較高。

●細隙燈檢查檢視角膜是否有疤痕、不正常的血管增生或圓錐角膜，確認水晶體是否混濁。

7 術前充分的準備

決定要接受雷射手術，你應該：

●停戴隱形眼鏡 FDA建議在接受術前評估前應停戴軟式隱形眼鏡2星期、硬式隱形眼鏡4星期、硬式高透氧隱形眼鏡（RGP, Rigid Gas Permeable）3星期。

●建立合理的期望「並不是每個人都能夠達到無度數，」林丕容指出，依現今的技術大約90％的患者可以矯正到1.0以上的視力。黃維仁也表示「任何的手術都可能有誤差，」因為角膜可以吸收能量的多寡因人而異，只要不影響正常的生活就好，若是誤差太大，在角膜厚度許可的情況下，也可透過再次的手術進行調整。

●遵守術前須知包括手術前一天勿熬夜、要洗淨頭髮及臉部，手術當天勿化妝、勿塗抹保養品，並安排親友接送等。

8 術後的保養方法

一個成功的雷射近視手術，必須仰賴專業的醫生、先進的儀器及配合的病人共同完成，手術後的保養是決定傷口癒合情況及日後視覺品質的關鍵因素。

●遵照醫生的指示服用藥物，並按時回診確認傷口的復原情況。發生嚴重的疼痛感或異常現象時，應立即回醫院檢查。

●讓眼睛充分休息，不要用眼過度。即使做了近視手術，不好好保養還是可能再度近視，恢復以往戴眼鏡的日子。

●不要用手揉眼睛，術後兩星期內睡覺時要戴硬式的眼罩（如圖），避免無意識的搓揉造成角膜的傷害。

●傷口癒合期間白天外出要戴遮陽及防風的太陽眼鏡。

●術後兩週內避免化妝或擦保養品，洗臉或洗頭時要小心別讓水進入眼睛。

●術後一個月內不可游泳、潛水，並避免汗水流入眼睛或激烈碰撞的運動。

●在復原的過度期間可能會有眩光、畏光或視力不穩定等情形，應視情況避免自行開車及夜間的活動。

雷射近視手術是一項非必要性的手術，成功率很高，但仍然存在著風險，端看你是否願意為了方便及美麗去冒這個險。

（審稿專家：長庚醫院眼科部主治醫師賴麗如）

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五月天的潛水季
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5個方法居家徹底防潮

2006-03-30T19:10:00.000+08:00

5個方法居家徹底防潮

‧康健 2006/03/07
雨季來臨，濕氣重到衣服曬不乾、棉被睡不暖，身體總覺得濕黏沉重。更恨白茸茸的黴菌像雨點般灑落在只穿過一次的昂貴皮衣。專家傳授5個訣竅，讓你不再煩惱。

【作者／林貞岑】
家裡濕氣太重？專家傳授5個訣竅，讓你不再煩惱。

雨季來臨，濕氣重到衣服曬不乾、棉被睡不暖，身體總覺得濕黏沉重。更恨白茸茸的黴菌像雨點般灑落在只穿過一次的昂貴皮衣。

在美國，每日監測各地區的黴菌濃度，只要清晨打開報紙或上網路，就可以查到各州當日的黴菌濃度指數。

黴菌濃度高，可以關窗開空調或除濕機；黴菌濃度低，開窗戶讓流通空氣帶走室內黴菌。

但無論氣候為何，防止黴菌的關鍵在於維持室內乾爽、遠離潮濕。

如何得知你家是否潮濕？美國國家住商協會（National Association of Home Builders）建議，第一查看家裡牆壁、窗戶是否有水霧存在。

當溫暖潮濕空氣遇到溫度低冷的物體表面，就會產生珠簾狀的薄水霧。

另一指標是，家裡的木窗木門吸收水氣後體積膨脹，變得難以開啟。

第三是裝上濕度計，隨時監測室內濕度狀況。（註：濕度計可在醫療器材行或B&Q特力屋購買。）

有哪些方法可以讓居家環境維持乾爽？讓《康健》雜誌告訴您。

第1招保持通風

室內設計應維持通風及良好採光。尤其浴室、廚房、地下室等容易潮濕發霉的地方，最好開扇窗戶或加裝獨立通風系統。

第2招隨時保持乾燥

養成隨時保持乾燥的好習慣。

黴菌生長的速度，快過你的想像。「大多數黴菌在積漏水24小時內就會出現，」美國北達可達州立大學植物病理學家尼爾森博士說。

從事任何需要用水的活動，如洗手、沐浴、清洗碗筷或烹調時，記得打開抽風機或鄰近窗戶，保持空氣流通，避免水氣堆積。

洗完澡後使用風扇吹乾地面。

流理台下可鋪條長毛巾或雙層踩腳墊，隨時擦拭水跡。

定期檢查天花板、牆壁或水管是否漏水。若有漏水發霉，儘速找出原因並修復。

並可利用大電風扇吹乾牆壁、天花板或地面等易受潮的地方。

定期清理更換家裡各種水盆水箱等盛水容器，如冷氣機、冰箱、除濕機水箱，以免積水被再度回收至空氣中。

潮濕季節家電用品或電腦容易當機，每天最好開啟5分鐘熱熱機。家電器具本身的熱度自然可以驅散濕氣。

第3招按空間大小選擇除濕商品

《康健》雜誌建議，按照除濕的空間比例，選擇合適產品。

顆粒性化學除濕劑兼具防蟲、芳香效果，適用於密閉小型空間，如衣櫃。

最好選擇可重複使用型（成分為二氧化矽或矽晶）較環保，吸飽水分後日曬或微波後可再度使用。

木炭、竹炭正流行

近來因講究健康而流行的木炭、竹炭，是賣場最常缺貨的除濕商品。

木炭、竹炭的表面空隙可以吸附水氣，兼具除臭效果，適合小面積的除濕。而且可曬乾重複使用，不傷害環境。

放籃竹炭或木炭在花盆、魚缸、電腦旁或洗手台下，吸濕除臭兼具美觀效果。

你也可以自製除濕盒。將備長炭或竹炭放入保鮮盒，收納食物或怕潮濕的麵粉很方便。

但竹炭或木炭的缺點是除濕效果較差。因此每3～6個月就需更換。

具有建築相關經驗，特力和樂（HOLA）除濕專家許添進指出，竹炭、木炭也可用在室內裝潢，在鋪木質地板前先撒一層竹炭、石灰，就可達到防潮防蟲效果。

貴重物品如相機，需要可調控濕度的防潮箱；去除空氣中的濕氣，除濕機效果較好。

第4招擅用廚房裡的天然除濕劑

廚房裡唾手可得的蘇打粉可以吸收濕氣，結塊後可用來當清潔劑，刷洗浴缸、洗手台、臉盆等，去油去污兼防黴，效果頗佳。

咖啡渣兼具吸濕除臭雙重效果，放進紗布袋、絲襪或棉襪中，就是方便好用的小型除濕包。

散發淡淡香氣的洗衣粉也是好用的除濕劑。打開新的盒裝洗衣粉（或將舊的倒入用完的除濕盒中），在塑膠膜上搓幾個小洞，放在流理台下方或任何需要除濕的角落。

洗衣粉吸飽水分結塊後可拿去清洗衣服，一點不浪費。但洗衣粉除濕劑要避開米缸位置，以免白米吸收洗衣粉的味道，家事達人林素芬提醒。

第5招濕敷法防霉

敷臉是愛美女性維持皮膚水嫩的秘訣，這種濕敷法也可以去除居家難纏的黴斑。

將廚房紙巾捲成軸狀，放入漂白水中，待紙巾吸飽漂白水後拿起，直接敷在黴菌生長的地方約10分鐘，大概一、兩次就可以完全去除黴斑。這是藝人最愛用的除黴法，林素芬提到。

除去濕氣，享受甜美好夢

早期在上海的達官顯貴或仕女名伶，為了保養昂貴服飾，衣櫥裡鑲有一排暖黃的燈泡，用來去除濕氣。

現在台灣也有些很快讓自己覺得貴氣幸福的方法。例如利用烘被機或除濕機將被烘暖，滂沱大雨裡躲進暖烘烘乾燥的被窩，一下子就可以進入夢鄉。

除濕、防黴、抗敏三部曲，其實並不難。

【康健雜誌88期】

紅、黃、綠燈食物表

2006-03-28T19:07:00.000+08:00

撰文／彰化基督教醫院營養師

這是一張紅黃綠燈表給您作參考，就像我們過馬路一樣，
綠燈走、紅燈停、黃燈想一想。

★綠燈：新鮮、自然、不加油糖的食物。
★黃燈：精緻、加工、加少量油糖的食物。
★紅燈：精緻、加工、高油、高糖的食物。

五穀根莖類
綠燈食物：米飯、水煮玉米、烤馬鈴薯
黃燈食物：馬鈴薯泥、碗粿、小餐包
紅燈食物：油飯、洋芋片、蛋糕、炒麵、炒飯、水煎包

奶類
綠燈食物：脫脂奶、低脂奶
黃燈食物：全脂奶、低脂乳酪／優格／優酪乳
紅燈食物：煉乳、調味乳、冰淇淋、養樂多

雞鴨魚肉類
綠燈食物：蒸、煮、燉、滷、烤之去皮或去肥肉之瘦肉
黃燈食物：水漬罐頭、鹹魚、甜不辣、加工火鍋料、貢丸、火腿
紅燈食物：油漬罐頭、油煎或油炸之魚肉類、魚肚、香腸、肥肉
、大腸、培根、臘肉

蛋類
綠燈食物：蒸蛋、滷蛋、水煮蛋、茶葉蛋
黃燈食物：三色蛋、皮蛋、鹹蛋
紅燈食物：炒蛋、煎蛋、荷包蛋

豆類
綠燈食物：無糖豆漿、涼拌豆腐、滷豆干／百頁結
紅燈食物：甜豆花、油炸臭豆腐／豆包／豆皮、麵筋／麵錢

蔬菜類
綠燈食物：水煮、掠拌之新鮮蔬菜
黃燈食物：醃漬蔬菜、罐頭蔬菜、罐裝蔬菜汁
紅燈食物：魚香茄子、炸香菇、油炸蔬菜

水果
綠燈食物：各種新鮮水果
黃燈食物：不含糖果汁、罐頭水果、不含糖果泥
紅燈食物：水果沙拉、含糖果汁、蘋果派、蜜餞

油脂類
綠燈食物：限量植物油
黃燈食物：花生、腰果、瓜子、杏仁、開心果
紅燈食物：沙拉醬、花生醬

飲料類
綠燈食物：白開水、無糖綠茶、無糖烏龍茶
紅燈食物：一般汽水、果汁汽水、可樂、可可、運動飲料

調味料、沾料
綠燈食物：醋、蔥、薑、蒜胡椒粉、五香粉、芥末、鹽
黃燈食物：醬油膏
紅燈食物：糖、蕃茄醬、莎茶醬、蠔油、蛋黃醬、果醬、蜂蜜、果糖

甜點、零食
綠燈食物：不加糖之果凍、仙草、愛玉
黃燈食物：海苔、蘇打餅干、米果牙餅
紅燈食物：巧克力、酥皮點心、小西點、喜餅、甜甜圈、沙琪瑪、布丁、蠶豆酥

應戰小毛病９０個小撇步

2006-03-23T19:32:00.000+08:00

01:【打嗝】
1.乾吃一匙糖

2.彎身喝水

3.憋氣或吐氣
4.吃飯時不說話可避免打嗝
5.憋氣喝水

6.用力拉舌頭
7.以棉花棒刺激上顎硬部和軟部的交接處
8.咀嚼並吞嚥乾麵包
9.雙手抱膝壓胸

10.憋氣

11.用水嗽喉嚨

12.吸吮碎冰塊

13.冰敷橫隔膜處

02:【噁心】
1.喝可口可樂糖漿，有助於安定胃部
2.服用Bonine暈車藥
3.喝少許清澈的流質飲料，避免冰冷
4.飲用氣泡散逸的碳酸飲料
5.吃少許碳水化合物

6.服用薑粉膠囊

03:【嘔吐】
1.補充水分，淡茶、果汁等透明液體亦可
2.補充電解質飲料、清湯、果汁或加糖加鹽流質
3.注意尿液顏色，過深表示水份補充不足
4.少喝冷飲，室溫或微熱的飲料較佳
5.避免飲用氣泡飲料
6.食用糖漿，如可樂 ; 7.食物力求清淡

04:【脹氣】
1.減少乳糖攝取量
2.避免可能產生氣體食物，如豆類、甘藍菜、綠花椰菜、甘藍菜芽、洋蔥、花菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉
3.纖維攝取應適度漸進，以免因快速增加纖維而引起的排氣不良
4.請教醫生使用成藥緩和脹氣

05:【乳糖不耐症】
1.進行測試，調整乳糖攝取量，找出適合自己的食用量
2.補充鈣質，以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足
3.喝牛奶時配以其他食物
4.從每天的飲用量中一點一點增加，訓練自己的可耐性
5.食用優酪乳，最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳，在食用乳製品前吃一點，可減輕乳糖不耐的症狀
6.吃乳酪或起司，特別是醱酵完全的硬乳酪
7.謹防填充劑，因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑

06:【腸胃潰瘍】
1.避免刺激性食物 2.避免飲用牛奶
3.使用制酸劑紓解症狀 4.勿使用過量的止痛劑
5.戒煙 6.發洩情緒 7.少量多餐
8.勿服用鐵質補充物，以免引起嚴重反胃

07:【胃灼熱】
1.節制飲食，除了份量不可太多，也要細嚼慢嚥
2.保持直立狀態，如必須躺! 下! ，請將頭部墊高
3.服用制酸劑
4.不要喝牛奶或薄荷，以免刺激胃酸分泌或反流
5.減少飲用咖啡 6.停止食用巧克力
7.停止吸煙，也拒吸二手煙
8.避免飲用含氣泡的飲料
9.勿吃油膩食品，如脂肪含量較高的肉類及乳品，以免刺激胃酸
10.避免腰部堆積過多脂肪 11.放鬆腰帶
12.注意某些可能加重胃灼熱的藥物
13.注意辛辣食物 14.少吃柳橙、檸檬等酸性水果
15.睡前二小時避免飲食 16.消除生活壓力

08:【食物中毒】
1.補充液體，尤其是開水或其他透明的液體
2.補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖
3.避免制酸劑
4.先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢
5.毋須催吐
6.飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品

09:【便秘】
1.攝取足夠的水份 2.攝取大量纖維質
3.養成運動的習慣，以促進食! 物通! 過腸子
4.每日步行二十分鐘以上
5.每餐飯後固定如廁十分鐘，有助於養成排便習慣
6.放鬆心情 7.盡情的開懷大笑
8.避免使用通便劑，以免造成依賴
9.慎用藥品及補充品，特別是加鈣或鋁的制酸劑、抗組織胺、鎮定劑、三環興奮劑等
10.注意某些食品，如為結腸痙攣，避免易導致排氣的食物，如豆類、白花椰菜11.降低食量 12.勿用力過度

10:【下痢】
1.飲用牛奶可能造成下痢，避免含有乳糖的食物
2.作乳糖耐受性測試
3.小心使用藥品，以免帶來下痢的副作用
4.飲食要清淡 5.補充水分
6.避免豆類、甘藍菜、麵包、麵條、蘋果、李子、梨子、玉米、燕麥、馬鈴薯及乳製品等食物
7.避免飲用碳酸飲料 8.遠離廚房，避免傳染
9.如果可以，讓引發下痢的物質自然的排出體外

11:【水土不服的腹瀉】
1.多喝水 2.補充電解質

3.檢查尿液顏色，若過深則表示水分不足
4.避免乳製品及固體食物 5.使用止瀉劑
6.使用以天然纖維為主成分的通便劑，可有效減少如廁次數
7.請教醫生服用抗生素或鴉片酸
8.旅行時避免未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮及不潔的飲料
9.確保餐具清潔 10.將水煮沸三分鐘後再飲用
11.多喝可樂、柳橙汁等酸性飲料，有助於抵制大腸桿菌的數量
12.旅行前飲用優酪乳或吃優格，防止細菌入侵

12:【痔瘡】
1.多攝水分及纖維
2.潤滑肛門，如以凡士林塗肛門內半吋處
3.清潔肛門時，應以不含刺激性及化學成分的衛生紙，輕輕擦拭
4.切忌以手抓癢，以免損害靜脈管壁
5.避免提重物
6.曲膝蹲坐在溫水中，以促進患部的血液循環，幫助收縮靜脈
7.避免使用塞劑
8.保持適當體重，減輕下肢擔負
9.控制鹽分攝取
10.咖啡、辛辣食物、啤酒及可樂不宜過量
11.孕婦發生痔瘡的機率極高，最好每四至六小時用左身側躺?! G十分鐘左右，以減輕下半身重量血管的壓力
12.將肛門內膜向外突出物以手推回肛門內，避免演變成血塊

13:【感冒】
1.服用維他命Ｃ，可縮短感冒期，並緩和咳嗽、打噴嚏等症狀
2.嶁N，可縮短感冒期間，同時大幅減輕喉嚨痛等症狀。但服用鋅須依照醫生指示，高劑量的鋅可能有毒
3.保持樂觀的心情，可促進免疫系統的活力
4.多休息，保留復原的體力，也可避免一些併發症，減慢每天的活動，避免過度勞累
5.避免參加聚會，以免過度消耗體力
6.注意保暖
7.散步或快走，以改善血液循環，幫助免疫系統循環抗體
8.飲食清淡，少吃脂肪、肉類及乳品，多吃新鮮蔬果，以減輕身體的壓力
9.喝熱雞湯，有助於鼻腔黏液的流動，可加強體內排除病菌
10.多喝水，補充感冒時所流失的重要體液，幫助排出有害雜質
11.勿抽煙，抽煙會干擾抗感染的纖毛活動，因此感冒時不要抽煙
12.以鹽水漱口，可紓解不適
13.淺啜熱托地酒（toddy）或半杯葡萄酒，有助於打通鼻塞並幫助入睡
14.洗熱水澡
15.以棉花在鼻子周圍塗些凡士林!! ，以潤滑過度擤鼻的疼痛感
16.服用感冒藥，如阿斯匹靈
17.若發燒38.3度Ｃ以上或小孩發燒，應儘速就醫
18.任何劇痛都應就診，如：耳痛、扁桃腺腫、鼻竇痛、肺痛或胸痛
19吞嚥極度困難或食慾不振時應就醫
20.氣喘或呼吸短促時應就診

14:【流行性感冒】
1.待在家裏 2.多休息 3.多攝取液體
4.使用止痛藥 5.小孩勿服用阿斯匹靈
6.注意其他成藥 7.用鹽水漱口
8.服用口含錠 9.增加空氣濕度
10.適度潤滑鼻子
11.熱敷肌肉，減低不適
12.呼吸新鮮空氣
13.搓搓背，可活化免疫系統
14.吃清淡的食物
15.發燒、頭痛、全身痠痛、咳嗽及疲倦是流行性感冒較易有的症狀，流鼻水、喉嚨痛則是感冒較容易有的症狀

15:【支氣管炎】
1.戒煙，除了自己不抽煙，也拒吸二手煙! 2.多喝水，幫助化痰
3.吸入濕暖空氣，如洗熱水澡吸收蒸汽
4.避免? L度依賴袪痰劑
5.盡量忍住咳嗽
6.請教醫生使用袪痰劑

16:【氣喘病】
1.戒煙，除了自己不抽煙，也拒吸二手煙，特別是家中有小孩氣喘，更應禁絕吸煙
2.睡覺前避免吃得太飽，以免胃液逆流導致氣喘，可以將床頭及枕頭墊高，或適度服用制酸劑
3.避免冷空氣 4.使用口罩或圍巾保暖
5.留心空調的設定
6.小心飲食，避免容易引起氣喘的食物
7.遠離廚房 8.小心用鹽
9.避免食品添加劑，特別是亞硫酸鹽及味精
10.使用止痛劑要選擇不含阿斯匹靈的
11.正確的使用吸入劑
12.若氣喘快發作又沒有吸入劑時，喝幾杯濃咖啡有緩解作用
13.每天服用50毫克的維他命B6
14.激烈運動時應閉上嘴巴，用鼻子呼吸
15.經常游泳
16.運動前後都要暖身或加以緩和
17.隨身攜帶藥物

17:【過敏】
1.屋內及車內均使用空調設備。

2.安裝空氣清淨機。
3.添購除濕機。
4.用殺菌劑擦拭潮濕的地方。
5.隔離寵物，特別是貓的毛屑。
6.從事可能接觸過敏原的工作時，應戴面罩。
7.在床墊及枕頭上加裝塑膠套，以避免吸入藏匿在枕頭或床裏的小蟲。
8.避免使用固定式地毯，改用小地毯較易清洗整理。
9.使用人工合成的枕頭，方便清洗。
10.常用熱水洗床單，可以有效防止蝨子。

18:【疲勞】
1.每天早晨多給自己十五分鐘，就不會匆忙的展開一天。
2.吃三件式早餐，即包括碳水化合物（醣類）、蛋白質及脂質，勿以過甜的食物為早餐，可能造成精神緊張坐立難安。
3.花時間計畫當天目標，但應量力而為。
4.若有無法解決的問題，請暫時遠離。
5.關掉電視，以閱讀取代較好。
6.運動可以給予能量，快步走路是不錯的選擇，但睡前二小時進行不宜運動。
7.運動不宜過量。 8.一次解決一件事情。
9.服用綜合維他命。
10.調整?! 芠z時鐘，使其符合正常作息。
11.戒煙。 12.盡量起身走動。
13.學習拒絕，特別是在繁忙時，應該婉拒其他的委託。
14.減肥。 15.避免睡得太多。
16.避免開夜車，不要犧牲睡眠時間。
17.若睡眠品質不佳，可在每日固定時間小睡片銵C
18.深呼吸。 19.避免喝太多酒。
20.午餐應清淡。
21.也可將午餐當作一天的主餐，好好補充一番後去散步二十分鐘，記得要攝取較易燃燒的食物，如醣類。
22.偶爾去渡個假吧！
23.少發脾氣，可節省力氣。
24.將環境佈置得生氣盎然，綠色有助於長期維持注意力並排除分心。
25.聽聽音樂提神。
26.設定目標，督促自己前進。
27.沖涼澡可幫助恢愎體力。
28.補充水分可防止虛脫，避免引起疲勞。
29.避免不必要的藥物。
30.改變某些習慣，如不同的飲食內容或運動項目。
31.不要攝取太多含咖啡因的食物。
32.樂觀、積極、自信都可增進個人的體能狀況。
19:【發燒】
1.補充液體，如?! G菜汁、藥草茶、花茶等。
2.以濕冷毛巾敷身體。 3.以海綿 ? 翰囓迭C
4.泡溫水澡。 5.很痛時應服用止痛藥。
6.依身體反應穿衣服，不宜過多，以利散熱，但也不可太少以免寒冷。
7.調節室內溫度，保持柔和光線。
8.除了補充水分，想吃什麼就吃什麼。
9.飲食後三十分鐘才測量體溫，較為準確。
10.將體溫計含於舌下的凹陷處，可量到體內的核心溫度。
11.以嘴唇固定溫度計，而非牙齒。
12.量體溫時應以鼻呼吸，而不是以口呼吸。
13.量體溫應含於舌下至少三分鐘。
14.五歲的幼兒應以肛溫代替口溫，但肛溫通常較口溫高一度。
15.若溫度計不小心在嘴內或肛門內斷裂，請取出後擦外傷藥即可，除非未找到所有的玻璃碎片。
16.溫度計不宜用熱水清洗。

20:【中暑】
1.避開烈日。 2.多喝水。

3.喝稀釋的電解質飲料。
4.避免以鹽錠劑補充鹽分。
5.避免酒精。 6.避免咖啡因。 7.勿抽煙。
8.慢慢適應氣溫的轉變。
9.從事戶外活動應放慢速度。
10.過於炎熱時可以冷水沖淋頭部及頸部，當水分蒸散時可幫助散熱。
11.中暑可能在連續幾天內逐漸地虛脫，如有體重在數天內直線下降的情況，應加以留意。
12.戴帽子可減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或逐漸禿頭的人。
13.勿打赤膊，以免吸收更多的輻射熱，通風的汗衫反而有消暑的作用。
14.選擇淺色的衣服，棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。
15.一旦中暑，請為患者潑水，將患者移到有冷氣的地方，如果患者意識清楚，則給予補充水分，再以冷毛巾濕敷患者。

21:【宿醉】
1.喝果汁可加速酒精代謝，柳橙汁及蕃茄汁更宜。
2.吃餅乾及蜂蜜，可清除殘存的酒精。
3.服用止痛藥，如阿斯匹靈，但不要服用太強的止痛藥，以免上癮。
4.喝肉?! 騿A可補充體內流失的鹽及鉀。
5.補充水分。 6.服用綜合維他命Ｂ。
7.服用胺基酸膠囊。 8.喝些咖啡。
9.飲食均衡。 10.等待一段時間就可以恢愎正常。 11.預防宿醉最好是慢慢的喝酒，喝得愈慢腦子吸收的酒精量愈少，飽腹時喝也可減少宿醉。
12.不同的酒有不同的症狀，伏特加等白酒較好，康涅克、白蘭地、威士忌、紅酒及各種香檳都不好。
13.避免有氣泡的飲料，除了香檳以外，蘭姆酒及可樂汽水等都會加速酒精進入血液。
14.體重愈少者，能喝的酒就愈少。

22:【體臭】
1.用香皂及清水洗淨身體。 2.常換洗衣服。
3.選擇天然織品吸汗效果較好。
4.使用殺菌香皂。 5.止汗劑可掩蓋腋下的汗臭。
6.使用天然松香皂。
7.注意飲食，少吃魚類、小茴香、蒜頭、咖哩粉等物。
8.保持心情平靜，性衝動或緊張焦慮都會使排汗增多。

23:【頭痛】
1.服用適量的阿斯匹靈 2.適度的運動
3.睡覺 4.避免打盹
5.以平躺姿勢入眠 6.冷敷頭部及頸部
7.熱敷頭部或洗熱水澡 8.深呼吸
9.自我檢視是否處於緊張的狀態
10.按摩虎口或脊椎兩側
11.在上下牙齒間放一枝鉛筆，但勿用力咬緊，有助鬆弛肌肉
12.在頭上綁繃帶，以減少血液流向頭皮，可緩和頭痛
13.不擦香水 14.勿施力過猛 15.避免吵雜

16.保護眼睛 17.避免飲用過多咖啡
18.避免嚼咀，放鬆肌肉
19.少吃鹽 20.準時用餐
21.避免某些食物，如：含硝酸的醃漬品、味精等
22.禁食巧克力，因巧克力含乾酪胺可能引起頭痛
23.勿邊開車邊吸煙，以免吸入過多一氧化碳
24.少喝酒
25.品嚐冰淇淋時應慢慢適應
26.培養幽默感 27.服用維他命C
28.做臉部運動，如揚眉、瞇眼、皺眉、張嘴、移動下顎、皺鼻、扮鬼臉等

24:【失眠】
1.硬性規定睡眠時間
2.勿在床上浪費時間，待有睡意時才上床睡覺
3.睡前保留一些安靜思考的時間，整理紛亂的思緒，有助安心入眠　
4.專心睡覺，不要在床上做其他的事，如閱讀或講電話
5.避免興奮劑，如咖啡、可樂、香煙及巧克力，盡量在四點前食用
6.避免喝酒
7.避免可能干擾睡眠的藥物，如氣喘噴劑
8.避免日夜顛倒或作息不定
9.睡前避免! ! 甜或油膩的食物，牛奶、麵包或水果較好
10.佈置舒適的睡眠環境
11.放鬆心情 12.使用耳塞、眼罩等工具
13.做運動
14.睡前做愛，如果你認為做愛是一種享受的話
15.洗溫水澡
16.失眠情形嚴重的話要必須就醫

25:【健忘】
1.加入聯想
2.將手做成照相機的樣子，按下快門，假設存檔，有助於記憶
3.自言自語，將容易忘記的事大聲唸出來　
4.列一張清單，將可能忘記的事情列在紙上，特別是小事
5.將要記憶的東西分門別類，較不容易忘記
6.以編故事的方式將要記憶的事情串連起來
7.把名字與臉孔一起聯想，有助於記憶人名
8.尋找事物中的標記物，例如將當時社會上的大事與個人經驗結合
9.重點提示以幫助記憶
10.閱讀、閱讀、不斷的閱讀
11.不時的給測驗自己 12.保持平心靜氣
13.小心藥物及烈酒，可能導致健忘

26:【恐懼症】
1.逆轉負面的想法
2.勇敢的面對恐懼，可以消弭恐懼
3.轉移注意力，也許以閱讀、朗誦、深呼吸的方式來減少恐怖的想法
4.測量自己的恐懼度，加以紀錄以瞭解原因
5.鼓勵自己經由克服恐懼來獲取成就感
6.避免咖啡因的食物，如咖啡、茶、可樂及巧克力
7.以活動方式消耗因恐懼而引發的腎上腺素

27:【憂鬱症】
1.面對憂鬱要處之泰然，因為悲傷是必經的常態
2.找些事情做，轉移注意力，例如散步、下棋、騎腳踏車、閱讀等
3.從記憶中尋找快樂　4.找朋友頃訴，加以發洩
5.大哭一場，盡情的流淚
6.冷靜的分析情況
7.凡事只求盡力，結果的呈現並非自己可以決定
8.運動有助於克服憂鬱症，如果平日就有運動的習慣，不妨試著耗盡全身力氣
9.塗鴨，以寫字或畫畫來抒發感受
10.直接的問清楚懷疑的事情
11.找些很乏味的事情做以分散注意力
12.放鬆自己，慢下腳步
13.憂鬱時避免做重大決定，以免決策錯誤使憂鬱更嚴重
14.即使情緒低落，還是要尊重他人，不可遷怒他? H15.遠離百貨公司，避免不理性的購物
16.關緊冰箱，避免以吃東西扺抗憂鬱的衝動
17.營養能控制情緒，維他命B群可以幫? U扺抗憂鬱

28:【情緒焦慮】
1.改變你的態度，以正面的角度看待事物，危機也可能是轉機
2.保持樂觀，缺乏信心時，不妨以過去的成就與未來的美好前景鼓勵自己
3.想像自己在一個舒適愉悅的環境中，有助於消除焦慮
4.反覆的告訴自己，一切都沒有問題、我可以應付的來
5.暫時放鬆數秒，拒絕受焦慮擺佈
6.向窗外眺望，將視線轉向遠方，避開低潮的氣氛
7.深呼吸 8.放聲大喊
9.伸展肌肉有助於緩和焦慮
10.按摩肌肉以緩和腎上腺素的分泌
11.按摩太陽穴可紓解疼痛及鬆弛頸部的肌肉
12.左右移動下顎，可鬆弛臉部肌肉
13.上下轉動雙肩，配合深呼吸以放鬆緊繃的肌肉
14.洗熱水澡
15.運動可消耗一些緊張的化學物質，雖然使肌肉疲勞，也放鬆肌肉
16.聽音樂，可放鬆肌肉，也釋放心靈

29:【暈車、暈船及暈? 驉j
1.轉移注意力，不要一直覺得會暈車、暈船或暈機
2.避免臭味，特別是引擎汽油味、煙味、魚腥味
3.禁止吸煙，不管是不是吸煙者，都應遠離香菸
4.避免飲食過量　5.保持空氣清新
6.避免飲酒過度 7.睡眠充足
8.盡量固定頭部 9.坐在前座
10.勿在顛簸的車上或船上閱讀
11.到通風的地方透氣，例如甲板
12.注視固定物體，有助平衡感覺系統
13.服用暈機藥 14.食用薑粉膠囊
15.吃點橄欖或檸檬
16.吃蘇打餅乾幫助吸引胃液
17.喝些可樂或其他碳酸飲料

30:【經前症候群】
1.保持樂觀自信
2.少量多餐，同時採用低糖飲食
3.避免甜食
4.減少乳品，避免乳糖阻礙體內吸收鎂，因為鎂可幫助調節動情激素的濃度，同時促進分泌
5.避免動物脂肪，以多元不飽和脂肪取代動物性脂肪6.限制鹽的用量，最好採取低鈉飲食，以防止水份滯留在體內
7.增加纖維質的攝取量，多吃蔬菜、豆類、全麥、蕎麥以及大麥
8.避免咖啡因，節制食用咖啡、茶、巧克力等含咖啡因食物的用量
9.節制飲酒，酒精將加重情緒低潮，也會使頭痛及疲倦更加嚴重或引發吃甜食的衝動
10.避免以利尿劑來紓解腹脹，以免使礦物質流失過多
11.適度運動有助促進血液循環、放鬆肌肉並排出水份，也能促進大腦製造腦內啡，有助全身舒暢
12.緩和環境氣氛，如柔和的色調或怡人的音樂
13.深呼吸
14.泡礦物澡，在溫水中加入一杯海鹽及一杯碳酸氫鈉，有助放鬆全身肌肉
15.做愛，性高潮可紓解肌肉痛及血液循環不順，同時可刺激有助於清除充血器官? 漯漲撗G及其他?! 斢G
16.適度安排工作進度及目標，勿使自己負擔過大
17.與他人分擔傾訴
18.適度的服用維他命Ｂ6，可紓解情緒、有助排出水份、乳房脹痛、疲勞及想吃甜食的慾望，唯需經醫師指示
19.維他命? 洃峚狴i改善皮膚健康，有助於抑制經前的粉刺及皮膚油脂過盛
20.服用維他命Ｃ可減輕情緒緊張，並可防止月經前夕的過敏症
21.維他命Ｅ可緩和乳房疼痛、焦慮沮喪等症狀
22.鈣與鎂可預防經前的痙攣及疼痛，鎂並能控制對食物的渴望同時穩定情緒，鎂同時可幫助鈣質的吸收
23.控制吃甜食的慾望

31:【經痛】
1.飲食均衡 2.服用維他命
3.補充礦物質，如鈣、鉀及鎂等礦物質，可幫助紓解經痛
4.避免咖啡因，因此咖啡、茶、可樂、巧克力等食物最好少吃
5.禁酒，特別是容易出現水腫的女性
6.勿使用利尿劑，以免使重要的礦物質連同水分排出體外
7.保持溫暖可加速血液循環，同時鬆弛肌肉
8.多喝熱的藥草茶或熱檸檬汁
9.可在腹部放置熱敷墊或熱水瓶，一次數分? ?
10.泡礦物澡，在水缸裏加入一杯海鹽及一杯碳酸氫鈉，泡二十分鐘，有助? P弛肌肉並緩和經痛
11.從事走路或其他適度運動，可減少經期疼痛
12.練習瑜伽操，如彎膝跪下坐在腳跟上，前額觸地，雙臂伸直，保持這個姿勢，直至不舒服為止
13.做愛，性交的高潮可紓解經痛，將血液及其他體液帶離子宮
14.服用止痛藥，最好和牛奶或其他食物一起吃，才不會太傷胃

32:【停經】
1.調適生活態度，充實自我，尋找朋友或家人的支持
2.每天運動，走路、慢跑、騎車、跳繩、跳舞或游泳等，都是適合停經婦女的運動要小心避開
4.穿著多層衣服，以便於在皮膚發熱時可脫下，待症狀消失後再穿回
5.穿透氣涼爽的衣服
6.少量多餐，以利身體調節體溫
7.多補充水份
8.減少咖啡因的攝取，以免刺激荷爾蒙，誘發皮膚發熱
9.限制酒精攝取量 10.避免熱氣及高溫
11.持續性生活，如果有困難，應與伴侶溝通，一起解決，或使用輔助工具，另外，練習Kegel操，可幫助做愛　時的愉悅感，並防止尿失禁的發生。Kegel操的方法為假想你在? ? 仇~停止，緊縮陰道部位的肌肉，迅速的　交替縮放，不論何時何地，均可練習
　
33:【害喜】
1.? M姊妹或朋友分享經驗
2.經常補充單糖，柳橙汁及葡萄汁是極佳的單糖來源
3.避免油炸食物 4.多吃生的杏仁果
5.睡前吃點東西，可避免早上起床時血糖過低，同時避免胃灼熱
6.喝清澈的液體，如肉湯、開水、果汁及某些草藥茶
7.滿足自己的胃口，想吃什麼，就吃什麼，只要不是垃圾食物即可
8.保持心平氣和
9.若體重減輕，無論減輕多少，都應該看醫生
10.感到虛脫沒有尿意或連續四至六小時，完全無法進食時，請馬上就醫。
　
34:【尿失禁】
1.詳實紀錄每天的飲食及大小便情形，以利醫生追蹤原因
2.克制水份攝取，尤其是睡前
3.避免酒精
4.避免咖啡因，咖啡因也是一種利尿劑
5! .少喝! 葡萄柚汁 6.保持排便通暢
7.戒煙 & nbsp; 8.減肥
9.排尿時盡量排光膀胱的尿液，然後站起來再坐下，微向前頃，再排一次
10.勿憋尿，一有尿意，應馬上去排尿，最好在飯前、飯後及睡前，將尿液排盡
11.訓練排尿習慣，先在短時間內固定去排尿，再慢慢延長，可有效改善尿失禁的問題
12.睡的地方離廁所不要太遠，方便排尿
13.在打噴嚏、咳嗽、提重物或彈跳時，應事緊縮括約肌，以免尿液外漏
14.有尿失禁的前兆，放鬆心情再緩步走向廁所排解
15.使用成人紙尿褲

35:【尿床】
1.不因小孩尿床而予以責罵
2.在臥室內安排備用品，讓小孩在尿床後可自行更衣或換床單，以免尷尬
3.以耐心與關心面對小孩尿床的情形

36:【膀胱感染】
1.多喝水，以增加排尿，可預防甚至治療感染的狀況
2.洗熱水浴，可減輕疼痛
3.服用阿斯匹靈等消炎藥，能? 蹍斯o炎引起? 漕`熱感
4.服用維他命Ｃ，可以酸化尿液，干擾細菌生長
5.排便後，由前向後擦拭肛門，可預防感染復發
6.性交前上廁所，以免細胞藉由性交被帶入膀胱；性交後上廁所，可將女性尿道口的細菌送入膀胱，再由尿液　送出
7.考慮是否使用子宮套避孕器，因子宮套避孕器容易引起復發性膀胱感染，若有感染情形，應考慮改以其他方　法避孕
8.盡量使用衛生棉取代衛生棉條
9.注重個人衛生，穿著棉質內衣褲，較容易保持乾爽潔淨，但勿清潔過度
10.膀胱感染患者一旦出現血尿、下半部背及腰窩疼痛、發燒、噁心或嘔吐時，就應該要看醫生

37:【陽萎】
1.給予較多的時間，年紀愈大，產生勃起的刺激時間可能愈長，射精與下次勃起的時間也可能隨著時間而延長
2.某些藥物可能引起陽萎，因此若懷疑現在服用的藥似乎造成陽萎的情形，應該跟醫生討論
3.克制酒精攝取量
4.注意飲食，因為陰莖是一種血管器官，所以若攝取太多膽固醇及飽和脂肪，可能使陰莖窄化，造成陽萎
5.戒煙，可避免! 因血管收縮造? 走k起組織的平滑肌鬆弛，因而阻礙勃起反應
6.鍛鍊體型，? 鵀菑v的身材愈? ◎N，愈容易進入狀況，達到勃起
7.勿運動過量
8.等待疼痛消除，疼痛時身體會抑制各種性刺激，因此疼痛消除可改善勃起困難的情況
9.避免全身性的興奮劑，放鬆心情才是性行為中愉悅的催化劑
10.將注意力集中在與伴侶感官上的親密關係，不必一味擔心是否勃起
11.與伴侶開誠佈公的溝通，試著找出問題的癥結

38:【頭皮屑】
1.經常洗頭髮可控制頭皮屑，愈常洗頭髮愈容易控制頭皮屑
2.使用溫和、無藥性的洗髮精
3.使用抗頭皮屑配方的洗髮精
4.使用焦油配方的洗髮精，待起泡後五至十分鐘再沖洗掉
5.與一般洗髮精輪流使用
6.洗頭髮最好洗兩回
7.在洗髮精起泡沫後戴上浴帽，可增進藥用洗髮精的效果
8.最好每隔數月換一次洗髮精品牌
9.按摩頭皮，幫助鬆弛頭皮與頭皮屑
10.避免以啤酒當作潤髮液及髮膠，以免引發頭皮屑
11.使用潤髮乳，以防止頭髮因抗頭皮屑洗髮精而傷害髮質
12.偶然使用橄欖油，可幫助鬆弛及軟化頭皮屑
13.曬太陽，因陽光中的紫外線對脫皮現象有消炎的作用，因此頭皮屑在夏天較不嚴重
14.平心靜氣，避免情緒誘發或惡化頭皮屑問題

39:【頭髮乾澀】
1.勿洗頭過度
2.使用潤髮乳
3.以美乃滋充當潤髮乳! ! ，等待一段時間再以水沖掉
4.經常修剪髮尾，有助控制髮尾開叉
5.勿以高溫設計髮型
6.避免風吹日曬
7.游泳應戴泳帽
8.噴些啤酒可當定型液，而且可賦予頭髮清新、健康、亮麗，別擔心滿身酒味，酒味很　快就會揮發
9.到美髮院護髮

40:【油性頭髮】
1.經常洗頭髮
2.洗頭時按摩頭皮，但兩次洗髮之間則應避免
3.洗頭要洗兩次
4.勿用潤髮乳
5.使用收歛劑
6.梳頭時勿過份用力，以免將油脂由髮根帶到髮梢
7.避免額頭上方的髮絲齊長，打薄或打層次可以看起來較蓬鬆
8.放鬆心情
9.某些避孕藥會影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，應該選用時可與醫生討論
10.改以啤酒作髮膠
11.用檸檬水潤髮，可有效去除油脂
12.用蘋果醋潤髮，可滋養頭皮及去除洗髮精的殘留物

41:【皺紋】
1.避免曬? ? 均A否則易使皮膚脫水萎縮
2.收歛臉部表情，若過度擠眉弄眼，容易形成皺? ?BR>3.避免讓臉部直接曝曬在陽光下
4.注意睡姿，避免臉與枕頭接觸，才不易引起皺紋
5.減肥要趁年輕，否則年紀大了皮膚鬆弛，一旦瘦下來會形成較多的皺紋
6.培養運動習慣，可使肌膚緊實
7.飲食均衡，維他命及礦物質是維持肌膚年輕的重要物質，特別是維他命Ｂ群、維他命Ａ及維他命Ｃ，如牛肉、雞肉、蛋、全麥、牛奶及新鮮蔬果等食物
8.勿抽煙，抽煙會導致口腔周圍的皮膚提早老化，也因皮下微血管的血液供應較少，而加速皺紋的產生
9.少喝酒，以免因酒精使臉部發腫撐開，待收縮時皺紋便因此而生
10.使用潤膚乳液，但應先清洗皮膚
11.勿任意嘗試坊間不實的廣告商品
12.勿清洗過度，以免皮膚太過乾燥，產生皺紋
13.使用濕氣機，可提高濕度，防止皮膚乾燥
14.向專業化粧師諮詢
15.以不含油脂的化粧產品修飾皺紋，但不要期待奇蹟
16.放鬆心情，笑口常開的人可轉移別人對皺紋的注意力

42:【粉刺】
1.改用適當的化粧品，油脂過多的化粧品會造成皮膚的負擔
2! 細讀產! 品標籤，羊毛脂、異丙基肉豆蔻油、月桂硫酸鈉應避免，和油脂一樣，都會造成皮膚負擔
3.徹底卸妝
4.化粧品能少用就少用
5.某種避孕藥可能加重粉刺的問題
6.千萬不要擠壓，除非面皰中央出現黃點，即面皰已化膿時可輕輕擠壓，使膿排出，有利面皰復原
7.消除黑頭粉刺
8.避免日曬
9.把皮膚搓洗乾淨
10.一次只用一種藥物
11.遏止粉刺的蔓延應將藥物塗在粉刺的四周，而非患部所在
12長期使用過多含碘的食物，將誘發粉刺，例如海產食物、海帶等

43:【水皰】
1.將大水皰或容易破裂水皰刺破，以利其中的液體排出
2.用斜紋棉布做成甜甜圈狀，套住水皰，可承受每日活動的震動及磨擦
3.要刺破水皰前，記得消毒戳針
4.刺破水皰後勿將皮掀掉，因為這塊皮可保護傷口
5.三合一抗生素可除去水皰的細菌感染
6.用簡便方式覆蓋，如ＯＫ繃
7.透氣對傷口有益
8.紗布一旦濕了，就應該替換
9.提高鞋墊可減少摩擦
10.穿襪子可減少水皰產生的狀況
11! .每日撒? n身粉
12.塗凡士林可減少摩擦
13.穿新鞋配新襪，可承受摩擦力以保護? }
14.使用一般順著腳形剪裁的襪子，才能預防水痘

44:【曬傷】
1.使用止痛藥，如阿斯匹靈可紓解輕度至中度曬傷的紅腫、癢痛
2.預防曬傷可在皮膚泛紅前，服用阿斯匹靈
3.濕敷，以冷水、脫脂牛奶、醋酸鋁、燕麥片、金縷梅溶液來濕敷皮膚，可防止過癢或　皮膚乾燥
4.泡冷水澡，以醋、碳酸氫鈉等浸泡，再以乾淨的毛巾輕拍皮膚，擦乾患部，以免刺激皮膚
5.使用溫和的香皂，並徹底的沖洗乾淨
6.在洗澡之後塗上滋潤皮膚的乳液
7.使用新鮮蘆薈，直接塗在患部，可幫助傷口復原，但應先測試是否有過敏反應
8.用布包住冰塊，敷在受傷的皮膚上，可紓緩疼痛，但不能將冰塊直接接觸皮膚
9.多喝水
10.飲食均衡，且應清淡
11.若腿被曬傷，且腳呈現浮腫，最好將腿抬到高於心臟的位置，可減低不適
12.睡眠充足，可在床上灑上爽身粉，以減少與床與皮膚的摩擦
13.若有水皰，則為嚴重曬傷，若範圍不大，可將其刺破，但勿將表皮剝除
14.曬傷的皮膚要三至六個月後才? 鄎黕p正常? A因此不要在短期內再曝曬在陽光下
15.出門前要擦防曬油，即使陰天亦然，游泳或大量流汗後要記得補擦
16.上午十點到下午三點的陽光威力最強
17.若想曬黑皮膚，最好循序漸進，慢慢延長曝曬的時間

45:【磨傷】
1.使用爽身粉，防止摩擦。
2.盡量穿著使用天然纖維為原料製作的衣服。
3.在易磨傷的地方塗抹凡士林。
4.新衣服在穿前先洗過，這樣有助於軟化衣物。
5.不穿質料粗的衣物。
6.如已磨傷，則可使用繃帶覆蓋在已磨傷處，如此可防止傷害加劇。

46:【割傷及擦傷】
1.以直接施壓的方式止血，在傷口處放一塊清潔能吸水的布，以手壓緊，通常會在一兩分鐘內止血
2.若血流不止，請將受傷的地方高舉超過心臟，以減低傷口的血壓，可遏阻流血
3.清潔傷口可以清水輕輕洗淨，一天兩次
4.用彈性? ^帶綁住傷口! ，但勿阻礙血液循環
5.傷口若血流不止，應先壓住傷口離心? 有怐顒漸[壓止血點，待一分鐘後若未止血再予　以緊壓。所謂加壓止血點便是能測量到脈搏的部位
6.勿使用止血帶，以免因血液循環被阻斷，而失去受傷的手或腳
7.保濕傷口，以免傷口因暴露在空氣中，而減緩新細胞生長
8.24小時內注射破傷風預防針

47:【燒傷】
1.熄火，然後用大量的冷水沖傷部，若是被熱油、熱湯或電池酸濺到，應先將沾到的衣物脫下，然後洗去皮膚上的油脂，再將傷部浸入冷部中，但若衣服與傷口黏在一起，則不宜自行揭開黏住的衣物
2.勿以奶油塗抹傷部，因其會妨礙燙傷部分散熱，同時也可能引發感染
3.蓋住傷部，以免感染
4.受傷二十四小時內別理會燒傷部位，二十四小時後用肥皂及清水輕輕清洗燒傷部位，　然後以乾淨紗布蓋住，並保持乾爽
5.使用維他命Ｅ塗在傷處，可紓解不適，並預防疤痕
6.保留水皰完整可維護傷處不被感染

48:【凍瘡】1.躲開寒風
2.勿使用乾燥的輻射熱氣
3.保持暖溫
4.保持乾燥
5.勿喝酒，否則熱氣會散得更快
6.勿抽煙，抽煙會降低體內的血液環境，使四肢更容易受到傷害
7.勿穿緊身衣，也不要戴任何戒子、手飾
8.避免接觸金屬

49:【嘴唇乾裂】
1.使用護唇膏
2.擦口紅
3.攝取維他命Ｂ群
4.補充水分
5.不要舔嘴唇
6.避免牙膏、加味劑、糖果、口香糖、漱口水等物過敏，以碳酸氫鈉刷牙較好
7.若手邊無護唇膏，可以用手指沾點鼻子兩側的油脂，可謂最好的天然療法
　
50:【乾裂的手】
1.避免接觸水
2.洗手時洗手心就好
3.使用無油脂的乳液洗手，塗在手上，搓成泡沫，然後用面紙擦拭
4.以沐浴油洗手
5.使用護膚劑
6.用毛巾擦手
7.浸泡雙手
8.試用! 便宜的Ｃ乳霜9.塗兩層保護霜
10.試用檸檬油與甘油，然後按摩雙手< BR>11.戴手套
12.上美容院洗頭髮
13.用燕麥片脫皮，每週一次，將生的燕麥片攪成細粉末，再將手伸入摩擦，待死皮脫落　再以冷水清? b拍乾，塗上兩層護手霜
14.如果可能，盡量少接觸廚房的事務

51:【油性皮膚】
1.使用護膚面膜
2.用熱水及潔膚皂洗臉
3.使用收歛水
4.慎選化粧品

52:【皮膚乾澀及冬季皮膚癢】
1.將皮膚浸入溫水中
2.潤滑皮膚，以避免皮膚的水分蒸散掉
3.趁皮膚表面有水份時擦拭乳液
4.最佳的乳液就是凡士林
5.使用超脂質香皂
6.勿太常使用香皂
7.使用濕氣機
8.降低體溫

53:【皮膚═怹蒟l】
1.提防乾燥的空氣2.用溫水泡澡3.使用潤膚產品
4.避免使用止汗劑
5.穿棉質衣服
6.避免使用假指甲
7.冰敷
8.調配適當的飲食
9.? 蚹K快速的溫度變化
10.使用純白的衛生紙
11.使用不含香料的乳霜或軟膏
12.使用尿素產品
13洗一次，沖兩次
14.當心發生白內障的可能

54:【尿布疹】
1.讓屁屁透氣
2.使用超強吸力的尿布
3.保持嬰兒屁股的乾爽
4.用醋沖洗尿布
5.喝小紅莓汁

55:【蕁麻疹】
1.冷敷
2.塗抹鹼性物質如氧化鎂乳液，可有些許效果
3.用藥用植物
4.最好事先預防，避免接觸可能引起蕁麻疹的藥品、食物、植物或昆蟲咬傷的可能

56:【帶狀皰疹】
1.使用止痛藥
2.服用維他命Ｃ及Ｂ群
3.冷敷患部
4.避免高溫
5.泡太白粉澡，但只有暫時止痛的功效< BR>6.使用雙氧水擦拭在患處
7.使用抗生素軟膏

57:【疣】
1.使用維他命Ａ，直接塗在疣上，效果良好
2.將維他命Ｃ搗碎，摻水拌成糊狀，直接塗在疣上，對某些人有幫助
3.貼ＯＫ繃
4.保持乾燥
5.使用60％水楊酸的軟膏，使用前先將患部浸在溫水裏十分鐘，以促進藥物滲透。
6.記得穿鞋子以免腳上的裂痕或傷口被病毒入侵
7.經常更換鞋子
8.避免接觸傷口
9.寶貝指甲周邊
10.放鬆心情

58:【癤】
1.以熱敷將膿逼出
2.延長溫敷時間
3.以消毒針將癤刺破，再將膿擠出
4.勿使感染擴散

59:【雞眼與厚繭】
1.不可用尖銳的工具將雞眼與厚繭去除
2.謹慎使用膏藥布，最好是完全避免
3.浸泡鹽水或洋甘菊茶
4.磨除厚繭
5.以軟墊隔開腳趾，以免因摩擦而造成的雞眼
6.使用點式繃帶
7.覆蓋患部
8.請鞋匠伸展皮鞋，使鞋子有彈性，減少雞眼的疼痛
9.避免高跟鞋
10.穿尺碼相符的鞋子
11.糖尿病患勿自行處理厚繭或雞眼的問題

60:【疤痕的問題】
1.保護皮膚避免受傷是首要工作
2.幫助傷口快速復原
3.勿剝除瘡痂
4.飲食均衡
5.勿用力搓洗傷痕
6.用防曬油遮蓋疤痕

61:【脂肪堆積】
1.減輕體重
2.營養均衡
3.充分休息
4.防止便秘
5.保持皮膚的排泄系統通暢
6.多喝水
7.避免鹽分
8.戒除喝咖啡或抽煙的習慣
9.鍛鍊肌肉
10.按摩脂肪堆積部位
11.作! 深呼吸!
12.保持平靜

62:【香港腳】
1.愛護足部，給予充分的休息
2.紓解膿瘡，以冷敷控制發炎、減輕痛癢及乾燥膿瘡
3.浸泡鹽水溶液
4.在患部塗藥
5.治療指間部位
6.去除死皮
7.二至三天清除一次指甲垢
8.使用抗黴菌乳霜或乳液可抵抗復發
9.選擇適當的鞋子
10.經常換鞋
11.保持鞋子的乾爽
12.經常換襪子
13.在腳趾間撒些爽身粉
14.在鞋內撒些爽足粉
15.勿赤腳走在公共場所

63:【腳臭】
1.經常洗腳
2.在腳上使用爽身粉
3.使用止汗劑
4.經常更換襪子
5.穿通風的鞋子
6.睡前以酒精擦拭腳部，再撒些除臭粉，然後用塑膠袋套腳，以誘發流汗，次日清洗腳部，再予以擦乾，連續如此一週，接著再每週一至兩次
7.經常泡腳
8.以茶包煮水，再用腳浸入二十至三十分鐘，擦乾後撒爽身粉! ，可防止腳臭復發
9.也可以粗鹽溶於水泡水
10.醋酸鋁、重碳酸鈉及醋? 貍韝籅w腳! ，都有除臭的作用
11.冷熱交替的泡腳，有助減少流汗，防止腳臭
12.保持平靜
13.注意飲食
14.勿過度勞動足部

64:【昆蟲及動物咬傷】
1.蚊蠅咬傷請先以肥皂及清水沖洗咬痕，然後塗一些殺菌劑
2.為了控制發炎，可將患部弄濕後擦些阿斯匹靈在傷口上，但對阿斯匹靈過敏者勿試
3.紓解癢痛可口抗組織胺或冰敷，也可將碳酸氫鈉或鹽溶於水中，取布浸濕後敷於患處
4.預防蚊蟲咬傷可用極稀的氯漂白水泡澡，驅蟲效果可達數小時，但避免溶液接觸眼睛
5.某些沐浴油及防曬油具有驅蟲效果
6.每天服用鋅至少60毫克，可當作天然驅蟲劑，但應由醫師許可
7.若被貓或狗咬傷，特別是被貓咬到，可能傳播病菌感染，應以肥皂及清水徹底清洗傷口，除去唾液及其他污染物，並予以止血，讓傷口的位置高於心臟，再用無菌繃帶或清潔的布條將傷口綁住
8.動物咬傷可以阿斯匹靈止痛，若有發腫情形應提高患部並且加以冰敷
9.最好到醫院注射破傷風預防針
10.蜘蛛咬傷應先徹底清洗傷口! ，然後用殺! 菌液消毒
11.以冰敷方式降低毒素被吸收的速度
12.用水潤濕傷口，再擦一錠阿斯匹靈以中和部毒素
13.若被黑寡婦或癮君子等毒性極強的蜘蛛咬到，應至醫院就診

65:【昆蟲螯傷】
1.辨認螫的來源，大多數的蜜蜂只能螫人一次，但黃蜂、胡蜂等蜜蜂可以一再的螫人，某些蜜蜂還會吸引一大群同伴來襲，因此千萬要小心
2.被蜜蜂螫到應盡快剔除螫針，但注意勿擠壓螫針或毒囊，以免釋出更多的毒液
3.以肥皂或殺菌劑清洗傷口
4.冷敷傷口不但可紓解疼痛，還能止痛
5.熱療也能止痛，可拿個吹風機對準傷口吹風
6.弄濕傷口後，用阿斯匹靈錠搓磨，可中和毒液中的某些發炎物質
7.將阿摩尼亞，即氨水塗在傷口上可迅速止痛
8.可將碳酸氫鈉混水製成糊狀敷在傷口
9.將活性碳粉加水調成糊狀，塗在傷口可迅速吸收傷口的毒素，達消腫止痛的功效，但要保持活性碳粉的濕度才能發揮功效
10.要預防螫傷應穿淡色服裝，勿擦香水，也可增加鋅的攝取量
11.被一群蜜蜂追趕時，可跑進! 室內或跳入水中，進入樹林也是一個好方法，因為蜜蜂在樹叢中不易追趕獵物12.使用松節! 油也可防蜂
13.若被水母咬傷，應立即用鹽水沖洗傷口，不可用淡水，同時也不可搓磨皮膚
14.被水母咬傷後以酒精潑灑在傷口，若無醫用的消毒酒精，含酒精飲料也可代替
15.被水母咬傷時，擦拭醋或氨水有緩和的效果
16.被水母咬傷後，若有觸鬚要拔除，應避免以手直接接觸，可以毛巾裹手抹掉，或以刮　鬍膏輕輕的刮除，若仍無法去除，可將沙子與海水塗在傷口，然後以刀片、信用卡等銳利的東西將觸鬚刮除
17.要避免水母咬傷，穿褲襪游泳是一個好方法

66:【肉刺】
1.手指長了肉刺，最好將它剪短
2.勿咬肉刺，以免在指甲周圍留下深痕而引起感染
3.浸泡水和油混合而成的溶液
4.塗抹潤膚乳液
5.勿摳刺肉
6.養成護膚的習慣
7.愛護角質層

67:【高血壓】
1.控制體重
2.減少用鹽
3.減少喝酒，喝酒和高血壓的關係極為密切
4.維持鉀和鈉的平衡，比例約為3:1
5.補充鈣質
6.避免鍛鍊肌肉的運動，以免血壓突然竄高
7.進行有氧運動
8.考慮吃素
9.經常量血壓
10.保持心情愉快
11.少說話
12.也注意配偶的血壓，研究顯示夫妻雙方的血壓將互相影響
13.與寵物玩耍可降低血壓

68:【低血壓】
1.做緊壓運動，起床或站立前以緊壓伸縮的方式握手，可提高血壓抵制突然的血壓下降
2.心算可提高血壓，愈複雜的心算效果愈好
3.少量多餐
4.墊高床頭及調整睡眠方式，使床頭高於床尾，並在起床時慢慢坐起

69:【靜脈曲張】
1.抬腿。由於靜脈曲張是因為靜脈無力將血液送回心臟，因此抬腿有助於減緩靜曲張
2.穿彈性褲襪，幫助血液進入較大且較深處的靜脈
3.墊高床尾，有助於睡眠時的血液回流
4.勿穿高跟鞋
5.保持理想體重，可減少靜脈曲張的機會
6.避免緊身衣物，以免使血液聚積在腿部
7.小心食用避孕藥，某些避孕藥可能引起這種問題
8.避免抽煙
9.多散步
10.請教醫生

70:【瘀血】
1.冰敷，每次十五分鐘，兩次之間勿用熱敷
2.受傷24小時之後使用熱敷
3.把腳抬高靠牆
4.每日攝取維他命C
5.注意某些藥物，例如阿斯匹靈、抗凝血症、消炎藥、興奮劑或氣喘藥
6.不可酗酒

71:【脂肪過量】
1.減少脂肪攝取量
2.攝取澱粉食物
3.遠離甜食
4.減? ?BR>5! 運動
6.避免酒精
7.攝取魚油

72:【糖尿病】
1.攝取碳水化合物，應有50％～60％的熱量來自碳水化合物
2攝取適量蛋白質，應佔總熱量的12％～20％以上
3.減少脂肪攝取量
4.多吃纖維食物
5.減少膽固醇量
6.使用代糖
7.謹慎使用果糖
8.提防甜味劑中的熱量
9.少量多餐
10限制酒精用量，每週不喝超過60c.c.的烈酒；90c.c.的蒸餾飲料；240c.c.的葡萄酒或720c.c.的啤酒。低熱量啤酒及不甜的葡萄酒較適合糖尿病患者
11.將酒精視為脂肪
12.減重
13.定期運動。特別是運用大肌肉，如手臂及腿，重複地做有規律的移動最適合糖尿病患的運動
14.快速步行
15.勿從事舉重或需要用力推拉的運動
16.照顧牙齒，維護口腔清潔，定期檢查牙齒，使用牙線
17.配戴咬合適當的假牙
18.減輕生活壓力
19.放鬆身體
20.定期驗血
21.使用成藥應請教醫生
22.血糖過低或太高都要請教醫生
23.受傷時必須送醫治療
24.嘔吐或腹痛、尿液含大量糖分及丙酮、血糖濃度超過200毫克、體溫為38度或更高時，請立即就醫
25.注意足部的情況，由於糖尿病會! 減低疼痛! 的感覺，所以可能未察覺足部已受傷，而導致嚴重的後果，甚至遭　到截肢的命運
26.定期檢查足部，保持乾淨清爽，將指甲修短，儘速治療香港腳等疾病，冷天保暖，穿著舒適的鞋子，一定要穿襪子
27.適度補充菸鹼酸、肌醇、花青酸、維他命C、鋅、鎂、維他命B、維他命B1、蒜頭及嗜酸菌等? 蝢i品。
　
73:【痛風】
1.發病時應提高患部關節，讓患部休息
2.使用具消炎性的止痛藥，例如：ibuprofen
3.避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物
4.冰敷患處
5.避免含嘌呤（purine）的食物，以避免促成高量尿酸，此類食物如：魚、內臟、肉汁、沙丁魚、貽貝、蘆筍　、乾豆、扁豆、白花椰菜、菇類、燕麥片、蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等。
6.補充大量水份，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎結石。
7.喝藥草茶，專家推荐洋菝契（sarsaparilla）、蓍草（yarrow）、玫瑰實、歐薄荷（peppermint）等藥草。
8.勿喝酒
9.控制血壓
10.不宜以減肥餐方式控! 制體重，以! 免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出
11.服用維用命要請教醫? v，過量的菸? 騠臚庥L命Ａ可能引起痛風發作
12.保護關節，不要絆到腳趾，同時勿穿過緊的鞋子
13.多吃櫻桃，可以紓解痛風
14.以木炭粉和亞麻仁敷在疼痛的關節、將腳泡在木炭粉和水調和的熱水中或是一天服用四次0.5至1茶匙的活性　木炭，有助於降低血液中的尿酸量。
　
74:【腎結石】
1.攝取大量液體，一天最好能排出約1.14公升的尿液
2.控制鈣的攝取量，避免攝入過多的鈣質，但並非禁止
3.胃藥常含有高量的鈣，若罹患鈣結石，則服用胃藥時應選擇含鈣量較少的品牌
4.勿吃過多富含草酸鹽的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶
5.服用鎂及維他命Ｂ6，可減少90％的復發率
6.吃富含維他命Ａ的食物，可維持尿道內膜健康，也有助於避免結石復發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、南瓜、牛肝，但高劑量的維他命Ａ有毒，服用前最好請教醫生　
7.保持活力，以免鈣質沈積在血液中
8.減少蛋白質的攝取量，包括肉類、乾酪、魚和雞9.減少鹽分的! 攝取A少吃各種高鹽分的食物
10限制維他命Ｃ的用量，特別是草酸鈣的結石患者
11.勿服用過多維他命Ｄ
12.若曾為患者，之後又感到任何強烈疼痛或尿液帶血，請盡速就醫
13.患者應瞭解? 豪音畦菄疑?BR>
75:【膽固醇過高】
1.注意體重
2.減少脂肪攝取量
3.改用橄欖油
4.不必禁絕吃蛋黃，但一週最好不要超過三個
5.攝取豆類，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低膽固醇
6.多吃水果，可降低膽固醇
7.攝取燕麥，可有效降低膽固醇
8.攝取玉米糠
9.多吃胡蘿蔔
10.多運動可減少動脈裏脂肪的堆積，也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力
11.適量的攝取瘦牛肉，可能有益於心臟
12.喝脫脂牛奶，其中的非脂肪質能抑肝內製造膽固醇
13.服用蒜頭汁，可使膽固醇下降
14.服用洋車前子（psyllium seeds）可降低血膽固醇
15.減少咖啡攝取量
16.勿抽煙
17.放鬆心情
18菸鹼酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ及鈣可以降! 低膽固醇含量19.茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇
20.檸檬草油、螺旋藻、大麥、米糠及活性炭可以降低膽固醇

76:【口臭】
1.用餐時避免蔥蒜等辛辣食物，因其容易在用餐後遲遲不散
2.避免辛辣的燻肉製品，以免因揮發性精油而使氣味殘留口腔內
3.某些特殊的起司及乾酪等乳製品容易殘留在口鼻中
4.避免某些魚類，例如比薩裏的鯷魚、三明治裏的鮪魚，都可能造成口腔氣味
5.以開水代替酒精飲料，咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌等都要盡量避免
6.隨身攜帶牙刷，可使某些氣味暫時或完全的消失，若無法刷牙，可以漱口取代
7.每天正常吃三餐，不吃東西或禁食可能引起口臭
8.如無法暫離座位，可多飲用餐桌上的開水，有助減輕氣味殘留在口中的困擾
9.用含薄荷味的漱口水應急，因漱口水只有短暫的功效
10.嚼薄荷或口香糖，可暫時遮蓋口氣
11.把香菜芫荽放入口中咀嚼，可淨化口氣
12.試試烹調用的香料，也可淨化口氣
13.刷牙別忘了刷舌頭，以免殘留細菌在口中作怪
14.向手心哈氣或聞聞牙線的殘垢，如果味道不佳，表示口氣不清新
15經常性無因的口臭應該就診，癌症、肺結核、梅毒、虛脫、缺乏鋅! ! 等病可能引起口臭
　
77:【唇皰疹】
1.保持患部乾爽
2.換牙刷，以免牙刷上的病毒殘留，造成多重皰疹
3.勿將牙刷置於浴室
4.使用小條牙膏，以免牙膏的開口有細菌殘留
5.在傷口塗上凡士林，但切忌用手直接塗抹，應以棉花棒沾入凡士林
6.使用鋅水溶液，可加速復原
7.補充離胺酸，唯需經醫師同意
8.檢視生活習慣，生活作習應力求正常
9.冰敷，可減輕發炎
10.以含酚的成藥紓解患部
11.防日曬風吹，保護嘴唇避免受傷害
12.避免含豐富精胺酸的食物，如例克力、可樂、豌豆、榖類麥片、花生、明膠、腰果、　啤酒等
13.緊張情緒及高度壓力可能引起單純皰疹復發，應學習一個彼此照應關懷的人際關係，　並控制自己的情緒，以健康積極的態度面對，比較能克服症狀
14.放鬆心情
15.運動可強化免疫系統
16.不必因為唇皰疹而覺得沮喪，這和長青春痘一樣，沒什麼大不了的

78:【磨牙】
1.白天時讓嘴巴保持在健康的休息狀態，即讓牙齒維持鬆弛，最好是嘴唇相合，牙齒相離
2.咬蘋果或生蘿蔔等東西使上下顎疲勞，可鎮定嘴巴
3.熱敷上下顎，可鬆弛咬合肌肉，也可減少頭痛的機會
4.可到體育用品店買護齒套，有助於防止夜間磨牙
5.磨牙與壓力最有關係，因此放鬆心情是最好的辦法
6.減少咖啡因與精製碳水化合物的攝取量
7.洗溫水澡
8.寬待自己
9.學習放鬆的方法，例如冥想或漸進式放鬆

79:【牙痛】
1.用力漱口，也許可以將引起牙痛的菜屑自牙縫中清除，使牙痛痊癒
2.麻醉止痛，含一口威士忌是好方法
3.漱鹽水，可減低痛楚
4.按摩手掌虎口的地方，或以冰塊搓摩此處
5.勿使用受傷的牙齒
6.冰敷牙痛部位的臉頰，可紓解疼痛
7.勿張嘴? A避免冷空氣接觸牙齒
8.每四至六小時，服用阿斯匹靈一錠
9.避免熱療，以免使感染擴散

80:【齒齦發? ╮j!
1.使用牙線，正確的刷牙，作好口腔保健
2.刷牙齦邊緣，將牙刷傾斜45度角，由內向外側，使牙面及牙齦都能被刷到
3.使用兩支牙刷，讓牙刷可以風乾
4.電動牙刷可以幫助去除大部分牙垢
5.防止牙骨疏鬆，多補充鈣質
6.按摩i，以拇指及食指夾住牙齦摩擦，以促進牙齦內的血液循環
7.補充維他命Ｃ，可控制牙齦出血
8.認清漱口水的標籤說明，最好含有氯化物或溴化物的產品
9.過於緊張的生活會造成牙齦負擔
10.戒煙、戒酒
11.刷舌頭，以去除細菌毒素
12.漱雙氧水，以1:1的比例和水混合漱口，但勿吞食，一週三次
13.每天吃一種生菜，特別是硬且多纖維的蔬菜
14.以些許水調和碳酸氫鈉，將其塗在牙齦邊緣，不但可使牙齒光亮，也可中和細菌的酸性廢物，同時除臭
15.以蘆薈刷牙齦，可減少口內的牙垢

81:【齒石和齒垢】
1.正確的刷牙，以45度角，將牙刷置於牙齒與牙齦的交界處，輕輕的以圓! 形的? 閬〃劓吨瞗A一次刷一至二顆牙，才是正確刷牙法
2.不要忽略臼齒? ’?BR>3.刷牙兩分鐘，不是三十秒匆匆的結束
4.選用適當的牙刷，小型的牙刷比較好，軟的尼龍材質較不會刮損琺瑯質
5.以握筆方式握牙刷較正確
6.使用牙線，可刮除齒垢
7.使用含有氟化物的牙膏
8.將碳酸氫鈉與鹽混合，當作牙膏使用
9.用清水刷牙也可去除牙垢
10.飯後刷牙或漱口，幫助去除牙垢
11.以1:1的比例將雙氧水與水混合，便是漱口水
12.使用沖牙器
13.飯後咀嚼口香糖，無糖的口香糖=

膳食纖維是否真能預防直腸癌呢?

2006-03-21T21:43:00.000+08:00

膳食纖維好處多?
膳食纖維是否真能預防直腸癌呢?
撰文╱明克爾（JR Minkel）
翻譯／高銓孝

即使攝取大量的纖維，可能也無法減低罹患結直腸癌的風險。。

膳食纖維是否真能預防結直腸癌呢？研究指出，根據實驗設計、纖維種類的不同，所得的結論也會有所不同：膳食纖維對得結直腸癌的風險可以有降低、完全無關，甚至是增加的作用。這篇大型研究報告發表於2005年12月14日的《美國醫學會期刊》，總結了13項前瞻性研究的結果，追蹤了72萬5000人長達20年以上。雖然科學家無法控制研究對象其他的飲食因子或其攝入纖維的水溶性，他們仍然總結出：每日食用少量（10公克以下）膳食纖維的人，罹患結直腸癌的風險隨之增加；而大量食用膳食纖維也無助於降低發病風險。研究還指出，只有全穀類食品裡的纖維能稍微降低直腸癌的風險，而水果與蔬菜裡的纖維則無效。

【本文轉載自科學人2006年3月號】

靜坐冥想的優點

2006-03-06T20:52:00.001+08:00

對於睡眠不足的人來說，靜坐冥想的提神效果可與一杯咖啡相比
靜坐冥想可能有助於降低大腦皮質隨著年齡而變薄的速度

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達賴喇嘛與神經科學家的對話
神經科學家傾聽達賴喇嘛的演說，並為他喝采！
撰文╱利德（Christina Reed）
翻譯／姚若潔

在2005年11月的神經科學集會上，達賴喇嘛表示，在詮釋上有所衝突的事例，他偏好科學證據勝於宗教。

許多年前，一個好奇的小男孩透過望遠鏡看到月亮隕石坑的陰影，於是他了解自己必須做一個選擇。他的宗教告訴他：月亮是一個發光體；但科學則教導他：月亮反射了太陽的光芒。科學提供的細節澄清，終於使天津嘉措（Tenzin Gyatso）對佛教的詮釋有所改變，而這位天津嘉措就是現在的達賴喇嘛。

今日，當這位政治與宗教領袖必須面對關於生命奧秘的詮釋衝突時，達賴喇嘛對科學證據的偏愛仍然勝過傳統佛教的概念。當美國各州還在為科學教育掙脫宗教束縛而奮戰時，達賴喇嘛則竭力呼籲人們在不同的觀點之間採取和平的路線。2005年11月12日，在華盛頓特區的神經科學學會集會中，估計有1萬4000人到場聆聽他的演講，其中大部份的人是在其他的同步轉播室中透過大型轉播螢幕聆聽。穿著金黃與深紅的袈裟，達賴喇嘛提出，適度懷疑宗教主張是健康的。雖然科學有可能顛覆心靈上的指引，他認為人們可以從科學上的了解而獲益，而同時不會喪失信仰。

不過達賴喇嘛也強調，宗教可以幫助科學，而不會只是科學的絆腳石。他特別呼籲神經科學家不要輕忽佛教傳統對腦的影響力，尤其是靜坐冥想。「試著用開放的心胸尋找真相。」他說，科學研究與佛教思想的研習都一樣：「不加以探究，我們便看不到真相。」

現場的神經科學家表示贊同，尤其是已經體驗過靜坐冥想效用的科學家。美國肯塔基大學的歐海拉（Bruce F. O庴ara）發現，對於睡眠不足的人來說，靜坐冥想的提神效果可與一杯咖啡相比。這位宗教領袖對科學的支持，歐海拉則予以喝采：「尤其對比於我們都知道的情況：基督教（基本教義派）因為信仰受到威脅，而不願接受演化論。」哈佛大學的卡特（Olivia Carter）聽到達賴喇嘛表示自己對神經科學感到興趣，以及他強調透過科學方法來探究的重要性，她覺得饒富興味。她說：「關於靜坐冥想到底來自內省或沉思的觀察，並不重要，重要的是這些觀察可以形成客觀、可驗證的預測。」卡特本身的研究，就是檢驗靜坐冥想對感知的影響。

哈佛醫學院的拉塞（Sara W. Lazar）評論道，並不是所有的科學家對測試佛教靜坐冥想的態度都一樣開放。「我遇過的主流科學家中，有本身並不靜坐冥想但非常好奇且開放的，也有連『靜坐冥想或許有正面效果』的可能性都不願意考慮的人。」拉塞已經發現，靜坐冥想可能有助於降低大腦皮質隨著年齡而變薄的速度。腦部掃描顯示，隨著年紀增大，白質通常會發生退化（白質包覆著神經元，並幫助神經元工作更有效率）。拉塞發現，年長的靜坐冥想者擁有的皮質活躍區域可與年輕的不靜坐冥想者相比。

不過，加州大學舊金山分校的神經科學家莫山尼奇（Michael Merzenich）認為，對這樣的發現，其實並不需要太驚訝。腦對於「反覆使用」的典型反應，就是相對應區域的皮質增厚。舉例來說，彈鋼琴的人對應區域的皮質會比較多。莫山奇尼說，最近的研究更進一步指出：「透過靜坐冥想練習引發的可塑性改變，在許多方面都與實際練習所產生的效果相同。」

不過，他仍然覺得信仰對腦部影響的科學研究十分引人入勝。造影研究已經顯示，一個人若強烈相信某個答案是正確的，大腦前額皮質某個區域的活躍會有相對應的變化。莫山奇尼補充：「這種活躍會加強腦部判斷一個人的結論是對的，無關於實際上的對錯。」也因此，達賴喇嘛對於維持心胸開放的強調，更獲得了肯定。

【本文轉載自科學人2006年3月號】

靜坐冥想的優點

2006-03-06T20:52:00.000+08:00

眼袋是怎麼形成的？

2006-03-03T11:50:00.000+08:00

專家建議：水煮沸再放入熱水瓶

2006-02-23T23:57:00.000+08:00

【聯合新聞網記者修淑芬/台北報導】

熱水瓶內膽塗上鐵氟龍，這樣的水，喝起來安全嗎？林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，鐵氟龍只要不加溫超過攝氏100度，其化學分子相當穩定，而一般熱水瓶的溫度是不會超過100度的，故民眾無需顧慮。

對於容易沉澱的水垢，林杰樑表示，水垢其實無大礙，只要固定清洗即可。

林杰樑表示，有些民眾喜歡將生水放入熱水瓶內加熱，他建議先把生水煮沸後再放入熱水瓶內。原因在熱水瓶密封加熱後，會把已經揮發的氯和三鹵甲烷凝結在瓶蓋上，最後又隨著水滴掉回瓶中，水等於白煮了。

林杰樑表示，台北市水質比較好，大火燒開沸滾後，關小火，開蓋再燒5分鐘；至於桃園等其他縣市，沸滾後起碼還要小火再燒上10到20 分鐘，確保氯氣揮發殆盡。

生活好習慣：晨起先飲水 500 CC

2006-02-23T11:08:00.000+08:00

晨起先飲水，對身體既是一次極大的補償，又是一種有效的淨化。這已是醫學公認的健康生活習慣。
清晨，胃內食物已經排空，隨著身體的運動，水在胃內如同清潔劑洗滌著胃壁的殘渣餘孽，病原菌因此無處安身，難以形成致病的群體，失去了興風作浪的機會。即使有炎症的胃壁，經過每日清晨的洗滌，自然也會水到病除。

水在胃內短暫停留，除少量被吸收外，80％以上在小腸內被吸收入血。新飲進的水約經過 21秒鐘就能到達身體的每一個角落，促進全身的吐故納新。

一、洗滌身體，清除污染
環境污染對人類的危害是在不知不覺中進行的。種類繁多的有害有毒物質，有的透過生物鏈條的連鎖回應和濃縮累積，最終進入我們一日三餐所必需的糧、菜、果和肉、蛋、奶中；有的透過呼吸道和皮膚直接侵入身體，對人體內蓄積造成潛在的毒害。晨起飲進的水，能有效地清除這些污染物質，保證細胞的新陳代謝。

二、滋潤身體，避免疾患
1、能稀釋血液，降低血黏度，有效地避免心腦血管病患者在上午發生意外，預防心臟病和中風。
2、能稀釋尿液，使積蓄一夜的固體毒物溶解於尿液中排出，既沖洗了尿道，預防尿道感染，又可預防尿道結石。
3、還能及時排出致癌物質，避免膀胱癌的發生。

三、能保持微小脂肪顆粒滋潤而富有彈性，保護皮膚，達到美容目的
水透過小腸，除大部分被吸收外，剩餘部分進入大腸分成兩路；一部分被腸壁繼續吸收入血；另一部分成了糞便的稀釋劑，保證排便順利，有效地防止便秘。同時，還可減少痔瘡的發生。

眼皮跳主吉凶？主要是太累使然

2006-02-22T21:13:00.000+08:00

2006-02-22 12:11

大家都有眼皮跳的經驗，民間傳說指眼皮跳代表是某些喜怒哀樂事物的前兆，而且還分「男女左右上下」不同的解讀，不過在現代生理學的觀點來看，眼皮跳的原因很單純，主要就是眼睛肌肉神經過於疲勞造成，可能是熬夜失眠，或電腦電視使用過度使然。

此外近視老花造成的視力不正常，或者飲食不當，喝酒太多也有可能造成眼皮跳。所以一旦眼皮跳雖然並不代表有什麼吉凶之事要發生，但是可提醒我們要改變生活習慣，不要過度勞累，以免影響健康。

MP3音量超過85分貝就會使聽力受損

2006-02-13T10:34:00.000+08:00

MP3音量限100分貝
【記者薛荷玉／報導】

青少年MP3不離身，下一代恐怕未老先聾！本報獨家深入報導後，經濟局標準檢驗局昨天表示，將比照歐盟法規，制訂我國的MP3國家標準，規定最大輸出音量不得超過100分貝，以保護青少年的聽力健康。

標檢局副局長陳介山表示，MP3的CNS國家標準是一項自願性標準，廠商可自行選擇是否遵循，至於此一標準未來是否應依商品檢驗法公告為強制檢驗項目，則可開放各界討論。

不過陳介山很有信心地說，多數小學生及國高中生的MP3都是父母買的，市面上如有廠商依國家標準生產的「安全音量MP3」，一定會受到家長的歡迎，並促使廠商及消費者思考長時間以大音量聽MP3對聽力造成的損害問題。

市面上許多MP3的最大輸出音量達130~150分貝，比飛機起降的噪音還大，以此超大音量聽音樂，只要28秒聽力就會受損；因此，歐盟的安全法規就限制所有銷往歐盟國家的MP3，其最大輸出音量應鎖定在100分貝以下；在美國則有愈來愈多消費者因聽MP3聽力受損，還有消費者憤而控告業者。

經濟部標準檢驗局表示，國內上市的MP3必須通過「安全規範」(Safety Requirement)及電磁相容（EMC）兩項檢驗，但其中並不包括音量限制的檢驗。但有不少家長認為，就像現在市面上的打火機都必須裝設兒童保護裝置才能販售一樣，音量鎖定器也是MP3的「安全裝置」，可保謢青少年聽力因一時不慎而永久受損。

研究顯示，只要85分貝以上的音量，就會使聽力受損。陳介山表示，他上大學的孩子也都聽MP3，正因它的使用普及，大人們有必要付出更多努力，來保護兒童及青少年的聽力。

10種飲食好習慣擺脫肥胖

2006-02-12T17:35:00.000+08:00

【中時電子報】周輝政、許怡平

今天是元宵節，從年前到現在，您在不知不覺中吃進了多少超過身體所支出的熱量？肥胖是習慣所造成的，而飲食的好習慣則能幫助您甩掉肥肉，活得輕鬆。

肥胖與飲食行為有關，舉例來說：美國之所以胖子多，除了速食文化的影響，晚上沒什麼娛樂，常常邊看電視邊吃爆米花或薯條，體重自然會直線上升。其實，不好的飲食習慣，只要下決心改變，就能遠離肥胖。

以下10種飲食好習慣，對於「健康新美女」的重塑計畫，絕對有加分效果。

★好習慣1：先喝湯再吃蔬菜

先喝熱湯，或喝清淡的熱茶，再吃其他食物。也就是，正確的進食次序是，熱湯、蔬菜（尤其是葉菜類和瓜類），肉類和飯留在最後。

蔬菜可以生吃，也可以燙熟拌著吃，如果能不加沙拉醬、直接品嘗原味更好。

★好習慣2：小小口慢慢吃

注意力放在咀嚼中的食物，專心享受食物吃在嘴裡的美好氛圍。

採用這種「慢而專注」的進食態度，對於減重成效具有加分效果。因為，大口囫圇吞棗，容易讓人愈吃愈快，而且愈吃愈多。

★好習慣3：只在餐桌進食

養成只在餐桌進食的習慣。這個好習慣，可以幫你戒掉隨時隨地都想吃東西的「癮頭」。

★好習慣4：只吃自己的菜

進餐時，將屬於自己份量的菜餚，放在自己的餐盤裡，這樣可以控制進食量，避免某一樣菜比較好吃或喜歡吃，就拚命夾來吃。

★好習慣5：拒做「廚餘桶」

有些媽媽常撿家人的剩菜吃，讓袖珍小胃成了大胃王，真是十足的「廚餘桶」！這樣日積月累，小蠻腰當然變成水桶腰，得不償失！

拒做「廚餘桶」，有一個訣竅：讓家人把各自要吃的菜餚夾在自己的盤裡，包括你自己喔，這樣可以控制剩菜量，可以提醒自己吃完了盤裡的，絕不再吃。

★好習慣6：選對食物

對外食族來說，選擇食物要更謹慎。

選擇肉類：比較聰明的作法是吃帶骨的肉，因為它與一大塊無骨肉排相比，熱量較低，吃起來也因較花功夫，不會讓人一直吃個不停。

選擇蔬菜：以大量蔬菜配上少量瘦肉絲，當然更好。

選擇水果：吃水果的「原貌」，不要喝果汁。1杯柳橙汁，要用5-6顆柳橙去榨，熱量當然呈倍數增加，相當高。而且，果汁也缺乏纖維質。

★好習慣7：不聊天不看電視

不要邊吃邊聊天，或邊看電視，這樣會讓人不知不覺吃下過多的食物。

★好習慣8：吃完飯立刻刷牙

進餐完畢，立刻刷牙，可以減少再吃東西的念頭。

★好習慣9：不要貯存零食

不管是家裡或辦公室，不要貯存零食，以減少被垃圾食物誘惑的機會。

★好習慣10：別拿情緒當藉口

不要以食物作為發洩情緒的工具。有些人心情不好，就拼命吃，結果身材走樣，心情變得更差，惡性循環的結果，是愈發肥胖。

周輝政（台安醫院婦女減重(新聞、網站)班負責醫師）、許怡平（衛生署食品處技正）

高溫油炸的澱粉類可能致癌，洋芋片、油條少吃

2006-02-12T17:32:00.000+08:00

【東森新聞報記者張倍綺、鄭偉宏／台北報導】
高溫油炸的澱粉類可能致癌，國內第一次針對相關食品的檢驗報告出爐。

結果發現，特別是馬鈴薯經過油炸的產品，都含有致癌物「丙烯醯胺」，其中洋芋片含量最高！因此像是油條，薯條這些油炸物也都不例外，但專家還意外發現，就連黑糖製品也有可能致癌物！高溫油炸得香香脆脆，炸出了口感，卻也炸出致癌物質，台大檢驗發現，洋芋片的丙烯醯胺，含量最高！平均490ppb，最高樣品甚至還驗出3947ppb，其他像餅乾、米果、玉米片也都有200多，咖啡164，豆干117，有專家建議食品需加註「多吃有害健康」的警語。

因此，像是西式的薯條，中式的油條，都可能炸出致癌危機，越高溫處理，致癌物就越多。

但也有特例，像咖啡不是澱粉，也沒有油炸，也含有丙烯醯胺，甚至流行了一陣子的黑糖竟然也驗出致癌物！在還沒訂出安全食用量之前，學者建議衛生署全面檢驗，公佈食品丙烯醯胺含量，提供消費者參考。

也再次提醒民眾，凡是油炸澱粉類都含有致癌物，還是少吃為妙！

石榴--抗氧化物質

2005-12-19T09:38:00.000+08:00

據說：亞當與夏娃偷吃禁果，其實是吃的是石榴，非蘋果。

石榴含雌激素、蕃茄紅素、維他命C與E、（籽含）鈣質，能夠去除人體氧化基，有清道夫之效。
生化科技粹取的石榴效果更佳，也就是膠囊，五顆石榴做一個膠囊。
雌激素含異黃酮可增加女性魅力特質，可使肌膚光滑、漂亮、配合運動有機會胸部增大。
雌激素從30歲之後就開始減少，雌激素減少是衰老因素之一。

石榴可當更年期的食療食物。

資料來源：
國興衛視電視節目…美麗俏佳人，2005.12.19. a.m. 09:00-10:00
0800-252627

穿對鞋，去運動

2005-12-02T08:42:00.000+08:00

‧康健 2005/11/25

要是只依著鞋子外型或明星廣告就讓你決定拎一雙運動鞋回家，可能不適合、不正確的鞋子，會在運動之間傷害你的腳、腿甚至膝蓋。

【作者／謝曉雲】

去到運動用品專櫃或專賣店裡要選雙運動鞋，不是件容易事。一整面牆上排著各色各式鞋款，光是看過一輪就要花不少時間，而且看過之後，也不曉得從哪一雙開始著手試穿。

有些人先挑看對眼的下手，有些人會指名要買明星運動員代言的鞋款，但這些都不是最好或必要的選擇運動鞋條件。要是只依著鞋子外型或明星廣告就讓你決定拎一雙運動鞋回家，可能不適合、不正確的鞋子，會在運動之間傷害你的腳、腿甚至膝蓋。

美國足部醫學會（APMA）就提醒，要防止腳、腳踝、膝蓋受傷的慘劇發生在身上，在從事運動時，需要穿適合這項運動的鞋子，例如登山穿的是登山鞋或登山靴，而不是隨便套上一雙抓地力、止滑力不強的運動鞋就上山去。

哪種運動鞋功能最好？

基本上，一雙運動鞋會具備幾項保護功能，包括：

●避震（cushioning），如我們健走或跑步時，腳底會承受來自於地面的反作用力，而鞋子的避震功能就是要幫腳吸收這種壓力。

●穩定性（stability），在走路和跑步這一類持續直線進行的運動中，可以穩定足部。

●扭轉控制（torsion）功能則對籃球、網球等側向移動的運動很重要，目的在保護腳踝避免在移動、轉動之間扭傷。

●輕量化（lightweight），運動鞋穿起來輕盈，有利於長時間從事運動時，身體負擔比較小，不容易疲累。

●良好的抓地力（tracking）則要防止彈跳動作落下時滑倒摔傷。

不過，不同運動的特點和需要保護的部位、程度也不大相同，所以市場上會區分出針對不同運動而設計的運動鞋。比如低衝擊的運動健走，適合大多數人，鞋子要求的功能和保護性也比跑步、籃球等運動少一些。

台灣大學物理治療學系講師柴惠敏解釋說，穿一雙氣墊休閒鞋或直接選擇慢跑鞋去健走，在避震和穩定的功能上就足以提供不錯的保護作用，因為人在走路時，腳底受到的壓力大約是體重的1.5倍，跑步時就大約是2-3倍，而跳躍時增加到4-4.5倍。

不過，如果穿慢跑鞋去打籃球，就有潛在的受傷危險。因為打籃球時最容易造成腳踝扭傷，慢跑鞋比較不強調扭轉控制的功能，而高統的籃球鞋特別著重保護腳踝，及跳起落下時的穩定性、抓地力，以防跌倒。

相反地，如果穿著籃球鞋去跑步，因為鞋子本身比較重，身體的負擔相對較大，跑不了多久就覺得累，反而會因疲勞而扭傷腳，鞋類暨運動休閒科技研發中心鞋類輔具組副組長黃賜源說。

因此專家大致同意，針對特定一種運動應該穿專門的運動鞋，而不適合一雙鞋「打遍天下」，否則不慎受傷的話，得不償失。

從事運動項目多元，並沒有長期頻繁從事某一種運動，像是上健身房，建議可以穿「多功能運動鞋」（cross training shoes），顧名思義這種鞋含括各種功能，可應付多種運動，但是比較「不專業」，各種功能都不強。

至於需要準備兩雙以上的運動鞋嗎？這要視每個人的運動習慣而定。如果一個人固定打籃球，也經常跑步，這兩種運動的特性和需要保護的重點各有不同，那就同時需要籃球鞋和慢跑鞋；但如果一個人會上健身房及健走，這樣一雙多功能運動鞋就可滿足他的需求了。

選購運動鞋必做10件事

傍晚以後去試穿鞋。這時候，腳經過白天的站立走動，會比較腫脹，所以能選到稍微寬大的鞋子，比較舒服。

選鞋款前先和銷售人員聊一聊你的運動習慣，比如平時大多從事哪一些運動、運動的頻率、去哪些地方運動等，這些資訊有助於他推薦比較適合的鞋子給你，Nike專員陳威穎說。

一定要親自試穿，而且不嫌麻煩，兩腳都試。不要只依自己的鞋號去買鞋，因為每個廠牌同一鞋號的大小尺寸會不同。「也不宜完全以店家現場量腳的尺寸當做標準，那只是一種輔助方法，應該相信自已雙腳穿起來的感覺，」鞋類暨運動休閒科技研發中心專員廖明濠指出。

鞋子拿來還沒穿上之前，先平放在地上或桌上，看一下鞋子是不是三點（大、小姆趾及腳跟處）穩穩著地，不會晃動（做歪的瑕疵鞋會搖晃而不穩固）。另外，也觀察兩隻鞋子腳後跟的中線要正，柴惠敏指出。

穿上平時運動時會穿的襪子去試穿鞋子，因為太厚或太薄的襪子都會影響穿運動鞋時的合腳性，New Balance行銷處廣告宣傳主任陳俊嘉建議。

鞋子穿好之後，需要空出大約1～1.5公分（塞得進一根指頭）的空間，並讓五個腳趾頭都能活動；綁好鞋帶之後，確定腳背沒有受壓迫而不舒服。

穿著鞋起身走個幾圈，並在原地跑幾步、跳幾下，感覺腳在運動鞋裡是不是舒適。

如果是為小孩買鞋，記得帶他們在店裡繞幾圈，走5分鐘以上，或讓他們跑一跑，並問他們會不會覺得腳在鞋子裡緊、不舒服。活動時，要是腳有卡住的感覺，那表示大小不適合，不要勉強買回去。

除了鞋的長度要適合，鞋的寬度也要夠，東方人的腳比較寬厚，和西方人的細長腳型不同，因此穿一些國外廠牌的運動鞋，可能發生鞋長適合，但鞋的楦頭卻太窄的情形，「勉強穿的話，可能造成趾間神經壓迫而發炎，」柴惠敏指出。因此選購運動鞋時，最好進一步詢問店員，有沒有寬楦頭或亞洲版的款式。而有些廠牌會標出楦頭的尺寸，可以選擇試穿EE或EEE大小的鞋子，看合不合腳。

鞋子的蹠跟距要跟自己的腳相合(見圖），鞋底的前三分之一部份要柔軟容易曲折，以保護腳的蹠骨。

按壓鞋子的護跟（見圖）要硬，比較有保護作用，而且護跟範圍愈大，保護效果愈好。

運動鞋也要定期汰換

不要把運動鞋穿到破才捨得丟，因為就算買來不常穿去運動，鞋底也會因為環保設計而慢慢氧化，失去作用。

而定期運動的人更要注意，當運動鞋的鞋底明顯看出磨損掉一塊時，就該換雙新鞋了，或者平均一星期運動3天以上的人，建議3～6個月汰換一次運動鞋，以免磨損的鞋子失去保護功能，容易引起運動傷害，不能輕忽，柴惠敏解釋說。

動物實驗證明：想要長壽不能吃太飽

2005-11-11T00:41:00.000+08:00

【中廣新聞網】

想要長壽，不能吃太飽。動物實驗證明，處在飢餓狀態下，可以讓老鼠、蟲子延長壽命，因為動物為了覓食求生，反而會保持活動力。不過長庚醫院桃園分院副院長黃美涓表示，飢餓對人類延長壽命效果有限，因為人餓了一天，反而體溫會下降一度，四肢無力。

但是黃美涓也說，吃太飽會造成肥胖、高血脂、高血糖、而且不愛活動，會增加慢性病風險。因此想長壽，飲食不能過量，並且可以選擇富含維他命A、C、E的食物，透過食物調控基因，達到抗氧化的效果，也有助於長壽。

哪種止咳化痰藥最有效？

2005-11-09T00:56:00.000+08:00

【張曉卉】
市面上鎮咳化痰成藥廣告滿天飛，品牌琳瑯滿目，如何安全選用？

台大醫院郭壽雄醫師表示，如果是感冒引起且沒有嚴重併發症的咳嗽，或者是慢性阻塞性肺病、抽菸而常咳嗽的人，咳嗽型態沒什麼變化，可以自行至藥局購買的止咳藥物緩解咳嗽。

新光醫院藥劑科主任王春玉指出，咳嗽時常會使用止咳祛痰藥物，但鎮咳及化痰是兩件事。鎮咳藥主要是作用在大腦的咳嗽中樞，降低其敏感性，進而抑制咳嗽。

但要小心使用含有可待因（codeine）成分的鎮咳藥。不當的劑量或濫用，會有嚴重副作用或成癮性，因此市售含可待因達1％以上的產品，都須另列為管制藥管理。

並且有痰的時候最好不要用藥物壓制咳嗽反射，造成痰液滯留呼吸道，增加感染風險。假如咳嗽裡沒有痰聲，不妨服用含有dextromethophan的成分止咳藥物。

化痰或袪痰藥的原理，是分解黏液的多醣纖維，使痰變稀且黏稠度降低，藉著咳嗽排出。

但不要太依賴化痰藥，美國食品藥物管理局（FDA）便指出，許多祛痰劑毫無療效；美國肯塔基大學肺部醫學教授菲利浦也說：「目前尚無證據顯示有任何藥物能有效化痰，多喝水，是最佳化痰方法。」

統一生活事業康是美行銷部商經理、也是資深藥師的蔡佳嘉提到，許多人到藥局會被藥師強力推薦某些止咳化痰藥物，但依法藥師可提供諮詢，但不能推銷藥品。

蔡經理介紹了幾種目前在開架通路上較多人使用的鎮咳化痰藥，並分類為保養型、中藥成分且有治療效果、藥水、以及綜合鎮咳化痰的成藥。

▊保養型：龍角散、龍風嗽散、川貝枇杷膏、甘草喉糖。

▊中藥成分且具治療效果：清痰樂、咳亦清、救肺散。

▊藥水：氣舒痰、諾比舒咳、百咳能、貝咳華納。

▊成藥：伏冒錠、斯斯。

蔡佳嘉提醒，如果自行購用成藥一星期，症狀不見改善甚至更惡化，伴隨發燒、呼吸急促、頭痛等症狀，應該儘快就醫。

含顆喉糖，舒緩喉嚨

很多人咳嗽、喉嚨乾痛時喜歡含顆喉糖、或者枇杷膏，有助於減輕喉嚨刺激，舒緩咳嗽。「如果用了覺得喉嚨舒服，含著無妨，」台北榮總喉科蔡東龍醫師說。

如果只是想減輕喉嚨乾癢，可以含薄荷、或者中藥成分（比如甘草）的喉糖，但若覺得喉嚨腫、痛，則可以選用「藥字號」、也就是有一些殺菌、消腫成分的喉糖使用，蔡佳嘉表示。

產後如何明豔動人?

2005-11-09T00:55:00.000+08:00

【李怡嬅】
今年流行當快樂媽媽，因為已有方法讓妳產後依然美麗。

電視上，懷有身孕的女藝人，仍美美的入鏡；有些明星產後復出，大方秀出恢復迅速的姣好身材，與大家分享快樂瘦身的秘訣。

他們到底是怎麼辦到的？

「漂亮的產婦或孕婦，大多是體重控制得宜，」台北長庚醫院婦產科醫師蕭啟信說，許多媽媽停留在「一人吃兩人補」的觀念，於是懷孕期間大吃大喝（或亂吃亂喝），導致生產時因過重而難產，或是生完後體重難恢復，仍然大腹便便，身形臃腫。

《康健》為你請教專家及兩位產後快樂瘦身的媽媽──電視台主播周慧婷及電視節目主持人傅娟，教你從控制熱量、均衡飲食、適度的運動及裝扮，保持明艷動人。

1. 適量的熱量攝取

孕婦初期（1～3個月）不需增加熱量攝取，4～9個月時一天只需增加300卡的熱量就夠了。

從體重角度來說，就是懷孕前3個月最好不要增加體重，4～6個月時最多增加5公斤，7個月～分娩前，最多只能增重5～7公斤。

2.吃對食物

均衡飲食對懷孕媽媽相當重要。

《健康懷孕飲食法》的作者薩姆爾建議，孕婦每天應攝取2～3份含鈣質豐富的食物、5份蔬菜、3份水果、6份全穀類、2份肉類蛋白質。

此外，每天服用一份孕婦專用的維他命，並確保它含有足夠的鈣質，「因為，如果沒吃進足夠的鈣，肚裏的小寶寶將先從媽媽的骨頭支取，」美國飲食學會的發言人瑞斯伯格說，那麼女性在日後得到骨質疏鬆的風險也將大大增加。

傅娟的體質屬於易胖型，懷孕期尤其明顯，她謹守下午五點以後不吃澱粉類食物、不喝含糖飲料、不吃油炸食物等原則，且每天至少一餐吃五榖雜糧、一天吃超過20種蔬菜水果、每餐七分飽、多喝優酪乳及水。

台安醫院營養師林佳姿提醒，懷孕期間營養充足，孕期或產後都能容光煥發：

■鈣：充足的鈣幫助胎兒骨骼成長及強化骨質密度，且避免孕婦肌肉抽筋、失眠、精神狀況不佳。

衛生署每天建議量1000～1200毫克，食物中牛奶、起士、優酪乳、小魚乾含量豐。一杯240cc的牛奶約有280毫克的鈣。

■鐵：供應胎兒造血的需要及為生產過程大量的失血預做準備，鐵是相當重要的營養素，若攝取不夠而貧血，孕婦易疲倦、注意力不集中、血液循環不良，精神、氣色也不好。

衛生署每天建議量是15毫克，但懷孕後期（7個月～分娩）最好增加到45毫克，營養師建議每天補充30毫克的鐵劑，但一定要多吃維生素C的食物以利吸收。

■葉酸：是細胞增殖及紅血球生成時不可缺少的營養素，若攝取不足易造成早產。

衛生署建議孕婦一天需要600微克（5根蘆筍就含有100微克的葉酸），富含葉酸的食物包括深綠色蔬菜（如菠菜）、肝臟、蛋黃、堅果等。

■抗氧化營養素A、C、E：維生素A在細胞與組織的生長發育上扮演重要的角色，衛生署一天建議量約600微克（約120克的菠菜），深色蔬菜、番茄、紅蘿蔔含量豐。

補充足夠的維生素C，可以讓皮膚白皙、有彈性，可抑制黑色素沉澱，衛生署一天建議量是100～120毫克（約2顆柳橙），水果中奇異果、芭樂、柑橘類及深綠色蔬菜最多。

可延緩老化的維生素E，一天最好攝取12毫克（約88顆杏仁果），以堅果、榖類較多。

3.適量運動

運動是維持體重的另一個重要原則。「目前研究的共識是，維持懷孕前的運動量就夠了，」伊利諾大學的運動專家巧斯克札斯寇博士說。

向來就酷愛運動的主播周慧婷建議，孕婦們每天至少運動半小時，她自己常游泳和作瑜伽，產後很快的恢復身材，且神采奕奕。

傅娟則認為，一定要從事自己喜歡的運動才有持久性，她喜歡走路，常步行上班或接送小孩上下課，身心愉快又健康。

「適量的運動很重要」，蕭啟信醫師提醒，常規性的運動，能夠放鬆肌肉，幫助產程進展順利、且減緩孕婦水腫的症狀，並且運動時大腦會分泌一種讓精神愉悅的化學物質腦內啡，有助孕婦心情舒暢。

瑜伽、游泳、走路、爬樓梯、較緩慢的舞蹈是不錯的選擇，一天約20～30分鐘即可。但過度激烈的運動，像是潛水或籃球，並不適合孕婦。

美國婦產科學會建議，運動強度以心跳率不超過每分鐘140次、避免跳躍、震盪性的動作，懷孕四個月後，禁止做背部仰臥運動。

4.懷孕也要美美的

「千萬不要因為懷孕就忘了打扮」，傅娟懷孕期的穿衣哲學是，上半身以寬鬆為主，顏色挑粉色系或鮮豔的紫色、黃色等，再搭配絲巾等配飾，下半身穿彈性喇叭牛仔褲，休閒又有時尚感，再上點淡妝氣色會較好。

周慧婷懷孕期間幾乎不穿孕婦裝，而是以娃娃裝搭配長裙或有彈性的窄裙以表現時尚感、穿著有質感的洋裝增添氣質、並穿上平底馬靴顯得帥氣有型。

選對適合自己的方法很重要，但「實踐」及「堅持」更是成功的秘訣。想當辣媽嗎？你也可以做得到。

step by step，買到好餅乾

2005-11-09T00:53:00.000+08:00

買餅乾時，你是拿了就走，還是先留意評比包裝上的食品營養標示？事實上，許多健康真相都隱藏在營養標示中。按照以下幾個步驟，你也可以挑選出真正符合健康的餅乾。

食品營養標示透露玄機

▓看份量

是以「每一份量」或是「每一百公克」計算。如要比較相同品項，最好以「100公克」為基準點。

如甲餅乾每一份量為25公克，含熱量120卡。乙餅乾為100公克，含熱量400卡。

看起來似乎乙餅乾熱量較高。但實際上以每百公克熱量來計算，甲餅乾應為120×4＝480卡，總熱量比乙餅乾高。

看脂肪比例及鈉含量不要過度依賴自己的味覺。嚐起來不油不鹹，並不表示這餅乾的含鹽量少。有時只因為鹽被撒在餅乾表面，吃起來感覺比較鹹，其實鈉含量並不高。可以看看餅乾的脂肪佔熱量比和鈉含量。

按照衛生署規定，食品脂肪佔總熱量最好不要超過30％以上。

國內目前還未有鈉的建議攝取量，美國的建議可供參考：每份食品（約30克）中鈉含量不宜超過240毫克。

▓看成分

A.油脂種類比總量更重要

雖然目前衛生署並未硬性規定必須標示飽和脂肪酸含量，但可以藉由成分中的油品種類，辨認出餅乾是否含有會導致心血管疾病的飽和脂肪酸和反式脂肪。

譬如：奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油，氫化植物油（反式脂肪酸，又名：乳瑪琳、酥油、白油、精緻植物油）

專家建議，可以混合添加芥花油、橄欖油、芝麻、腰果或堅果等不飽和脂肪酸，提升油脂品質。

B.天然食材愈多愈好

食品成分愈多樣，營養素來源也會更多元。

按照食品業的標準，添加愈多的主要成分，排序愈前面。

譬如：「小麥粉、白砂糖、植物油、花生、黑豆、杏仁……」，表示這片餅乾中小麥粉量最多，再來是白砂糖，黑豆、杏仁添加量最少。

可以先看看成分中排名第一位的主成分是什麼。基本上以全穀、全麥類為最佳，其次才是麵粉、麥粉。

澱粉種類與消化吸收速度有關，尤其粗纖維對血糖影響小、不易消化，可以降低膽固醇，有健康助益，如全榖類中的蕎麥、裸麥、燕麥都屬於這類。

其次，如果產品標榜「天然」、「自然」、「野菜」、「蔬菜」，成分表中卻未見任何天然食物或蔬菜，甚至排在鹽等食品添加物後面，表示餅乾中可吃到的蔬菜成分，可能比添加物更少。

「最好是外觀可以看到、吃得到才算數，」中華民國營養學會秘書長蕭寧馨提醒，天然食物加得太少無足輕重，意義不大。

她提供另一個小秘訣，如果餅乾中有添加穀類，營養成分中會出現鈣含量，如果都沒有標示，表示添加量太少。

如果你在意的是纖維含量，除了看成分標示是否有五榖、燕麥、芝麻及豆類外，也要留意口感變化。

一般可以「咀嚼到」的粗纖維，才會對健康有益。

粗纖維會對代謝產生影響，甚而降低膽固醇。但先決條件是不能磨成粉，纖維磨成粉狀後效果差，營養師蘇秀悅提醒。

C.上網選擇營養試算量表

中華民國營養學會提供的營養標示知識庫，除了可以查到營養標示規範、各種食物的營養成分外，其中有一欄「營養標示計算機」，可以輸入任一食品品項、熱量等基本資料，讓電腦幫你算出完整的營養成分分析，包括佔一日所需營養素的份量等，為自己的健康把關，你可以從選擇餅乾開始做起。

網址是http://label.nutrition.org.tw/np/nutritionLabel.nsf/index

穿對鞋，去運動

2005-11-09T00:50:00.000+08:00

【謝曉雲】
《康健》「大家來walking」活動將於12月11日星期天上午在政大後山舉辦，邀請讀者帶全家大小和我們一起走出健康。上路之前，先為全家挑選一雙適合的運動鞋吧！

去到運動用品專櫃或專賣店裡要選雙運動鞋，不是件容易事。一整面牆上排著各色各式鞋款，光是看過一輪就要花不少時間，而且看過之後，也不曉得從哪一雙開始著手試穿。

有些人先挑看對眼的下手，有些人會指名要買明星運動員代言的鞋款，但這些都不是最好或必要的選擇運動鞋條件。要是只依著鞋子外型或明星廣告就讓你決定拎一雙運動鞋回家，可能不適合、不正確的鞋子，會在運動之間傷害你的腳、腿甚至膝蓋。

美國足部醫學會（APMA）就提醒，要防止腳、腳踝、膝蓋受傷的慘劇發生在身上，在從事運動時，需要穿適合這項運動的鞋子，例如登山穿的是登山鞋或登山靴，而不是隨便套上一雙抓地力、止滑力不強的運動鞋就上山去。

哪種運動鞋功能最好？

基本上，一雙運動鞋會具備幾項保護功能，包括：

●避震（cushioning），如我們健走或跑步時，腳底會承受來自於地面的反作用力，而鞋子的避震功能就是要幫腳吸收這種壓力。

●穩定性（stability），在走路和跑步這一類持續直線進行的運動中，可以穩定足部。

●扭轉控制（torsion）功能則對籃球、網球等側向移動的運動很重要，目的在保護腳踝避免在移動、轉動之間扭傷。

●輕量化（lightweight），運動鞋穿起來輕盈，有利於長時間從事運動時，身體負擔比較小，不容易疲累。

●良好的抓地力（tracking）則要防止彈跳動作落下時滑倒摔傷。

不過，不同運動的特點和需要保護的部位、程度也不大相同，所以市場上會區分出針對不同運動而設計的運動鞋。比如低衝擊的運動健走，適合大多數人，鞋子要求的功能和保護性也比跑步、籃球等運動少一些。

台灣大學物理治療學系講師柴惠敏解釋說，穿一雙氣墊休閒鞋或直接選擇慢跑鞋去健走，在避震和穩定的功能上就足以提供不錯的保護作用，因為人在走路時，腳底受到的壓力大約是體重的1.5倍，跑步時就大約是2-3倍，而跳躍時增加到4-4.5倍。

不過，如果穿慢跑鞋去打籃球，就有潛在的受傷危險。因為打籃球時最容易造成腳踝扭傷，慢跑鞋比較不強調扭轉控制的功能，而高統的籃球鞋特別著重保護腳踝，及跳起落下時的穩定性、抓地力，以防跌倒。

相反地，如果穿著籃球鞋去跑步，因為鞋子本身比較重，身體的負擔相對較大，跑不了多久就覺得累，反而會因疲勞而扭傷腳，鞋類暨運動休閒科技研發中心鞋類輔具組副組長黃賜源說。

因此專家大致同意，針對特定一種運動應該穿專門的運動鞋，而不適合一雙鞋「打遍天下」，否則不慎受傷的話，得不償失。

從事運動項目多元，並沒有長期頻繁從事某一種運動，像是上健身房，建議可以穿「多功能運動鞋」（cross training shoes），顧名思義這種鞋含括各種功能，可應付多種運動，但是比較「不專業」，各種功能都不強。

至於需要準備兩雙以上的運動鞋嗎？這要視每個人的運動習慣而定。如果一個人固定打籃球，也經常跑步，這兩種運動的特性和需要保護的重點各有不同，那就同時需要籃球鞋和慢跑鞋；但如果一個人會上健身房及健走，這樣一雙多功能運動鞋就可滿足他的需求了。

選購運動鞋必做10件事

傍晚以後去試穿鞋。這時候，腳經過白天的站立走動，會比較腫脹，所以能選到稍微寬大的鞋子，比較舒服。

選鞋款前先和銷售人員聊一聊你的運動習慣，比如平時大多從事哪一些運動、運動的頻率、去哪些地方運動等，這些資訊有助於他推薦比較適合的鞋子給你，Nike專員陳威穎說。

一定要親自試穿，而且不嫌麻煩，兩腳都試。不要只依自己的鞋號去買鞋，因為每個廠牌同一鞋號的大小尺寸會不同。「也不宜完全以店家現場量腳的尺寸當做標準，那只是一種輔助方法，應該相信自已雙腳穿起來的感覺，」鞋類暨運動休閒科技研發中心專員廖明濠指出。

鞋子拿來還沒穿上之前，先平放在地上或桌上，看一下鞋子是不是三點（大、小姆趾及腳跟處）穩穩著地，不會晃動（做歪的瑕疵鞋會搖晃而不穩固）。另外，也觀察兩隻鞋子腳後跟的中線要正，柴惠敏指出。

穿上平時運動時會穿的襪子去試穿鞋子，因為太厚或太薄的襪子都會影響穿運動鞋時的合腳性，New Balance行銷處廣告宣傳主任陳俊嘉建議。

鞋子穿好之後，需要空出大約1～1.5公分（塞得進一根指頭）的空間，並讓五個腳趾頭都能活動；綁好鞋帶之後，確定腳背沒有受壓迫而不舒服。

穿著鞋起身走個幾圈，並在原地跑幾步、跳幾下，感覺腳在運動鞋裡是不是舒適。

如果是為小孩買鞋，記得帶他們在店裡繞幾圈，走5分鐘以上，或讓他們跑一跑，並問他們會不會覺得腳在鞋子裡緊、不舒服。活動時，要是腳有卡住的感覺，那表示大小不適合，不要勉強買回去。

除了鞋的長度要適合，鞋的寬度也要夠，東方人的腳比較寬厚，和西方人的細長腳型不同，因此穿一些國外廠牌的運動鞋，可能發生鞋長適合，但鞋的楦頭卻太窄的情形，「勉強穿的話，可能造成趾間神經壓迫而發炎，」柴惠敏指出。因此選購運動鞋時，最好進一步詢問店員，有沒有寬楦頭或亞洲版的款式。而有些廠牌會標出楦頭的尺寸，可以選擇試穿EE或EEE大小的鞋子，看合不合腳。

鞋子的蹠跟距要跟自己的腳相合，鞋底的前三分之一部份要柔軟容易曲折，以保護腳的蹠骨。

按壓鞋子的護跟要硬，比較有保護作用，而且護跟範圍愈大，保護效果愈好。

運動鞋也要定期汰換

不要把運動鞋穿到破才捨得丟，因為就算買來不常穿去運動，鞋底也會因為環保設計而慢慢氧化，失去作用。

而定期運動的人更要注意，當運動鞋的鞋底明顯看出磨損掉一塊時，就該換雙新鞋了，或者平均一星期運動3天以上的人，建議3～6個月汰換一次運動鞋，以免磨損的鞋子失去保護功能，容易引起運動傷害，不能輕忽，柴惠敏解釋說。

如何選擇、清洗瑜珈墊？

2005-11-09T00:45:00.000+08:00

隨著瑜伽大受歡迎，市面上瑜伽墊的材質、價錢大有差距。除了價錢，購買瑜伽墊時，還應該考慮什麼？

在美國教學超過5000小時的瑜伽老師蘭力建議，購買瑜伽墊前，要考慮：

◆如何清洗？

◆瑜伽墊平鋪在地上時，是否容易平放？

◆會黏嗎？

◆流汗後會不會打滑？

◆是否容易攜帶？

◆製造商有標示出「使用期限」嗎？

◆當瑜伽墊最終要被汰換時，是對環境友善的嗎？

蘭力老師提供幾個選擇的小訣竅可參考：

●用大拇指和食指捏瑜伽墊，試試耐壓性如何。

●濡濕一小塊瑜伽墊，模擬汗濕的狀況，試試看會不會滑。

●找一塊橡皮擦瑜伽墊，試試材質是否容易破裂？

但隨著永續意識抬頭，許多瑜伽練習者希望使用環保瑜伽墊（eco yoga mat）。

因為傳統瑜伽墊都是PVC所製，PVC是長期的塑膠污染源，汰換後會對環境造成污染。而且許多人不喜歡瑜伽墊上的那股塑膠味。環保瑜伽墊採天然材質或其他對環境友善的材質，混合天然乳膠和麻，百分百不使用PVC。

清洗瑜伽墊101

美國漢格．莫格瑜伽產品創辦人夏柏思接受《瑜伽期刊》採訪時建議，為確保衛生，最好每隔一週就清洗一次瑜伽墊。

平常的簡易清洗，可以用兩杯水加4滴洗碗精放入噴霧器內，噴洗瑜伽墊後，再用乾布擦乾。

如果墊子非常髒，浴缸加滿冷水，再加入洗衣粉。洗衣粉愈少愈好，因為任何殘留，都會讓以後瑜伽墊變滑。然後用濕布擦洗墊子，再沖乾淨。用大乾毛巾捲起瑜伽墊，吸乾多餘的水分。放開晾乾。

狙擊療法抗癌新突破

2005-10-26T22:09:00.000+08:00

【中時電子報】

國際新聞中心／綜合報導英國科學家發現了用超音波殺死癌細胞的方法，他們認為這種針對癌細胞的「狙擊療法」，最終可以取代手術或藥物而成為癌症(新聞、網站)的主流治療方法；這種「沒有傷口、沒有疤痕」的最新療法最快在五年內就能問世，而且對於所有的癌症都適用。

英國鄧迪大學(University of Dundee)的物理學家坎貝爾(Paul Campbell)博士說，實驗結果顯示，超音波的能量可將氣泡轉化為足以殺死癌細胞的武器，如果這系統在人體試驗亦成功的話，醫院現有的超音波設備只要稍作修改即可使用。

坎貝爾和研究人員用每秒可以拍攝100萬張圖像的攝影系統記錄實驗過程，結果顯示帶有藥物的氣泡在超音波的推動下，可以刺穿癌細胞，將之殺死。

有關這種「狙擊療法」的研究刊登在最新一期的《自然－物理學》期刊上。

坎貝爾博士說，傳統的癌症療法往往需要為患者動手術割除罹癌細胞組織，在患者身上造成重大的傷口和痛楚，但新的超音波療法會將能量集中在人體內腫瘤部位，然後一次釋出能量，而不傷及周邊的組織。

他希望這種新療法在未來能完全取代化學療法。

B肝 9成亞洲人認知不足

2005-10-25T01:16:00.000+08:00

【聯合新聞網記者陳家傑/香港報導】
廣　告
B型肝炎(新聞、網站)是亞洲許多國家共同頭痛的問題。日前在香港舉行的一項B型肝炎國際研討中，一篇亞洲十國B肝大調查顯示，亞洲各國對B型肝炎普遍認知不足，僅約有一成人知道B型肝炎。

這項調查發現三個迷思，首先，患者對慢性B型肝炎瞭解不足。即使是在罹病多年後，仍然有很多患者表示，他們對該病瞭解有限。很多患者相信，慢性B型肝炎是可以治癒的病，但這是不切實際的期待。

其次，患者並未參與疾病管理，反而事事依賴被視為醫師。雖然大部分受試者說，他們相當滿意自己接受的醫療照護，但大部分的人都說，自己並沒有參與治療決策。

在所有10個國家受試者中，大部分患者都表示，他們對於這個疾病所知不多。只有13%受試者說，他們對慢性B型肝炎「相當瞭解」或者至少有「一般程度瞭解」。

調查還發現，大眾對慢性B型肝炎警覺性極低，且患者對該疾病瞭解依然不足。韓國患者在調查中說，對於這個疾病所知不多，且不知道B肝有這麼嚴重。台灣方面患者說，對這方面完全一無所知。

對大部分人來說，慢性B型肝炎診斷，讓他們非常震驚。台灣患者說，因為想要捐血接受篩檢時，才發現自己罹病。韓國患者說，因為公司規定，去做身體檢查時，才發現有B型肝炎。

在整個亞太地區中，有38%的人，是透過血液檢查診斷罹病，但在馬來西亞、新加坡、印尼和泰國，因為血液檢查而發現自己罹病患者卻達六成。患者多未能感受疾病嚴重性，認為只要遵照醫師指示持續服藥，病況就會穩定。

調查中發現，患者多不知道病毒傳染途徑。台灣受訪者說，不確定自己得病原因，但接受自己生病的事實。南韓受訪者則說，不確定自己如何罹病，也不想思考這個問題。

食物洩露心事？愛吃肉者滿腔怒火

2005-10-24T01:52:00.000+08:00

【民視】

一個人的心境，真的可以從選擇吃的食物看出端倪嗎？美國一名心理學家發現，人的性情跟偏好的食物息息相關。根據研究，愛吃肉的人經常心中充滿憤怒，而愛吃脆餅等鹹食的人，可能是壓力太大了。美國伊利諾州一名心理醫生，研究食物癮三十年，發現人會利用食物調節心情。

因此觀察他選擇的食物，就可以得知他的情緒變化。這名心理醫生，針對五百人進行心理研究後發現，憤怒的人會選擇較有嚼勁的東西，像是肉類食物。而心情低落或悲傷的人，多半愛吃甜食和有咖啡因的飲品。因為這些食物可以幫助血糖升高，低落的情緒也暫時獲得舒緩。

至於寂莫的人愛吃米麵類食物，而壓力大的人則愛吃鹹鹹的脆餅。
而性挫折的人，則愛吃餅乾、麵包等可以提供飽足感和滿足感的食物。
至於愛忌妒的人則喜歡整個盤子堆滿食物，這可能是兒時和兄弟姐姐爭食的結果。

如果這項研究屬實的話，人們還可以利用不同的食物調整當下的心情。不過，也有其他專家對此提出質疑，認為這只是個有趣的假設，實際的結果還是必須透過進一步檢測，才能確知。

民視新聞綜合報導。
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食物心理學　愛吃什麼反應心理

【TVBS新聞】
如果你要看一個人現在心情如何，我們要告訴你，其實從他吃的東西，就可以看出端倪，根據美國一份最新心理研究報告指出，吃東西，的確可以反應心理狀態。像是比較愛發脾氣的人，喜歡吃肉。不快樂的人，愛吃甜食。還有，性需求不滿足的人，通常會狂吃麵包。

吃東西或許不再只是填飽肚子這麼簡單，美國伊利諾心理醫生鮑愕，針對五百人的飲食習慣做研究，發現你選擇吃什麼，反應你當前的心理狀態。

食物心情學是這麼說的，容易生氣的人，偏愛吃肉類食物，失戀的人常常會說，我要去大吃一頓，這份報告真的顯示，人在難過的時候，會大吃特吃蛋糕等甜食，就像小孩子吃糖果得到慰藉一樣。

心理孤單的人，偏向選擇一碗湯麵，來排解孤寂，如果你是個工作狂，看看你的桌上有沒有洋芋片，因為壓力大的時候，腎上腺會發出想吃鹹食的訊號。

如果你的餐盤裡，堆滿各種食物，想想自己是不是一個愛比較，忌妒心比較強的人？

就連性需求不滿足，也有跡可循，研究發現，性需求不滿足的人，喜愛麵包等高碳水化合物的食物，因為這類食物很快產生飽足感。

今晚要吃麵還是吃飯，「看心情」或許是最好的答案。

女人長鬍子小心卵巢腫瘤引起

2005-10-20T00:06:00.000+08:00

【中廣新聞網】

女性嘴唇上方汗毛明顯，隱約像男人長鬍子一樣，有人說這通常是美女才會有的特徵。不過，成大醫院最近有個就診病例，六十多歲的老婦人下巴長起鬍子，經過檢查原來是卵巢腫瘤引起的多毛症狀。(蔡宜璋報導)

婦女的下巴像男人一樣長鬍子，是非常罕見的現象，而且多半是疾病所衍生。成大醫院最近的病例，一名六十六歲的婦女下巴快速長出鬍子，平均每四到五天就要刮一次。醫師診斷後才發現，是卵巢腫瘤所引起的多毛症。

主治醫師何中良指出，多毛症一般以不明原因的多毛症以及多囊性卵巢症候群為主因，百分之九十以上的婦女多毛症，只要藥物治療就可以解決；但是，鬍子如果出現得很快，代表血液中男性荷爾蒙突然增多，就要小心是不是腫瘤引起。

醫師說，絕大多數的卵巢腫瘤初期症狀不明顯，可能只有胃口不好、肚子發漲之類的感覺。許多婦科疾病可以早期診斷，對身體的各項警訊提高警覺，定期做各類篩檢，才能早期發現治療。

關節炎疼痛推拿、中藥可緩解

2005-10-16T15:32:00.000+08:00

【聯合新聞網記者楊清雄／專題報導】

關節炎的保健之道，除了物理療法外，中藥治療也為國人所接受，以杜仲三錢、續斷兩錢、骨碎補四錢、牛膝兩錢、防風兩錢、獨活兩錢、桂枝三錢，與豬骨頭一起熬湯服用，效果不錯。

推拿正骨與敷貼藥膏，雖有改善疼痛的效果，但最好尋求復健師來治療，以免過度推拿造成關節二次傷害；一般飲食方面，應避免咖啡和茶類與冷飲，多喝牛奶或優酪乳以補充鈣質。

順暢人生產氣食物讓人放屁多

2005-10-16T15:29:00.000+08:00

【中時電子報】

徐弘治（台安醫院婦產科主治醫師）人體從肛門排出氣體稱為排氣，也就是俗稱的「放屁」，如果沒有其他令人擔心的症狀如腹脹、噯氣存在的，應該不會出現很嚴重的疾病。年輕人一天平均排氣約14次左右，即使高達25次仍算正常。可見排氣的量與次數，常常是變動不定的，要界定正常或異常的排氣量是有困難的。

屁的來源有二，一是從口吞嚥下的空氣；二是未消化的醣類經細菌發酵所產生的。嚥下去的空氣如果沒經口打嗝出來的話，將會經由腸道形成屁，其主要成分為氮與氧，量有時每天可達500cc。

食物中沒有被吸收的醣類如豆類、十字花科植物，水果與糖果中的果糖、山梨醣沒被消化的成分最後到達大腸，被其常在菌發酵、代謝而產生氫氣、二氧化碳、沼氣等混合氣體。

由此可知，屁的成分與排量常受食物、腸道的流通量、大腸內常在菌的改變所影響。平常食物中較易製造氣體者包括豆類、花椰菜、豆芽菜、花菜、包心菜、韭菜、地瓜、啤酒、咖啡，其他如大蒜、洋蔥、茄子、蘑菇、某些中藥或香料也較易製造臭屁。平日若為響屁連連所苦，也可以少吃上述易製造氣體的食物，或可服用 Beano非處方藥劑來減少放屁的次數。

在眾人面前放屁，是件不禮貌的事，有時「一聲炮響，眾人奔逃」。然而在醫學上常為手術後「一屁難求」而十分操心，在外科手術或婦產科手術尤其是腸道手術後，常要等到排氣後，病人才進食，有時還得等到七到八天的光景。能放屁就表示腸道的功能逐漸恢復，手術的成功也將指日可待。

輕食簡單做

2005-10-12T22:50:00.000+08:00

亞力山大健身房 ... 營養 FOR ME

專門介紹輕食製作方式的網站，有很多有益身體健康的食物食譜。簡單易做。

腳踏車墊設計不良　恐造成不舉

2005-10-06T00:35:00.000+08:00

【TVBS新聞】
愛騎腳踏車的男士要注意了！根據美國最新的醫學研究報告顯示，腳踏車的坐墊如果設計不良，將可能影響到男性的升值能力，造成不舉或是性冷感等現象。

根據美國最新一期的「性醫學期刊」報導，長時間的騎腳踏車，有可能會對男性的性器官帶來極大的影響，根據這項報告，傳統的細長型腳踏車坐墊，因為設計不良，男性朋友長時間的坐在上面，會造成會陰部位，血管神經受到壓迫，血氧含量會驟減7到8成，不僅容易造成不舉的現象，甚至還有發生陽萎的可能性。

臨床報告也顯示許多越野自行車選手，都有被檢測出陰囊結石，自行車選手出現問題的，以自由車王阿姆斯壯最為有名，阿姆斯壯被檢驗出罹瘓睪丸癌後，隨即宣布退休，不過醫生的檢查報告，並沒有沒有指出，造成阿姆斯壯連換睪丸癌的主因，是不是跟長期騎自行車有關。

專家在報告中還是還是建議，騎腳踏車時最好是挑前無尖端的坐墊，甚至如果時常有騎單車的必要，最好是請專人量身訂作一個最適合自已的坐墊，才不會造成「雄風遞減」的現象。

英國婦女一口爛牙被印度牙醫治好

2005-10-03T22:13:00.000+08:00

【中廣新聞網】

印度今年推出醫療旅遊，希望用廉價醫療收費吸引外國人到印度看病，這個活動已經取得良好成果。一名英國婦女在英國看牙齒，被英國牙醫把牙齒整成一口爛牙，花費鉅資在英國跟丹麥也沒修好，最後跑到印度治療，印度醫生把她牙齒整得票漂亮亮，讓她恢復笑容跟自信。

四十五歲英國婦女〔茱麗葉〕牙齒不好，因此鑲牙。三年前她請英國牙醫把她鑲過的六顆牙齒，重新鑲一遍。這位醫生給她鑲了十顆牙齒，收六千英鎊，相當三十三萬新台幣，但鑲過的牙齒相互擠碰，很難受。

為修理好牙齒，〔茱麗葉〕過去三年又找了五位英國牙醫還去了一次丹麥，欠了五萬英鎊債務，相當兩百多萬新台幣，還是沒修好她的爛牙。這口爛牙不但使她疼痛，還讓她不敢開口大笑，以免別人看到她的爛牙。

〔茱麗葉〕惱怒之餘只好上網找資訊，發現印度推出醫療旅遊，不但有各種優惠還有高超牙醫技術，因此飛到印度首都新德里，在〔甘加拉姆醫院〕接受十二天治療，終於有了一口整齊牙齒，讓會恢復笑容跟自信。

〔茱麗葉〕說，英國牙醫把她的牙整爛，害得她傾家蕩產，她準備對那名醫生提出告訴，要對方賠償她損失。

（中廣劉剛）

媽媽帶大較很平和保母托兒所較野蠻

2005-10-03T22:11:00.000+08:00

【中廣新聞網】

英國研究人員發現，媽媽自己帶大的孩子比保母或是托兒所帶大的要平和，發展得也比較好。

英國育嬰專家李琪追蹤了一千兩百個零到三歲的孩子以後發現，由母親帶大的孩子在社交和情緒上的表現也比較好。交給保母或是托兒所帶的孩子比較野蠻也比較孤僻。

亂點散瞳劑近視變青光眼

2005-10-02T22:45:00.000+08:00

【聯合新聞網記者張雅雯／報導】

一名7歲小學生患有近視，媽媽以為點散瞳劑可以讓視力「恢復」正常，小朋友連點了近一個月，眼睛卻開始腫痛，醫師檢查發現，他的眼壓爆增到50，緊急停藥、治療，差點就成為青光眼。

2名國中男生結伴上網咖，不眠不休鏖戰三日夜，最後因眼睛痛求診，其眼壓比正常值高出兩倍，有惡化為青光眼危險。

台北榮總青光眼科主任周清光表示，眼壓過高引起的青光眼，一般好發在40歲以上中老年人，但不時會有一些年輕人因不當用藥或用眼過度，症狀已徘徊在青光眼邊緣，一旦損及視神經，視野的喪失就無法復原，持續惡化甚至有失明之虞。

台大眼科部主任林隆光指出，散瞳劑可鬆弛睫狀肌，讓眼睛休息，因此，散瞳劑可以減緩近視度數增加的速度，但絕不可能讓近視消失。

周清光也提醒，臨床上，點散瞳劑容易眼壓高的患者，父母親至少一人有青光眼，可能與體質有關，所以用藥時最好定期檢查眼壓，以策安全。

此外，長期使用類固醇藥物，也可能引發眼壓升高，導致青光眼。周清光表示，含類固醇的眼藥水治療眼睛發癢或發炎情形，相當有效，但若長期使用，三成患者可能產生過敏，造成眼壓升高。目前還無法得知哪些人的眼睛會對類固醇過敏。

周清光指出，青光眼與氣喘也會互相影響，因為氣喘患者使用支氣管擴張劑時，睫狀肌會收縮，導致眼內房水循環不順暢，無法順利排出，造成眼壓升高，可能形成青光眼；而治療青光眼的乙型阻斷劑，可減少房水產生、降低眼壓，但有心跳變慢等副作用，誘發氣喘。

周清光認為，台灣病人對藥物之間的交互作用，警覺不大，且年長慢性疾患常同時吃好幾種藥，最好主動告知醫師病史、正服用的藥物，讓醫師可適當調整，以免後遺症。

植入式隱形眼鏡 FDA核准國內將引進

2005-10-02T22:43:00.000+08:00

年底前，矯正視力又將多一項新選擇。三軍總醫院眼科主任張正忠表示，美國食品藥物管理局（FDA）已經核准一種「虹膜固定式植入性隱形眼鏡」，把隱形眼鏡固定在眼球上，廠商已向衛生署提出上市申請，預計年底前即可施行這項新手術。

矯正視力方式，從傳統的凹、凸透鏡，到可拋棄式隱形眼鏡、雷射手術，不斷演進；目前，雷射手術已被視為很成熟的「還我明眸」方式，不過張正忠指出，角膜被雷射削薄就無法復原，因此，不到1%的人能夠接受兩次以上的雷射手術。

過去超過800度的高度近視患者，有些人角膜過薄，無法進行雷射手術，張正忠表示，這項新手術將隱形眼鏡直接固定在眼球，可以突破這些限制，不過手術費用不低，以國外而言，需花費2000美金。

此外，張正忠也計畫引進國外治療白內障的新手術，他表示，植入人工水晶體，國外有兩個發展方向，一是無像差水晶體，在治療白內障同時，不只矯正近視、也改善原本些微的像差問題，讓視力更清晰；一是多焦點水晶體，可以合併治療老花眼，讓患者治療白內障時，有機會擁有更好的視力品質。

防口臭吃完東西10分鐘內潔牙

2005-09-30T20:25:00.000+08:00

看起來像是廣告的新聞？！

【大成報記者曾鈺庭／報導】

根據最近網路調查，逾8成上班族對不滿意自己的牙齒狀況，蛀牙(新聞、網站)、口臭、牙周病等，前三總口腔贗復科王宜斌主任出指，吃完東西，最好把握「黃金10分鐘」正確清潔，刷牙、使用牙線，甚至嚼食含有 Xylitol(木糖醇 ) 配方的無糖口香糖，均可降低蛀牙發生率。

「使用清水漱口並不具清潔效果」王宜斌直接破除民眾以為清水就能把細菌殺死的迷思。

他建議平日工作繁忙的上班族們應建立完整的牙齒保健觀念，吃完東西若後不方便刷牙，可嚼食通過國家健康食品認證且含 Xylitol(木糖醇)配方的無糖口香糖，快速中和口中酸性；另外，定期看牙醫、每天使用含氟化物牙膏等都是護牙的好方法。

新加坡發明「無罪惡感」巧克力　吃了還助消化

2005-09-29T00:36:00.000+08:00

【東森新聞報記者許瑜菁／編譯】

喜歡吃巧克力卻又怕胖的女性，現在有一個好消息可要特別注意，新加坡最近發明了一種「無罪惡感」的巧克力，只要吃一點點，就會讓你有飽足感，不但不怕吃得過量，累積太多熱量，而且還可以幫助消化。

甜蜜的巧克力，是許多人的最愛，但是熱量高的特性，卻又讓人敬而遠之。

新加坡科技學院化工與生命科學系的3名學生，最近就突發奇想，設計出一種「無罪惡感」的巧克力。

這種巧克力添加特殊成份，既可以止住飢餓，減少攝取其他食物的份量，又可幫助消化，而且吃起來，味道也和一般巧克力差不多。

發明者查麗薩羅表示：「研究顯示，菊糖可以讓你感覺飽足，吃五片巧克力就等於吃一根香蕉，吃完後會覺得很飽，食物攝取量也隨之降低。」

而這種無罪惡感的巧克力，目前已經有新加坡公司和新加坡技術學院合作生產，一盒9塊巧克力，預計賣12美元，大約400元台幣，在半年內上市銷售，到時候愛吃巧克力又怕胖的消費者，就可以大飽口福了。

治療禿頭從基因著手

2005-09-29T00:02:00.000+08:00

【東森新聞報記者管淑平／編譯】

美國科學家在老鼠實驗中發現控制毛髮脫落的「無髮基因」，控制這種基因的作用後，讓無毛的老鼠再生毛髮。

科學家相信，這種方式可以讓禿頭的人頂上再度「茂盛」。

馬里蘭州約翰霍普金斯大學在美國科學院院報發表這項研究成果，指出老鼠體內的「無髮基因」會抑制阻礙毛髮生長的蛋白質，如果無髮基因突變，抑制作用受到影響，打亂頭髮生成、脫落、再生的自然過程，這種蛋白質不斷累積就會導致禿頭。

研究員在無毛老鼠身上注入正常的無髮基因，重新啟動了毛髮生成循環，老鼠又再度長出毛髮。

研究主持人湯普森說，人類頭髮透過一種循環過程維持生長，其中包括了一段毛囊再生時期，「頭髮生成循環三個主要階段，生成，退化和休息。

干擾無髮基因作用會導致人類和老鼠毛囊再生新髮能力退化」，生成循環一直停留在休息階段。

研究指出，人類身上也有這種無髮基因，認為這項實驗可為治療人類禿頭問題帶來新的機會，不過湯普森也提醒說，毛囊生髮機制很複雜，還有其他因素會導致禿頭，因此這種方式作為治療禿頭之道還需要更進一步的研究。

醫師吞藥證實阿斯匹林顧心臟

2005-09-29T00:01:00.000+08:00

【中時電子報】

黃庭郁／台北報導阿斯匹林不只可以鎮熱止痛，還可預防心臟病。美國一項為期五年、網羅了二萬名男性醫師參與的「阿斯匹林」大型長期研究結果證實，規律服用低劑量阿斯匹林，可降低四成的初次中風機率。

心臟科醫師也建議，十年冠心病風險大於六％到十％患者，在規律運動、控制飲食等行為配合之外，每日可服用低劑量、價格便宜的阿斯匹林「顧心臟」。

近來許多大型研究都指出，已經超過一百年歷史的「老藥」阿斯匹林，除了鎮熱止痛，還可以治療、並降低二到三成的心血管疾病「復發」。事實上，國內許多知名醫師早已私下服用。

台北榮總加護中心主任周嘉裕指出，服用阿斯匹林「護心」必需要經過醫師診斷，但一般來說，四十歲以上男性有吸菸、糖尿病、高血壓；五十歲以上女性有血脂異常、肥胖與家族心臟病(新聞、網站)史的民眾，十年內發生冠心病的風險都在十％左右，應該要多多留意。

落髮諮詢可跟醫師線上對談

2005-09-28T23:59:00.000+08:00

【中廣新聞網】

頭皮老是出油該怎麼辦?開始抹生髮水或是吃藥，為什麼還是繼續掉髮?針對不少人常見的落髮危機，有藥廠推出跟醫師線上對談的服務。

醫師也表示，有些患者很在意，服藥治療掉髮，會導致性慾減退，其實這在長期用藥後就會改善，患者不必太擔心。

(黃玉芳報導)不少人頭髮越來越少，就算就醫也是滿腹疑問，因此有業者開設落髮聊天園地，讓網友交換心得，也可以跟醫師線上對談。

開業皮膚科醫師吳敏綺表示，一些患者看診時支支吾吾不敢問，在網站上因為不必跟醫師面對面，比較敢暢所欲言。

例如有患者覺得自己服用柔沛後，影響性功能，射精量減少(據說降高血壓的藥物也有這樣的副作用)，醫師則建議副作用如果持續，可以改擦生髮水。

醫師也表示，當前額髮線開始後退，頭頂分線變寬，或是洗梳頭髮時，大量掉髮，甚至早晨醒來，枕頭上有許多落髮，就要格外注意。

如果是壓力導致頭髮稀疏，或圓形禿，只要調整作息，抒壓等，頭髮還會再長回來，但如果是雄性禿引起，就必須靠藥物或生髮水治療，才能延緩掉髮的速度。

三Ｄ電腦定位系統完整清除小女童畸胎瘤

2005-09-28T23:58:00.000+08:00

【中央社】

（中央社記者郝雪卿台中市二十八日電）一名小女孩出生時只見腫瘤長到嘴巴嚇壞所有人，非動刀切除不可，十一個月過後小女孩因畸胎瘤復發，造成吞嚥困難再度就醫，中國醫藥大學附設醫院整形外科主任張家寧今天表示，還好有三度空間電腦立體定位系統的精確輔助，在清理完所有的腫瘤細胞後，三年多來已不再復發。

張家寧表示，小女孩出生時在屏東進行的手術，只是就目視範圍作切除，事實上，小女孩整個頭部都分布有腫瘤，並且逐日壓擠組織導致變形，醫師接手治療時，不但要完全摘除小女孩的腫瘤細胞，還要還其清秀面貌，是難度非常高的手術。

由中央大學生物醫學工程中心主任曾清秀研發的三度空間電腦立體定位系統，獲得今年國家發明創作獎的發明獎金牌。張家寧說，這套系統是利用電腦重建電腦斷層的影像，成為三Ｄ的立體模型，使得醫師能藉由立體定位技術，得知腫瘤的精確位置，從而清除完全。

張家寧表示，這是一項跨領域的挑戰，因為杜絕腫瘤細胞再發是一回事，將變形組織復位又是另一回事，整形復健的最高境界，要讓病人獲得正常生活功能，也要讓病人獲得正常外觀，目前小女孩未見復發，同時臉型發育對稱，很難從外觀上看出原本問題的嚴重性，讓所有的人都欣慰不已。而從這個病例顯示，三Ｄ立體定位的成熟發展，為外傷、癌症(新聞、網站)及先天畸形的病人帶來新的選擇。940928

灰指甲不要來　還我健康本色

2005-09-23T00:35:00.000+08:00

⊙（台中縣童綜合醫院）　悶熱而潮濕的天氣，容易誘發黴菌的感染，使得民眾罹患灰指甲的人數提高。童綜合醫院皮膚科李俊諒醫師表示，大多數患者都不知道什麼是灰指甲，灰指甲和香港腳的成因相同，皆是由黴菌感染，灰指甲患者若長期置之不理，嚴重者導致蜂窩性組織炎，不可不慎！

近幾年來，罹患灰指甲的年齡有下降趨勢，加上一般人對於灰指甲的認識不清，及感染途徑不了解等狀況，而罔顧了預防措施。李俊諒醫師表示，灰指甲是由黴菌寄生在指甲中所造成指甲變化，會造成指甲變黃、變粗、變厚，有時指甲會進一步彎曲變形而插入旁邊的指肉，造成急性甲溝炎，並會有局部紅腫現象。

多數人認為灰指甲僅影響外觀可以不治療，但赤足出入游泳池、SPA、健身房及共用鞋的三溫暖，都可能成為傳染灰指甲之途徑，另外，若家中有人患有灰指甲，會傳染予家中成員，罹患後不只讓指甲變色、易碎而影響外觀之外，可能會引發常見的甲溝炎、鉤甲、嵌甲，潛藏其內的黴菌很頑強，更是引發蜂窩性組織炎的危險因子。

李俊諒醫師說明，傳統的灰指甲治療多以抗黴菌口服藥物為主，但是，當碰到有些患者無法使用口服藥物時，應採用其他的藥物治療方式，像以下患者：
◎患有肝腎禁忌者。
◎不願意服用口服抗黴菌藥物者。
◎患者是否願意或記得每天吃藥。
◎已經服用抗黴菌口服藥物超過健保規定時間，手指甲6個月、腳指甲12個月，尚未治療者。
◎患者年紀太小或太高。

上述不適合口服抗黴菌藥物的病人，若以傳統的軟膏、乳膏治療，藥物無法穿透堅硬的甲質層。該院新引進的「抗甲癬油劑」外用藥劑，使用方法於每週塗於指甲一次，局部滲透不經血液循環而造成身體負擔，有近八成的治療率，尤其適合不宜口服藥物的患者。不過這項藥劑健保尚未給付，需民眾自行負擔費用。

李俊諒醫師提醒，預防黴菌感染有幾個重點，家人不可共穿鞋襪、浴室和廚房最好常保乾燥、襪子和其他衣物要分開清洗、雙腳隨時保持乾燥、並避免每天穿同一雙鞋。

李俊諒醫師呼籲民眾，若指甲有變色、增厚的現象時，不要諱忌就醫、勿自行至藥房買藥，這並不是正確的觀念，畢竟指甲病變的原因甚多，無論是口服抗黴菌藥物、或抗甲癬油劑，均屬於處方藥品，需要謹慎並由醫師診察開立處方後方可使用。

﹝資料來源：春暉醫星球﹞　

腎功能不佳楊桃吃不得

2005-09-15T19:50:00.000+08:00

【中時電子報】

鄭瑞雄（和信醫院病檢科醫師）一般人都把楊桃當作水果食用，楊桃汁是消暑解渴的最佳飲料，喝了會「心涼脾肚開」。楊桃也可以做蜜餞來吃，也有人用楊桃釀酒，楊桃常用來作烹調的配料，印度人用楊桃作止血用，特別是治療痔瘡出血，在巴西有人把楊桃用來利尿。

藥用植物學上稱楊桃為五斂子，本草綱目記載說：「五斂子，實去風熱，生津解渴。葉拔膿生肌。花能治心病，根治中毒，樹皮治紅色栗粒疹」，好像楊桃樹的每一部分都有療效。改良過的楊桃，一年四季都會開花結果，秋天正是楊桃盛產時期，但有些人楊桃可是吃不得的，在此和讀者分享吃楊桃應注意事項。

早在1998年巴西的醫生發現有些患有尿毒症病人，吃了楊桃後會發生神經的症狀，甚至有些病人會死亡，初期的報告只有6個人，後來增加到32位，其中7個病人死亡；南台灣高雄醫學大學也報告過20位類似的病人，8個病人死亡。

一般的症狀是不停的打嗝及嘔吐，並伴有不同的神智異常、手腳無力及麻木，有時也會發生痙攣。如果不及時治療，會變成昏迷不清，休克而死亡，而最佳的治療方法是每天作血液透析。

以前很多人都歸咎上述的神經症狀是因楊桃鉀離子含量太高，其實根據高雄醫學大學的研究，楊桃汁的鉀離子含量並不很高，他們排除鉀離子引起神經症狀的因素，但是的確和吃楊桃有直接關係，至於什麼東西會導致神經症狀尚沒有答案。

雖然不是全部腎功能不好的人吃了楊桃都會患了上述的神經中毒症，既然沒有辦法可以預測誰是易患者，腎功能不好的人，對楊桃應該敬而遠之。還有，楊桃酒甲醇含量高，多喝會患上甲醇中毒，或導致雙眼失明。

夜貓族乳癌危險群

2005-09-15T19:48:00.000+08:00

【中時電子報】

張金堅近年來，褪黑激素的功能一直被熱烈討論，特別是生活緊張的資訊時代裡，人的生活規律起了很多變化。

根據諸多學者研究，每個人在一天24小時裡有其固定生理時鐘，日夜循環，周而復如，形成一定的生活型態，而其運作受制於腦部中的下視丘，而由松果體分泌的褪黑激素，其分泌量也隨著日夜的循環而有所不同。一般而言，在白天日光照射下，褪黑激素的分泌量減少，而晚上入睡後，褪黑激素的分泌量則增加。

至於其真正功能及松果體和下視丘間的關係仍不甚了解，褪黑激素一般認為與免疫有關，如果常有時差，或有失眠狀況，則褪黑激素的分泌量可能相對減少。

近年來，有很多研究指出，夜間工作而不能正常睡覺者，血液中的褪黑激素含量較少，而乳癌甚至其他癌症的發生率較高，特別是航空公司的女性空服員最為明顯。另外其他夜間工作的女性也有同樣情形。

今年七月份在美國極具知名的醫學期刊《美國國家癌症期刊》報導，人體體內褪黑激素的含量可以利用尿液檢測，而且頗為客觀，作者薛漢美爾博士指出，褪黑激素由松果體分泌，而後分佈於體內血液中，最後的代謝物由尿液排出。

薛漢美爾博士認為，測量每天晨起尿液中褪黑激素的代謝物（aMT6s）最能反應一天24小時血中的褪黑激素含量，從其研究中共收集192乳癌病人和384位控制組的正常女性做比較，結果證實乳癌患者晨尿的褪黑激素代謝物確實比正常女性較低。

根據此結果，證實祇要褪黑激素的量較低，則罹患乳癌的機會就增加，所以如果能提高體內的褪黑激素，應可減少乳癌的發生，所以祇要能夠作息正常，而且有規律睡眠，不要熬夜或晝夜顛倒，應該是所有女性朋友最佳的生活方式。

作者張金堅為台大醫學院外科教授、乳癌防治基金會董事長

熬夜、抽菸、酗酒容易老壓力大催生自由基正確的保養可延緩老化

2005-09-15T19:44:00.000+08:00

【大成報記者李宛虹／報導】

人體生理結構與功能隨時間逐漸累積的變化，稱之「老化」，任何人都無法避免，但若能以積極的態度面對，採用正確的保養模式搭配正常的飲食、生活作息，可以延緩生理機能老化的速度。

老化是全面的衰退現象，包括有皮膚、器官、循環系統、四肢關節，甚至連抵抗力都特別不足而易感染疾病，而『肌膚老化』最受女性注意，因明顯外觀容易察覺外，多數女性也會因老化而失去自信，因此，對肌膚多一點關心與認識，將免於肌膚受到的外在與潛在威脅傷害，而影響肌膚美貌。

『肌膚老化』的表徵，首先可由眼尾所出現的細紋、明顯失去張力，無法展現平滑、細緻，甚至出現鬆垮無彈性的老態、以及斑紋、暗沉，或是深層的皺紋來斷定老化的徵狀。

這些表徵都因年齡增長機能趨緩隨著年齡增長，膠原蛋白、彈力蛋白因分泌不足或含量流失減少，使肌膚出現細紋與鬆弛。

而作息不規律(熬夜、日夜顛倒)，也會影響基底層細胞的代謝能力，還有不良習性(如抽菸、酗酒)，會影響身體循環、代謝等功能，以及長處乾燥空調室內，角質層的細胞間質因缺乏水份也會出現乾燥粗糙現象。

而生活緊張、壓力大，會導致自由基產生，破壞細胞膜的正常功能，導致細胞結構與能力受損影響細胞再生功能。

豬皮治療牙周病！膠原蛋白製「牙周再生膜」預後效果好

2005-09-15T19:39:00.000+08:00

【東森新聞報記者李怡靜、張俊忠／台北報導】

在台灣40歲以上的人口，8成有輕重程度不一的牙周病，很多人怕手術麻煩不治療，結果落得拔牙命運，現在有國內醫師自己買「豬皮」在實驗室裡作成「膠原蛋白再生膜」，這種新的治療方法和以往的「鐵氟龍再生膜」比起來，少了感染排斥風險，安全性提高，預後效果也更好。

豬肉可以吃不稀奇，但豬皮可以拿來治牙周病就夠特別了吧！國內有牙醫師自己買豬皮萃取膠原蛋白，再壓膜變成一張張的牙周再生膜，希望取代以往的鐵弗龍材質。

北醫牙周病醫學科教授呂炫堃表示，這種豬皮牙周再生膜經過無菌包裝，可以存放1年沒問題，小小一片價位3千8到5千8，和鐵弗龍再生膜價位差不多，手術一次OK，生物相容性強又沒有感染風險。

呂炫堃指出，手術後6個禮拜牙周膜和齒槽骨就會長出來，但如果牙周病太嚴重，效果恐怕不如預期。

不過醫師的靈機一動，拿來豬皮治療牙周病，也讓豬的經濟價值又增加一項。

魚罐頭開罐後儘早吃組織胺會大量增生

2005-09-15T19:36:00.000+08:00

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PS:以蕁麻疹為例，必須吃抗組織胺藥物才能抑制發癢的問題，所以組織胺是引起過敏的因素之一。
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【中廣新聞網】

香港消費者組織發現，一般魚罐頭在開罐一段時間之後，組織胺含量會大幅增加，所以罐頭魚在開罐後應該盡快食用。

香港消費者委員會在市面上抽測了23款罐頭魚，包括鮪魚、沙丁魚、鯖魚等，發現組織胺的含量都沒有超過標準，但是在開罐之後，組織胺就會大幅度增加。

根據國際標準，每千克罐頭魚的組織胺含量不應超過200毫克，這些罐頭於也都符合規定，但是開罐後的罐頭魚在 24小時後，每千克魚肉的組織胺會增加超過 2200毫克。所以罐頭魚在開罐後應盡快食用，同時也必須存放在攝氏4度的環境下。

人如果發生組織胺中毒，將可導致口部麻痺及刺痛、出汗、嘔吐及頭痛等現象，一般會在12小時後消退。

淋巴可排毒?其實是錯誤觀念

2005-09-15T19:34:00.000+08:00

【中廣新聞網】

淋巴是常聽到的名詞，不過根據一份調查，八成民眾不知道淋巴組織的功能，醫師也表示，坊間一些號稱淋巴排毒的SPA，都是錯誤觀念。其實淋巴系統主要負責身體免疫功能，一旦身體上半部的淋巴結腫大，沒有疼痛感，可能要留意是淋巴癌，或是其他癌症轉移，不要輕忽。(黃玉芳報導)

每年台灣都有一千兩百人左右罹患淋巴癌，不過根據調查，超過五成民眾，不知道淋巴位在脖子，鎖骨，腋下及鼠蹊等部位，有八成連淋巴的功能都不知道，中華民國癌症醫學會理事長謝瑞坤表示，坊間有些SPA，按摩，宣稱可以淋巴排毒，幫助血液循環，其實淋巴是人體免疫功能最重要的守門員，跟排毒一點關係都沒有。

另外不少民眾對淋巴癌認知也有限，謝瑞坤則說，淋巴癌主要好發於五十歲以上的中老年人，或是體內免疫系統有問題，以及移植，愛滋病患等。一旦身體的淋巴結持續腫大，不會感到疼痛，並且有夜間發燒，體重減輕，持續性咳嗽，體力差等症狀，可能要留意是淋巴癌的前兆，最好到醫院進行血液等檢驗確認。

白木耳治便秘

2005-08-30T23:44:00.000+08:00

白木耳味甘性平，有養陰潤肺、益胃生津功效，對高血壓、血管硬化等疾病，也有輔助療效。

【記者薛桂文／報導】
現代人生活緊張、運動量少，便祕問題相當普遍，不少人甚至得藉助通便劑、灌腸，才「大」得出來；但研究發現，每天只要吃5公克白木耳，就能讓腸子的蠕動增強，有效改善便秘，大幅減少用藥量。

由於長期臥床病人缺乏運動，高達五到八成都有便秘的困擾，必須經常使用軟便劑、灌腸，不僅麻煩，且長期用藥易使腸胃功能失常；為此，中國醫藥大學附設醫院的護理部門，嘗試以白木耳作成點心，讓30名臥床老人每天食用，連續11天。

結果發現，老人腸蠕動原本都很微弱，但在食用白木耳之後，腸蠕動逐日增強，最高時可提升3倍左右；而本來必須使用至少1顆以上的腸胃藥減至將近0顆，緩瀉劑的用量也少了三分之一以上，老人的排便情況有明顯改善。

台北醫學大學生藥研究所教授楊玲玲表示，白木耳富含多醣、水溶性纖維，所以燉煮後會成濃稠的膠狀，食用後，可增加腸道的容積，幫助腸子蠕動，的確是改善便秘的有效飲食。

其實，白木耳還含有蛋白質、脂肪、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維他命B等多種營養素，是很好的營養補充品；而其中的抗腫瘤多醣，還能增強免疫細胞的吞噬能力，動物實驗可抑制腫瘤生長，對放射損傷也有保護作用。

此外，中醫認為，白木耳味甘、性平，能養陰潤肺、益胃生津、止血、補虛損；除了對便秘有效外，還能用於改善久咳喉癢、月經不調、大便出血、飲食不振、口渴、過勞所致的倦怠乏力等，對高血壓、血管硬化等疾病，也有輔助治療的效果。

中醫建議，白木耳用於滋養調補，宜採煮食，而當成藥物治病，宜蒸食，冬令進補則應燉食；但因白木耳較為滋膩，若有風寒引起的咳嗽、濕熱生痰的咳嗽，均忌食用。

煮食的用法，可將白木耳1錢泡發過夜，加大棗10 枚及清水適量，煮熟後加冰糖食用，每天一次。燉食可將泡發的白木耳，加冰糖及清水適量，用文火燉成膠體。蒸食則將白木耳2錢泡發後放入碗內，置電鍋或蒸籠裡蒸熟，加適量冰糖即可。

痛風不是中老年人專利

2005-08-28T22:47:00.000+08:00

■衛生署新竹醫院供稿

一個50多歲的男性罹患痛風性關節炎已有20年，兩腳內側已產生像饅頭大小的痛風石，並經常有白色牙膏狀的分泌物，因痛風已數十年，他不以為意，最後不幸產生了細菌的續發性感染，不得不將右腳的大拇指截肢。風濕免疫科主任羅位庸醫師表示近來發生痛風的年紀有愈來愈年輕化的趨勢，過去認為是中年之後才會發生的疾病，現在已經悄悄地盯上了年輕人，臨床上發現很多十多歲、二十多歲的年輕朋友也已經開始有痛風發作的記錄，以羅主任的門診而言，每週約可見一至二位一、二十歲的年輕朋友因痛風問題就診，此現象實在值得大家重視。

針對痛風年輕化的原因，羅主任表示極有可能與飲食西化、營養過剩有關。至於痛風的治療可分三個階段，在尿酸偏高但還沒有關節炎出現的時期，應該找出尿酸偏高的原因，採保守治療，如飲食控制、充足的水分、避免肥胖、控制血壓以及其他可治療的因素。等到開始有急性痛風關節炎發作時，高尿酸血症已經由無症狀進入有症狀的痛風，在急性期以抗發炎藥物秋水仙素或是類固醇治療，但仍要保持充足的水分，避免高普林食物等。至於何時開始服用降尿酸藥物，原則上有下列情形出現時，建議開始降血酸的藥物治療：

1、一年痛風發作超過2次或二年發作超過3次。

2、有尿路結石的病史。

3、關節或軟組織有痛風時的沈積。

倘若沒有治療的話，則進入慢性痛風的時期，可能會出現關節變形、腎臟結石、腎功能受損或是關節的二度細菌感染。

在過去痛風經常造成關節變形、殘障、腎功能異常甚至截肢的後遺症。幸運的是，由於現代醫療進步，只要患者不諱疾忌醫，絕大多數的病人都能獲得良好的預後。另羅主任也呼籲現代人應注意運動及飲食控制，以免痛風悄悄上身而不自知！

走路小腿會痛，可能動脈血管阻塞

2005-08-28T22:46:00.000+08:00

■衛生署新竹醫院供稿

67歲的林先生，最近走路常會感到小腿疼痛，需休息一會才能再走下去。因此到新竹醫院求診，經心臟血管外科主任侯守賢醫師診斷為間歇性跛腳，是周邊動脈阻塞疾病最典型的表現。侯守賢醫師表示經過檢查發現林先生的足背摸不到脈搏，腳感覺較冰冷，足踝與臂動脈血壓比極低，下肢動脈血管攝影顯示大腿之股動脈已經沒血流通過，表示它已完全阻塞，只靠些許側枝循環供應血流到小腿。故安排血管繞道手術，手術後即可提供小腿以下部位足夠的血流，現在林先生已經可以享受步行的樂趣了。

這種周邊動脈阻塞疾病常發生於老年人身上，65歲以上老人約10%有此問題，特別是常抽煙、有高血脂症、糖尿病及高血壓的人較常併發。患者會因動脈硬化、管腔變窄，當運動時血流供應不足，因而產生缺血性的症狀-走路時小腿疼痛。如果繼續惡化，動脈完全不通，且輔助的側枝循環不足以提供所需時，常見平常不注意的小小傷口，卻一直不會好，甚至肢端會產生壞死的情形，最後可能面臨截肢保命的窘境。

侯守賢醫師建議有上述間歇性跛行的患者，若有抽菸，應先戒菸，注意飲食，控制血糖、血壓及血脂，並尋求醫師的診查，確定周邊動脈阻塞的程度。同時，類似的症狀亦可出現於有高凝血傾向的年輕人，他們體內之抗凝血因子不足，致血液極易凝固，造成動脈或靜脈血路不通，這類病人可查到家族內尚有其他親人有相同病史(會遺傳)，曾有一位31歲的王先生就是因高凝血傾向而導致下肢的動脈完全阻塞而到院就醫，不僅雙腳冰冷無脈搏，左腳的傷口經年醫不好，經投藥後症狀改善，需再輔以復健並追蹤。

因此，侯守賢醫師呼籲有周邊動脈阻塞疾病的人除了要保養治療下肢以外，其他的器官(特別是心臟、腦神經)也會受到疾病的侵襲，應該要一併地照顧好，以保百年身。

認識類風溼性關節炎

2005-08-28T22:43:00.000+08:00

■衛生署新竹醫院供稿

類風溼性關節炎(rheumatoid arthritis 簡稱RA)，是一種多重器官的病變，不只會侵犯骨關節系統，同時也會影響到心、肺、血管、腎與免役系統。骨關節方面不只是大關節受影響，也會影響到小關節像是手指、手腕與手肘，造成骨關節的嚴重變型與功能障礙。更嚴重的是它也會侵犯頸椎，造成頸椎滑脫引起神精病變或四肢麻痺。此外，它也會造成嚴重的骨質疏鬆容易骨折，所以輕微的一碰或摔倒就會產生骨折。除骨關節系統外，它還會造成全身滑膜與血管上皮細胞的發炎，所以心臟發生問題並不令人意外。而類風溼性關節炎真有這麼可怕嗎？接下來就讓我們一同來認識認識「類風溼性關節炎」。

類風溼性關節炎是一種以滑膜發炎為特色的全身性的疾病，這種病變會侵蝕及破壞關節內的軟骨。其病原不清楚，但是最可能是由於某種不明的因素誘發滑膜組織的免疫系統失調所致。

此症最容易發生在女性身上，約在四、五十歲是發病的高峰期，但也有在很年輕(十歲左右)就發病的。這種關節炎常常是對稱發生，容易侵犯到手指、手腕、足部、足踝關節以及較大的關節像是膝關節、髖關節和肘關節。甚至頸椎也會受影響而造成神經或脊髓的障礙。

依臨床的定義，此種關節炎必須要持續六星期以上，而且常見的症狀有疼痛、早晨僵硬、腫脹、及全身性的症狀(像是疲憊、不舒服、酸痛)。1987年的美國風溼醫學會的診斷標準，包括以下七點中至少四點才算是確診。

一、關節附近的晨間僵硬，而且要持續至少一小時以上。

二、三個或以上的關節有關節炎，持續六週以上。

三、手部的關節炎(手腕、掌指關節或近位指節間關節)，至少六週以上。

四、對稱性的關節炎六週以上。

五、類風溼性結節(皮下結節)。

六、血清的類風溼因子呈陽性。

七、X光片上有變化。

關節以外的症狀包括全身倦怠、疲勞、肌腱鞘膜炎、腕隧道症候群、血管炎(皮膚呈現紫斑)、乾眼症及心包膜炎。

關節附近的滑膜發炎會使韌帶及關節囊腫脹鼓起來，韌帶因牽扯變鬆弛而造成不穩定及功能減低。滑膜發炎會侵蝕關節軟骨及韌帶，而造成關節變形、攣縮不穩定，而隨著疾病的進行，疼痛及變形會越來越厲害。典型嚴重的病患會有上、下肢的多處關節同時受影響，有些人頸椎受侵害呈現頸部疼痛及僵硬，甚至頸椎移位壓傷脊髓。

理學檢查可以發現關節腫脹積水、活動不良、變形、活動時很痛。手指關節的腫脹往往出現的很早，有時中間三指會有麻痺、疼痛而且敲打手腕掌面正中央會引起觸電的感覺，這便是合併腕隧道症候群的現象(正中神經受壓迫)。大部分的關節熱熱的、腫腫的。如以針筒抽取，則會抽出少許的關節液出來。在手臂的伸側常常會併有皮下結節(類風溼結節)。

在抽血的檢驗，大約百分之75至90的病人會有較高的類風溼因子抗體(rheumatoid factor為IgM抗體的Fc部分)，紅血球沉降速率也會升高。X光檢查可以看到骨頭較疏鬆，且在關節邊緣會有侵蝕的現象。頸椎的側面X光會顯示出脊椎滑脫，特別是在第一及第二頸椎之間。如果在幫病人治療時過度扭曲頸部則可能造成肢體麻痺。

此症須與肝炎(肝功能不正常)、退化性關節炎(手指遠位指節間關節變形)、萊姆(Lyme)疾病(螺旋菌感染，類似關節炎，會呈現血清變化、皮膚疹和貧血)、其他血清陰性之關節炎、紅斑性狼瘡等病做鑑別診斷。

此病的不良後果有關節變性、疼痛、活動不能、無法行走、多重器官病變而導致死亡。正是因為無法活動、使用類固醇和疾病本身造成嚴重的骨質疏鬆，這種病人也容易造成骨折。

治療包括內科及骨科的治療。藥物的治療最常用的是阿斯匹靈(salicylates)，或是其他的非類固醇抗發炎製劑(又稱NSAIDs)，像是能百鎮(naposin)，骨敏捷(mobic)等等。對於多發性的關節酸痛，也可以使用類固醇做關節內注射。另一類的藥物是疾病調整製劑像是奎寧類、金製劑及抗免疫藥物methotrexate，也可以用於疾病的早期。急性的滑膜囊炎或是腕隧道症的麻痺，也可以使用局部注射類固醇以減輕症狀。藥物的使用當然有一些副作用，例如胃痛、皮膚疹、肝腎功能異常等，不過大多數不嚴重，只要遵照醫囑使用便很安全。至於打針則偶爾會產生關節細菌感染，不過很少，只要注射時消毒完全就可避免。長期使用類固醇則是有可能造成股骨頭缺血性壞死及骨質疏鬆症。有些病友自行使用黑藥丸或稱為美國仙丹，就是此種情形。

關節護木的使用可以讓發炎的關節固定於一個較佳的位置，一方面可以減輕疼痛，另一方面也可以防止關節的逐漸惡化變形。訂製的鞋子對嚴重變形的足部是有很大的幫忙的，至少有助益於行走。物理治療像是加強肌力的訓練、改善關節活動的範圍或其他的方式都是有所幫助的。

有些病人的肌腱鞘或關節滑膜嚴重發炎，可能會導致肌腱斷裂或關節逐漸變形，這時可以考慮接受滑膜切除術或腱鞘膜切除術以防止病情的惡化。這種手術是屬於比較保守的，對於有些病人會有效。當然如果關節已經嚴重破壞，任憑你使用前述的方法都無效的時候，則必須接受人工關節置換手術。這種手術(包括髖關節、膝關節以及肘關節等的人工關節置換手術)目前已經十分普遍，而且成功率也很高，對於合適的病人往往會有顯著的效果，疼痛或者是生活品質的改善是立即的且是戲劇性的，有些人經過治療之後行動能力改善了，重新被社會接受，也可以去工作或就業。

施副院長特別呼籲此類患者，類風溼性關節炎是可以治療的，認識它、面對它、積極的接受治療，就能夠獲得有品質的全新生活。

小心牙周病

2005-08-28T22:42:00.000+08:00

■衛生署新竹醫院供稿

一位47歲男性因牙齦腫脹、疼痛至行政院衛生署新竹醫院牙科門診就醫，該患者表示半年來他的牙齦經常反覆腫脹、疼痛，一痛他便自行到藥局買抗生素吃，一吃不痛了便以為好了，但過一陣子又痛起來，如此反覆使用抗生素治療。經診斷後醫師表示該患者罹患的是牙周病。

楊智仁醫師表示：臨床上很多病人會問到牙周病是不是可以吃藥治療？因許多患者認為很多疾病藉著藥物的控制都可以改善，甚至痊癒，牙周病既是一種疾病，想當然爾，也可如法炮製，所以當他們一有牙齦腫脹、化膿的症狀時，都會自行服藥，服藥後不痛就以為是好了而不去就醫。雖可得一時症狀之緩解，但最後牙周組織愈破壞愈嚴重，終於難逃被拔掉的命運。

從牙周病的本質來看，它屬於菌斑引發的感染性疾病，吃消炎藥或抗菌的藥物會使症狀改善或緩解，但這僅是治標而不是治本，牙周組織的破壞，不會因為吃了抗菌消炎藥物而消失，所以仍必須依靠牙周病醫師的診斷與牙周病專用器械，刮除造成牙周病最大元兇---牙菌斑，並處理病損組織以控制感染。

一般牙周病的治療可分為三個階段，第一階段約須二至三週的時程，每週治療二次，第二階段則是進行評估，看看是否需要施以手術，若無須施以手術，則可直接進入第三階段，即每三個月至六個月的定期追蹤。在施行治療的過程中視病人的情況，醫師會合併使用藥物的治療，但這僅是輔助改善病人的症狀，促進癒合，而非絕對必須要使用的。所以楊醫師建議一旦有牙齦腫脹化膿等牙周病的症狀，千萬不要只自行服藥緩解症狀，而不去就醫以免日後悔莫及。

丈夫的愛陪伴愛妻度過產後憂鬱症

2005-08-28T22:40:00.000+08:00

■衛生署新竹醫院供稿

一位剛生產完十五天的婦女因常有挫折感、無緣無故想哭及撐不下去的感覺，故尚未到產後檢查時間，便先行由先生陪同至行政院衛生署新竹醫院婦產科門診諮詢，該名婦女表示其懷孕過程很順利，生產完後婆婆則特地自南部北上來為她坐月子，然因不曾與婆婆共同生活過，且溝通方面亦有問題，加上是新手媽媽，於是她便有一些負面的感受，如婆婆根本幫不上忙、自己是個不稱職的媽媽、好想逃離這個家…，她因意識到自己的異狀，故前來尋求協助，經陳盛福醫師的說明、疏導及建議後，婦人與先生微笑離去，再返診作產後檢查時該名婦人表示狀況已改善很多了。

陳盛福醫師表示，以往於報章雜誌上亦曾見過產婦因產後憂鬱症而自殺或將自己的小孩弄死的報導，其實產後憂鬱症是可以預防及治療的，若家人可以多去關心產婦的身心狀況，適時給予支持，相信產婦可以遠離產後憂鬱症的困擾。

針對該名婦女，陳醫師建議她勿壓抑自己的情緒，與婆婆無法溝通不是罪惡，可以用電話找其他的親友抒發情緒，畢竟婆婆在坐完月子後便會返回南部，但更重要的是先生的關心及支持，故先生應正視產婦的抱怨及問題，而非只是敷衍，甚至是漠視。

產後憂鬱症發生之原因可分為生物或體質性因素、心理因素及社會因素。所謂生物或體質性因素係指懷孕後，孕婦體內的甲狀腺激素、腎上腺激素、腦下腺激素等明顯增加，使身體之基本代謝率、體重和活力都隨之增強，以應付胎兒成長之所需。然而在生產後，這些激素，再加上與生產有關的動情激素、黃體素及人類絨毛膜激素又相反的快速下降，使得婦女難以調適，而易產生憂鬱與焦慮等情緒。心理因素則包括對母親角色扮演的矛盾與仿同障礙，以及對本身形象認同的失衡等，均易造成其自我角色認同的模糊，而重新激發其潛存之病理性衝突。社會因素方面大多是缺乏配偶及親友間的扶持，或社會對嬰兒重男輕女的期待等等。

其實要了解婦女有無罹患產後憂鬱症，是有徵兆可循的，並且有嚴重程度上的差異：

〈一〉產後情緒失調：這是最常見的，是指在產後2~4天開始出現的短暫憂鬱狀態，一般不會超過2週。典型的症狀包括有：無緣無故哭泣、情緒多變及易怒與焦慮。有85%的新手媽媽都有可能出現，若是週遭支持系統完善，一般是可以完全消失。只要2週內症狀緩解，可視為正常現象，不必擔心。

〈二〉產後重鬱症：一般出現在產後2~4週，可能10%的孕婦會出現。症狀和一般重度憂鬱症相似，例如心情低落、喪失原有興趣、疲倦無活力、無價值感、注意力不集中、思考動作遲滯、對不能盡母職愛小孩而內疚自責等，足以干擾日常生活之機能，病程持續長達4~6週以上者。此類產婦病程可能發展迅速，要小心自殺或帶嬰兒一起尋死的危險。

〈三〉產後精神病：大約每千次生產中，有1~2例。產婦會出現混亂、幻覺、情緒激烈變化或徹夜不睡的現象，這種疾病可能和躁鬱症體質有關。此時產婦要排除其他內外科器質病因的可能，如感染、藥物濫用或戒斷、自體免疫疾病等，並施以抗精神病藥物治療，求病情即早控制。

至於產後憂鬱症之治療方法，丈夫和家人的關心、支持最為重要；另一方面產婦在坐月子期間可以做一些自己喜歡做的事，並適切地抒發情緒，找個適合的人，把你心裡的不安和不滿都說出，切勿壓抑情緒。另陳醫師建議產婦坐月子時要嘗試起床行走，這樣不單有助血液循環，也令傷口儘快復原，小便也不會積聚在膀胱而引起發炎。除了休息及做簡易產後運動外，還要注意飲食，每天喝2至3公升的水，吃含高纖的蔬菜水果，及含高蛋白質的白肉。至於育嬰方面的問題應不恥下問，勇於嘗試及改善，一定可以找到解決的方案。此外，與配偶要保持良好的溝通，可多安排一些聚會，交換育嬰心得，建立支持系統。必竟要寶寶成為開心活潑的孩子，父母也必需要是快樂健康的人。

微創型手術置換人工膝關節：優！

2005-08-28T22:32:00.000+08:00

衛生署新竹醫院供稿

醫學上所謂的微創型手術是指手術的傷口很小、對身體組織的破壞很小，病人可以獲得與傳統手術方式相當的好結果，但是其復原卻更快的一種新發明的手術方式。這種手術的概念與手術的方法與傳統的手術有相當大的差異，手術中所使用的器械與材料也不相同，可以說是近幾年來的新發明。

而微創型的人工膝關節置換手術，是將傳統的全膝人工關節置換手術再進一步區分為內側或外側的單一邊的人工膝關節置換手術。我們知道膝關節的關節介面總共有三處，即膝蓋骨與股骨的介面(patellar femoral joint)，加上內側與外側的股脛關節介面(femoral tibial joints)。

以往的人工關節手術必須針對六十歲以上，一個膝關節內至少有兩個關節介面或以上的磨損且到一定的嚴重程度，才可以申請健保的人工全膝關節的置換手術。但是很不幸的有一些病人不到六十歲，或者他的膝關節的磨損只侷限在內側或外側的股脛關節介面，因此無法申請到全膝人工關節的置換手術，這些人只能以藥物控制，如果藥物無法達到效果，也只能忍痛等到合乎標準才可以申請手術。如今，國外先有此種新技術的發明，且經過十年以上的臨床追蹤証實此種手術方法的確具有很好的療效，國內最近才引進且有健保給付，這是對此類病患的一大福音。健保的申請條件是病人年齡在55歲以上，膝關節的內側或外側有退化性關節炎，且膝關節的股脛關節介面的間隙狹窄到一定程度，膝蓋骨本身完好，才可能通過審核。

手術的方式是在膝關節的一側沿著膝蓋骨邊緣劃下約八公分的傷口，再用特殊器械撐開關節，將磨損的一側的股骨與脛骨切平，並植入適當大小與厚度的股骨與脛骨部分的人工關節材料，最後確定關節的活動度良好且張力均衡，再將真正的人工膝關節以骨水泥固定在骨頭上，將傷口依順序縫合。病人在手術後當天或隔天即可下床練習走路，約四到五天即可出院，大約兩星期便可以像正常人一樣走路。手術後的活動度良好，可以蹲、跪也可以上下樓梯。由於傷口很小，傷口的疼痛很輕微，手術後恢復也快，幾乎不須要再接受長時間的復健。

國外的經驗顯示此種手術的結果經過十年以上的追蹤仍有95%的成功率，且病人的功能指數都在滿意的狀態，其失敗率很低，縱使經過很久的時間萬一磨損，也可以很容易的再轉換成全膝人工關節。換句話說它只是把磨損或壞掉的關節面置換掉而已，好的部分還是儘量保留，因此將來須要進行二次手術的時候還不會太困難。

總之，微創型的人工膝關節手術是關節重建手術上的一大進步，它提供了病人的一個較好的選擇，可以讓病人獲得最好的醫療照顧。

奇美醫學中心：養生之道飲食多樣化

2005-08-27T20:32:00.000+08:00

【中央社】

（中央社記者張榮祥台南縣二十七日電）怎麼吃才健康? 奇美醫學中心說，「均衡、多樣、份量恰當」的飲食概念，是當今的健康準則，養生之道基本上在於飲食多樣化，沒有任何一種食物可以提供身體需要的所有營養素。

奇美醫學中心營養師劉翠娟說，養生之道不難，難的是有沒有找對方法，古人粗茶淡飯，身體少病痛，現代人壓力大，大魚大肉的機會不少，所以要吃對食物才會健康。

劉翠娟表示，美國數十年來的飲食指南，強調以複合性碳水化合物為基底，減少油脂的攝取，但美國肥胖盛行率仍逾六成，慢性病罹患率不見下降，美國哈佛大學公共衛生學院遂提出新的飲食方法，且將體重控制及適度運動納入其中。

美國哈佛健康飲食的建議是，降低食用紅肉、馬鈴薯及精緻穀類食物；每天僅進食一至二份的奶類及乳製品；減少進食飽和的脂肪酸；以不飽和的植物油及堅果類替代；每天補充維他命及適量飲酒。

劉翠娟說，要吃得健康，不一定每天上館子，透過資訊選擇簡單的食物 DIY，也能吃得美味又健康。940827

中學生當志工好處的調查

2005-08-24T16:17:00.000+08:00

【聯合新聞網記者孟祥傑／台北報導】

台大社工系昨天公布「台灣青少年志工參與現況大調查」顯示，約有5萬名中學生參與過志願服務，比5年前的調查成長約一倍，不過其中有近四成是因學校要求才參加。

台大學務長、社工系教授馮燕指出，國內當過志工的中學生人數雖明顯成長，但比率仍偏低，僅11.7%，遠不如美國的31%、加拿大的34%；且國內參與志願工作的青少年，每年服務時數低於16小時。

研究團隊發現，近75%受訪學生認為父母親身參與或鼓勵，是影響自己想當志工的最重要因素；但72%的學生說，父母和家人並未強調參與志願服務的重要。

調查顯示，近9成未曾當過志工的學生，主要理由是「沒時間」、「想參加其他休閒活動」，當過志工者，以高一、高二生為多，研究團隊研判，未當過志工的學生，應與高年級升學壓力大，且傾向將剩餘空閒時間用來上網有關。

主辦單位昨天也邀請曾當選青少年志工菁英獎「親善大使」的李人杰、陳若瑋兩人現身說法。李人杰高中3年在花蓮門諾醫院累積服務時數超過2000小時，高三時領到紅十字會認可的初級急救員執照，並推甄上高雄醫學大學醫學社會學系，他說要以從事醫院志工為人生第一志願；陳若瑋國小畢業後，就在台北市立啟明圖書館當筆記志工，將館內書籍打字轉成電腦檔案，再交由專業人員轉換成點字書，兩年不到打完8本書、32萬字。

調查顯示，86%青少年認為志工對社會很重要，58%當過志工的青少年認為「工作本身很有趣」、40%覺得「可學到在學校學不到的技能」；近半數青少年最想從事的志願服務，是劇場或旅遊(新聞、網站、商品)導覽等休閒型志工；43%最想服務兒童，喜歡服務老人的青少年僅9.9%。

這項調查是在今年5、6月間，以台北市、台中市、高雄縣、花蓮縣作為北、中、南、東四區的抽樣代表縣市，每縣市隨機抽取一所高中、一所高職及兩所國中，每所學校一至三年級隨機各抽一班，全班接受問卷調查；有效樣本共1635人。

洋蔥浸葡萄酒---令人驚奇的療效

2005-08-23T18:33:00.000+08:00

這篇 email 流傳的文章，說是對膝蓋疼痛、老花眼、白內障、便秘、失眠、頻尿有效。

用關鍵字「蕭振亞醫院」查google，結果跳出一大堆這篇文章的轉PO。可見的確流傳很廣。照文字說明來看，很像是從 yahoo新聞之類傳出來的。但相信並非一種藥治百病，姑且看看就好，實際狀況還是得請教醫師。

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臺灣省菸酒公賣局生產的「紅葡萄酒」紅不讓媲美法國紅葡萄酒，造成市場搶購。菸酒公賣局新竹分局長林照男說；造成「紅葡萄酒」的銷售成長的原因是，在日本人赤茂俊雄研究紅葡萄酒浸洋蔥有醫療效果，每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。

省立新竹醫院藥劑科主任蕭振亞教授說，吃了藥也無法降下來的「高血壓」喝了洋蔥紅葡萄酒後血壓正常且安定。無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿質，喝了洋蔥紅葡萄酒後血糖下降。喝了洋蔥紅葡萄酒後，惱人的「老花眼」的毛病，有很大的改善，對一般周刊、雜誌，不戴眼鏡就可閱讀。

省立新竹醫院藥劑科主任蕭振亞教授表示，洋蔥浸紅葡萄酒也對心臟血管暢通，若一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」，喝了兩天洋蔥紅葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。三年之間不吃安眠藥就不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥紅葡萄酒後不眠症完全消除。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥紅葡萄酒後不眠症完全消除。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性的眼睛疲勞，喝了洋蔥紅葡萄酒後第二天就沒有問題。幾乎無法治療的「白尿症」（尿含混濁），喝了洋蔥浸紅葡萄酒後，驚人的尿就接近透明。經常肚子會脹，非常痛苦「便秘症」，喝了洋蔥紅葡萄酒後第二天就恢復正常排便。

洋蔥浸紅葡萄酒材料及製作法：

洋蔥一個～二個。

紅葡萄酒四百～五百毫升。

喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜。

作法：

將洋蔥洗淨、去掉表面茶色的外表皮、切成八等份的半月形。

將洋蔥裝入玻璃瓶內、加上紅葡萄酒。（將剩下來的茶色的外皮也一起加下、效果會更好）。將玻璃瓶蓋好密閉、在陰涼的地方放置約二～八天。

將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱中冷藏。

飲用方法：

１、一天喝的量約四分之一杯（約五十毫升）

２、年紀大的人一次約二十毫升左右。

３、一天喝一到二次。

４、浸過的洋蔥片一起食用更好。

５、不喝酒的人，可用二倍左右的開水稀釋後飲用

或每次倒入電鍋內煮約四～五分鐘蒸發酒精後再飲用。

可食蘆薈全世界僅5種

2005-08-18T23:26:00.000+08:00

【聯合新聞網記者黃靜宜／專題報導】

蘆薈是經濟價值很高的作物，應用範圍十分廣，不過，全世界蘆薈種類多達數百種，在台灣，可以食用的只有5種，例如澎湖縣農會種植的吉拉索蘆薈，就可以食用。不過，農會也強調，就算是可以食用的蘆薈，也要去皮才能吃，否則會腹瀉不止，肝、腎可能受損。

林口長庚醫院臨床毒物科表示，可供食用的蘆薈種類，包括女王錦、洋蘆薈（如吉拉索）、非洲蘆薈、好望角（開普）蘆薈、芒蘆薈等，這些蘆薈雖可食用，但一定要去皮，因為表皮上有「大黃皂素」，這是一種類似番瀉葉的成分，吃了會狂拉肚子，進而傷害腎臟、肝臟功能。而其他品種的蘆薈都不可食用，有些甚至整株都有毒，例如班紋蘆薈，民眾不見得會分辨，因此千萬不要自行採食。

澎湖縣農會課長李文志也表示，曾聽過有民眾誤食不可食用的蘆薈出問題，他建議民眾應向人工栽培蘆薈的農民及農會購買，比較不會出錯。

5％「有圍」國中生罹代謝症候群

2005-08-18T23:21:00.000+08:00

【中時電子報】吳慧芬／台北報導

你是有「圍」人士嗎？研究發現，若以男腰圍90公分、女腰圍80公分為基準，每增加1公分腰圍，其罹患高血壓、心臟病、糖尿病風險，將較一般人上升2至6％。

肥胖已為國人帶來健康隱憂，尤其是體態「中廣」者，其罹患代謝症候群風險，將是一般人的4至6倍，根據兩項針對國內3000多名成年人與國中生所做的調查顯示，有15％國內成年人與約5％的國中生已出現代謝症候群。

三總家醫科主治醫師祝年豐表示，代謝症候群是指男／女腰圍各大於90／80公分，血壓高於130、85毫米汞柱，血糖值高過110，三酸甘油脂大於150，高密度膽固醇男／女低於45／40以下者。

祝年豐說，因代謝症候群所造成的心血管疾病、糖尿病等死亡人數，已遠超過癌症(新聞、網站)，成為威脅現代人的隱形殺手，其醫療費用總和占健保總給付的10至15％，是癌症的3倍。

調查發現，國內成年人代謝症候群盛行率是15％，國中男生為8至9％，國中女生是4至6％。

祝年豐說，從檢視代謝症候群的5項指標來看，腹部肥胖是民眾最容易自我檢視的一環，根據國內臨床研究顯示，肥胖個案發生代謝症候群的危險，是一般人的4至10倍。

再進一步分析，若以男腰圍90公分、女腰圍80公分為基準，腰圍每增加1公分，罹患高血壓風險將多6％、心血管疾病風險多3％、糖尿病多2至4％。

祝年豐說，多項資料都顯示，有「圍」人士容易「高」人一等，「高」指的就是高血壓、高血脂、高血糖。

祝年豐說，正確的腰圍測量法能檢視腹內脂肪蓄積狀況，相較於 BMI，預測代謝症候群發生準確度也較高，但很多人量腰圍方法的都是錯誤的，尤其脾酒肚者，常「錯開」最寬廣部分。

正確腰圍測量方法：
（1）將量尺置於臀骨上方未經覆蓋的腹部
（2）確認量尺緊貼於身，但不刻意擠壓皮膚
（3）量尺需與地面平行，並置於髂頂與下部肋骨之間的身體兩
（4）病患須輕鬆站立且在測量時輕鬆吐氣。

醫師：應注意心情調適避免引發大腸急躁

2005-08-18T23:20:00.000+08:00

【中廣新聞網】

許多年輕及中年男女，可能因為長期課業及工作壓力，或是生活飲食不正常，引發大腸急躁症候群。醫師特別呼籲要小心飲食，多吃含豐富纖維的蔬菜與水果，才能降低大腸管腔壓力，進而減輕症狀。 (李台龍報導)

屏東寶建醫院腸胃內科主任丘長富指出，在現代忙碌的工商社會裏，很多人的精神處在緊張狀態，如果無法適當調適，經常會導致自律神經失調而產生大腸急躁症。而大腸急躁症候群又好發在年青人及中年人，尤其女性又約為男性的二到四倍。

丘長富醫師說，大腸急躁症的症狀，主要有慢性間歇性腹瀉；間歇性腹部絞痛；甚至會出現上腹痛、排氣過多、背痛、無力、心悸等。在治療方面只能以生活調適及藥物，來幫助緩和症狀。

丘長富醫師表示，雖然大腸急躁症不能根治，但患者也不要把它看得太重，因為這情形不會變成大腸癌或發炎性大腸等重大疾病。大腸急躁症患者應該多吃富含豐富纖維的蔬菜與水果，同時注意調和情緒、減輕生活壓力，才能降低大腸管腔壓力，進而減輕症狀。

植物油「氫化」有害人體

2005-08-18T23:17:00.000+08:00

【中時電子報】李南燕／台北報導

只要是植物油一定比動物性油脂安全嗎？消基會上午發布警訊，來自丹麥、美、英和澳洲等國針對植物油進行管制的訊息發現，植物油如果為了增加安定性而進行「氫化」處理，會產生1種稱為「反式脂肪」的有害物質，對心血管方面的負荷，遠比一般人所熟知的飽和脂肪具更大的負面影響！

消基會指出，台灣消費者並不十分清楚「氫化」處理過的植物油可能造成心血管疾病的風險訊息，國內也不見相關的研究或是政府公告，消基會呼籲衛生主管機關正視各國將要求業者透明標示哪一種植物油的做法，別讓台灣在健康維護的觀念上又落後了。

消基會董事長李鳳翱指出，根據今年2月初外電及國外報載，美國「某知名」速食業者被美國加州的1個非營利組織「禁用反式脂肪聯盟」向法院提出訴訟控告，要求法院限期命令禁止該業者繼續使用反式脂肪來烹調速食食品。訴訟一提出之後，迫使業者付出高達新台幣2億6千700萬元和解。他表示，這個案例說明了業者對反式脂肪可能對人體產生危害的事實，沒有打勝訴訟的信心，但反觀國內，目前也有美國籍「某知名」的速食業者，其他食品廠商是否也使用反式脂肪作為烹調食品？

反式脂肪酸到底怎麼來的？李鳳翱說，所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的，天然脂肪酸都是「順式」的，而人工合成的脂肪酸，則是以植物油，經微生物及工業製程加以氫化而製成的，亦之稱為「反式油脂」。

早期，一般人都使用動物性油脂烹調，但因為動物性油脂含有較多的膽固醇，且油脂中的飽和脂肪酸，會增加低密度脂蛋白（LDL，壞的膽固醇）含量，提高罹患心血管疾病者的風險，食品業者紛紛改採用植物油。不過，因為植物油的成分中，含有多量的不飽和脂肪酸，容易氧化酸敗、不耐久炸，為了改善這個缺點，業者便在製造植物性油的加工過程中，加入利用「氫化」的生產技術。

於是，塗抹麵包、增加口感及潤滑度所用的油脂、油炸的油脂、烤酥油、人造奶油、奶精等，也都是前述經過「氫化」製程後所製造出來的反式油脂。這些油脂經常被使用在油炸食物時使用，例如：炸雞、炸薯條、炸鹹酥雞、炸油條、炸洋芋片、經油炸處理的速食麵等食品之中，或在烘培糕餅類的小西點、餅乾、派、甜甜圈等食品，也經使用此種油脂。

衛生署藥物食品檢驗局，曾於2003年2月中旬，調查北市主要速食業者使用的烹飪油及國內廠商製造的油脂商品，在被抽查的25件樣品中，發現共有19件食品，檢出含有反式脂肪酸，其含量範圍在 0.8～33.9％之間，與歐、美等其他國家通定的0.2～60％，差異不大。但別的國家都出面管制了，那台灣呢？

暑假電腦打瘋視覺症候群暴增

2005-08-17T23:28:00.000+08:00

【中廣新聞網】

放暑假是學生最快樂的事，可以隨興的打電動、上網等。不過，也因為如此，暑假過後，眼科門診都有暴增的現象，醫師表示，整天泡在網咖或坐在電腦前，眼睛注視螢幕沒有適當休息，容易使眼睛水分喪失，引發乾眼症或過敏性結膜炎等「電腦視覺症候群」，唯有定時起身運動、休息，注意空調環境等，才能避免。

（張文祿報導）

每年暑假過後，眼科門診總是有一群眼睛乾熱酸痛的學生報到。梧棲童綜合醫院眼科主治醫師郭翰欽表示，會引發「電腦視覺症候群」是因為眼睛長時間近距離定點注視電腦螢幕，眨眼次數減少，導致眼睛表面水分迅速蒸發，造成乾澀；且視線集中注視，眼球容易過度收縮產生酸痛。醫師指出，暑假尾聲及開學後，報到的學生，都是者一類的患者，通常眼睛出現乾熱酸痛、發炎，甚至視線模糊等症狀。

醫師建議，每四十五分鐘就得起身動一動，讓眼睛凝視遠方，與電腦的距離必須保持六十到七十公分；此外冷氣不宜過強，冷氣房空氣太乾燥，容易加速淚液的蒸發。

有脂肪肝的人減重5％三成可恢復正常

2005-08-16T21:32:00.000+08:00

【中央社記者黃菁菁東京十六日專電】

日本愛知醫科大學研究小組調查發現，一般過胖有脂肪肝的人，只要減重(新聞、網站)百分之五，便有三成的人脂肪肝可恢復為正常肝臟。

讀賣新聞報導，以愛知醫科大學消化器內科副教授福澤嘉孝為首的研究小組，最近以在當地健診中心的六百一十一名受檢者為對象，用超音波調查其腹部脂肪後發現，百分之三十二點七 (約兩百人)其肝臟脂肪堆積，有脂肪肝的症狀。

該研究小組再以「身體質量指數 (BMI)」將受檢者作分組調查，BMI指數的算法是將體重 (公斤)除以身高(公尺)的平方，一般成人BMI為二十四以上便算超重，二十七以上則算肥胖。

調查結果發現，BMI超過二十六的過重者，其一公合 ( Decilitres，一公合等於零點一公升)的血液中，中性脂肪值超過150mg的人，男性有百分之八十八，女性有百分之四十六患脂肪肝。

接著體重輕百分之五，BMI為二十四點七的人，男性有脂肪肝者降至百分之五十九，女性降至百分之九點三。體重輕百分之十，BMI為二十三點四的人，脂肪肝比率男性降至百分之二十，女性降至百分之七點六。

由此結果推測，BMI超過二十六，有肥滿傾向的男性，如果減重百分之五，有三成的人其脂肪肝可望恢復正常，如果減重百分之十，脂肪肝回復正常的比率將提高到七成。

福澤表示，決心減重的人很多，但是能持之以恆的人卻不多，從這個研究結果得知，只要減重百分之五，在健康上就有很好的成效，因此希望減重的朋友不要輕言放棄。940816

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